第42章,做麦芽糖

周小暖下午回来，家里人都在，当然也没忘记，今天要回来熬麦芽糖，因为麦子都已经发好了，若是再不熬的话，明天涨过头了，就没用了。

这个多少也算是个技术，以后学好了还可以用来做酒卖的，叫了大丫过来一起，周小暖也算是铺个路。

以后若是嫁出去了，把这门技术掌握在手里，多少也能挣些银子，才不至于被婆家嫌弃。

“嫂子要做什么？！”

大丫不太明白，自家嫂子，把这些麦子发了芽，拿来做什么？？

“哦，我要做麦芽糖，这是我之前和我爹娘在县城里见到的一种吃食，做起来应该也不算太难！”

“你也跟着学，这好歹也算是一门手艺，若是学的好了，嫂子将来看到另外的手艺也交给你。”

“咱们拿去做生意试试水，若是可以的话。”

周小暖说着，跟开玩笑似的。“你将来长大了，若是嫁了人了，自己有个手艺傍身，也不至于在婆家抬不起头，被人欺负！”

“好，谢谢嫂子！”

大丫也不害羞就点头，周小暖笑了笑，首先把糯米全拿出来，开始泡水，这个时间比较长，估计要到晚上了。

这段时间，周小暖也没闲着，找个借口进了空间，翻着那些书看，能不能找到，麦芽糖能做什么吃的！

书太多了，周小暖翻了一阵，才找到了一本关于做吃的的书，上面有好多吃的，而且都是用手写的，做法比较详细，每个方子的字体都不一样，估计是人的毕生所学。

翻了好一阵才找到关于，麦芽糖的吃的“龙须酥，糖画，糖人儿，太妃糖，芝麻花生糖，烤面包，啤酒，蛋糕，能量液等等！”

选来选去，周小暖最终选择了，不太难的。

准备做龙须酥，芝麻花生糖。

周小暖想了想，去隔壁孙大娘，以及张大嫂家，一人借了一点黄豆。

他们问自己就老实说，要做麦芽糖吃，两家人虽然不懂，不过也知道，估计是和糖差不多的东西。

可是怎么可能呢？直接上卖糖的，也就只有两个小商贩，人们都不知道，他们是怎么做出来糖的！

他们也不肯说，给了银子都不肯透露一句，只说是祖上传下来的。

不过糖块，卖的并不便宜，想买一个来给孩子解解馋，也得十文钱。

都感到很惊讶，都表示要来看，并且还神神秘秘的说，自己不会说出去。

周小暖当然也知道，他们是想来干什么，不过也没说啥，就只是做个麦芽糖而已，做来自己吃没啥的。

把黄豆拿回来炒香，再去张大嫂家，借一下麽东西的石墨磨成豆面，放一旁备用。

然后钻到自己空间里，想着还有五个积分，就买了点花生瓜子种子，用不完，还买了些巴旦木，坚果种子。

种到空间里的，另外开出来的土地上浇上点零泉水，不用一刻钟就收获了不少，用意念把它们全部处理好，不能长时间放在里边，会变异的。

全部收割了，放在外边，没有重多少，但一样差不多都有有几十斤。

“喂，女人，你别把积分就这样浪费了，这空间里边可以养活物的！”

“你前天弄回来的那个野猪，也可以拿在里边来养着！“

“这空间这么大的地方，可以种植些水稻，麦子养些动物多好啊！”

诶，对哦，可以养活物了，前天自己拿回来的那个野猪，现在还有点小，但是力气非常大，他们家没有专门的养猪的猪圈。

现在正放在，她公爹以前睡觉的屋子里关着呢，现在正忙着，也没时间去管那些，正好可以拿进来！

想着，周小暖就开始规划，这空间里差不多有33333个平方，除去大山溪流，以及自己的房子占地面积，也还有一万多个平方。

这些地方，完全可以隔几百个平方出来养些，牛，羊，鱼，猪，鸡，马儿什么的自给自足。

不过这些，可都是要隔出屏障来的，还需要精神力再上一层楼，才可以控制这些动物不互相伤害，不乱跑。

想着周小暖就，把这件事情，给记在心里，才从空间出去，就听见了外边有声音，好像是隔壁两家，孙大娘和张大嫂家来人了。

“滴滴”

任务：教会两家人，学习麦芽糖技术，助人为乐，传播知识。

积分：5+5

系统又发布任务了，总共十个积分，这样子看来是一家学会了，就有五个呀，看来自己任重道远呢，平时既要修炼，又要管着空间，还要操心自家相公的生活，以及这一大家子的生计，顺便做做任务。

虽然不知道空间，把自己绑定来的意义到底是什么，不过管他是什么呢？自己也有好处，何必纠结那么多呢，更何况这也算是助人为乐呀。

“嫂子，张大婶她们来了！”

周小暖出去，还都是两家的老人来的，简单的招呼下，两人也都有这个意愿学习，周小暖就让他们两个还有大丫，三个人看着自己操作，并且告诉他们，这都是自己准备的。

“哇，丫头，这老些东西，要不少银子吧！”

周小暖笑笑，“孙大娘，黄豆这都是自己家种的，没要银子的！”

“至于其他的，没有也可以不放，或者用点别的代替，做出来也挺好吃！”

“不过等会儿做的时候，可能会要些柴火，你们看着吧

周小暖说着就开始做，先把花生捣碎，然后再把瓜子以及巴旦木，还有坚果，腰果全部都捣碎，因为这些等会儿是要拿来加在麦芽糖里边的，不捣碎了的话怕不好吃。

把这些凿碎之后，就用了不少的时间，然后再把麦芽全部都拿下来，放到一个盆子里，把不好的不能要的已经坏掉的全部都扔掉。

剩下的把它们都清洗干净，剪成小段剁碎，然后装在盆子里，再去井里挑一桶水，又去借张大嫂家的石墨，叫大丫过来帮忙。

用实木边加水边把麦芽倒进去，拿个桶接着，把它们全部都磨小，弄成汤汤水水。

这些弄完了，时间也差不多够了，周小暖就回去又把提前泡好的糯米，把水给倒了，找两家借个蒸笼，借个火，就开始把糯米倒在里面蒸。

等蒸熟以后，把这些和麦芽全部和在一起，放在有余温的地方添上一点柴火，形成合适的热度，发酵几个小时。

等第二天起来，张大嫂和孙大娘都没来，家里就只有小一辈来了。

不过大概也都有八九岁了，都是女孩子，学这个也快，周小暖更没藏着掖着，就把这些做法统统告诉了她们一遍。

还让她们回去借了纱布过来，顺便把昨天借的桶啊，盆拿瓢以及蒸笼，啊什么的全拿回去了。

然后就叫她们，今天不要来了，不过今天确实，不太方便做这些，因为一大早上，村长就来登门拜访了，看到他们家放的这些东西，倒是没有露出过多的表情。

反而一脸严肃的看着周小暖，那意思很明显了，一个月的时间已经到了，今天得去还钱了。

周小暖正要走，李怀瑾跑来说，他哥起来了，知道这男人的意思，心里温暖，也没多说什么。

村长也还算通情达理，等了一阵，带着他们一家四个人，打开门已经有很多人等着了，面色都是不善的，有幸灾乐祸的，有鄙夷的，有看笑话的，有满脸不屑的。

看着村长出来了，都跟村长来到了村里祠堂那，那里地方大些，可以占更多的人，然后就叫大家，看看还有没有谁家人没有来的，叫人去叫一下。

又等了一阵那些人的眼光，更加灼人话语，更加伤人，但是周小暖都丝毫不惧，似乎并没有放在心上似的。

始终紧紧的握着男人的手，把力量传递给男人，李瑾瑜心里，一直都是暖暖的。

握着手里的柔荑，也是面无表情，等人都到了之后，村长才拿出自己，手里的那些欠条。

“好了，大家都到齐了，你们谁来说？！”

李瑾瑜淡淡开口“村长，我来吧！”

村长看着面前的后生，抿了抿嘴唇，再看了一眼周小暖！

随即就感受到了，一阵寒凉，转眼一看，才发现坐在椅子上，表现的人畜无害的人，神色冷冷的盯着自己。

不知怎的，村长竟然还感觉，这个眼神盯得让自己有些毛毛的。

也没多说什么，就把自己手里这些欠条，全部给李瑾瑜，然后再拿出所写的承诺书。

李瑾瑜只是简单的看了看，嗓音低沉，富有磁性，感觉像是，带着些莫名的魅惑说。

“大家当时，借给我们家的银子，这欠条上面全都有，大家也是各式一份。”

“之前我身体不好，借了这么久没有还，让大家担忧了，今天时间到了，刚好家里也凑够了这么些银子，就拿来把先欠大家的银子还了！”

“大家都是一个村子的，能借我们老李家这么些银子，也算是看重我们，虽然我爹不在了，但我还是代表我爹，感谢邻里乡亲们！”

说着，坐在椅子上拱了拱手，周小暖三人也跟着鞠躬道谢。