没想到,第一口下去后,嘴里突如其来的猛烈滋味呛得他们这些第一次吃火锅的人,差点将口中的食物吐出来,脸一下辣的通红。
但是,他们万万没想到,过了几秒钟后,他们自己的嘴巴适应了这种辣味后,入口的蔬菜就变成了一种他们从来都没有吃过的美味。
原来蔬菜也能这么好吃!那这要是煮着吃些肉岂不是更好吃了?
人群中不住的发出“斯哈斯哈”抽气声,吃的那叫一个过瘾!
乔盼盼见宣传效果已经达到了,便把火锅收进了店里,招呼着围观的人往店里走。
“各位,我们火锅店里的菜品价格都不高,所以不管你钱多钱少,都完全可以进来过一把瘾!
而且,小店今天刚刚开张,凡是今天进店的顾客,我都一律打七折!”
她这话说的很有深度,店里每种菜品的价格确实不高,但吃过火锅的人都知道,你吃一次火锅总不能只点一两种菜品吧?
点的多了,那价格不就上去了吗?
围观的人根本反应不过来,一听她说价格便宜,立马就拉着朋友或者家人往火锅店里冲,生怕抢不着位置。
才刚刚坐下,立马就有服务员递上了菜单。
店里的服务员都是乔盼盼找的李舒兰和杨春桃娘家的亲戚,慕家人人都忙的要死,根本没有人有空到火锅店里当服务员。
还是李舒兰和杨春桃私下找到她,向她推荐了几个关系好的亲戚。
当然了,她们两个也是有心私心的。
她们不用说,乔盼盼也能想得到,不过她也觉得这是人之常情,帮她们一把也未尝不可。
再怎么说,李舒兰和杨春桃现在在慕家过的这么好,拉扯一把自个儿的娘家人,也是应该的。
乔盼盼考察了这些人一天,觉得他们的人品没什么问题后,就让他们到火锅店里上岗了。
客人们把菜点好后,不过几分钟,服务员就把点好的食物全都端了上来。
顾客们纷纷迫不及待的把他们各自点的菜品下入了自己选择的锅底中,等锅中的汤底沸腾了以后,就开始夹着一些容易熟的蔬菜塞进了嘴里。
不大一会,火锅店里就全都是“斯哈斯哈”的抽气声了,吃的所有人都是满头大汗,但依旧赞不绝口。
“太爽了!”
“这火锅真的名不虚,吃起来真的像是有种火在嘴里燃烧的感觉,真刺激!”
“太香了,真过瘾!”
每一位吃了火锅的顾客,反应都有所不同。有的人喜欢吃辣,有的人不喜欢吃辣,但不喜欢吃辣的,也找到了自己适合的口味。
而且,锅里煮的那么多菜品,都是他们自己挑选的自己爱吃的菜,所以每个人都吃的特别过瘾。
再加上乔盼盼亲自调出来的蘸水,把菜品放到里边滚一圈,那味道,简直绝了!
就连吃不了那么辣的人,把菜品放到蘸水里沾一沾,也能让辣味儿的菜变得不那么辣,也就让人更容易接受些了。
乔盼盼看着客人们的反应,心里也感到很有成就感。
还不等客人们开始结账,她就已经想象到今天绝对能赚很多银子了!
终于,直到大概傍晚的时候,店里的客人,才陆陆续续走光了。
还好店里有服务员,乔盼盼把收拾残局的工作全都交给了她们,赶紧想着回去休息了。
临走之前,她还特意在店铺的门口贴了一张纸,写上了明天营业的时间,这才去快餐摊位上和老大、李舒兰、杨春桃汇合了,大家一起驾着马车回到了家里。
晚上,乔盼盼躺在床上闲来无事,仔细的复盘起了今天火锅店里的情况。
她原本以为辣味的锅底会最受人们都喜欢,但就照今天一天的营业看来,喜欢吃辣味儿的和喜欢吃清汤的基本上算是对半开。
而且,喜欢吃辣味儿的人基本上是年轻人,不喜欢吃辣味儿的,基本上都是老人和孩子。
更奇怪的是,火锅在现代的时候分明是更受女孩子的喜欢。但在这个时代,爱吃火锅的大多都是男人,就算偶尔有女性顾客,也基本上都点的清汤锅底。
明明李舒兰和杨春桃在家里的时候,就特别爱吃辣锅,怎么到镇上就不一样了呢?
乔盼盼仔细想了想,心中大概有了答案。
古代的女子规矩多,本来愿意出来抛头露面的女子就少。
再加上,这里的女子对口中的异味十分忌讳,辣椒属于重口味的调料,吃过辣味的火锅过后,跟别人说话时嘴里确实是有一些味道。
她们即使心里特别喜欢,但在外也绝对不敢多吃,生怕坏了自己在外人眼中的形象。
不过,虽然喜欢吃辣味儿人没有她想象的那么多,但也绝对不少。
乔盼盼对于火锅店的受众定位非常明确,她心里非常清楚,只要她能牢牢的抓住这部分爱吃辣味儿的人,那她以后的生意就绝对差不了!
毕竟,这附近的好几个镇上只有她手里有辣椒,别人想吃辣味儿的东西,就只能去她的店里!
接下来的几天,火锅店里天天都是爆满状态,生意简直好的不得了。
即使是又过了一段时间以后,镇上的人们新鲜劲儿过去以后,火锅店里也一直维持着稳定的客流量。
甚至时间长了,还有外地的人听说火锅这种美食后,特意坐着马车从附近的镇上赶了过来,就想尝一尝这被传的神乎其神的火锅到底有多美味
等他们品尝过之后,都纷纷直恨为什么自己生活的镇子上没有这么好吃的美食,只能隔三差五的带着亲朋好友到乔盼盼火锅店里解馋了。
不到一个月的时间,火锅店的名声就响彻了附近的方圆百里。
而乔盼盼的荷包,也以肉眼可见的速度越来越鼓了。
前一个月,乔盼盼每天都累的要死要活的,但等店里的服务员熟悉了所有的东西后,她便敞开了手脚,只需要每天到铺子里转悠一圈,只等着每天晚上收钱了!