第 29 章(炊圆鸡蛋麻糍英语辅导...)

第二十九章

被闹铃意外吵醒后, 陆平再也睡不着了。

他躺在床上玩了一会儿手机，起身决定去洗漱。他昨天换下来的衣服全都留在客卫的脏衣篮里，沈雨泽说保姆会把衣服拿走洗净, 烘干后再送回来。

可能因为他起的太早了，陆平在浴室里并没有找到自己的衣服。在别人家里做客一直穿着睡衣不太好，陆平想了想, 打算去佣人房那边问问看。

没想到他刚走到客厅, 居然在半敞开式的厨房里看到了一位中年女性的身影。

那为阿姨个子不高, 体态偏胖, 烫得卷曲的头发上罩了一个透明的发罩, 身前系着一个围裙, 正在厨房里忙活着。

听到身后传来的脚步声，那位胖胖的阿姨转过了身子，很殷勤地冲他问好：“哎呀, 你就是少爷的同学吧？怎么起得这么早啊, 是不是我吵醒你了？”

陆平赶忙说没有：“我一般都这个时间起床。我叫陆平, 您是沈雨泽家的保姆吗？”

中年女人点了点头。她确实是沈家的保姆，邓虹担心儿子吃不惯南方菜，特地遣了家里的保姆和厨师跟过来照顾儿子。厨师负责午餐和晚餐这两顿正餐，保姆则负责早餐和夜宵。

陆平向保姆询问了一下自己的衣服，保姆说, 衣服还在烘干机里, 要过一阵子才能烘完。

这样一来, 陆平只能穿着睡衣在房间里无所事事的晃悠。

他向来是个闲不下来的性子, 他注意到保姆在准备早餐, 就好奇地走过去，看看她在做什么。

出乎他的意料, 保姆居然在看手机里的视频教程，打算做嵌糕！

保姆见他凑过来，向他解释：“昨晚少爷说，今天早上想吃本地特色的早餐，这些都是我临时准备的，也不知道能不能做成功。我看过教程，感觉和我们北方的大饺子差不多。”

陆平觉得沈雨泽真奇怪，想吃嵌糕和自己说就好了，没必要让保姆做嘛。

他看了看保姆准备好的米，伸手抓过一撮，用指尖缓缓碾开，米粒细长，呈乳白色，用指尖一掐略带黏性：“您准备的是糯米？”

“对啊。”

“可嵌糕不是糯米做的……嵌糕是粳米做的。”

椒江当地喜欢吃各种糯叽叽的食物，外乡人总是先入为主，觉得所有糯叽叽的年糕都是用糯米制作的。实际上，嵌糕外面的那层年糕皮，是用蒸熟的粳米粉捶打而成，随着捶打，粳米会变得柔中带韧，充满弹性，延展性很强，就像是一块略硬的橡皮泥。如果改用糯米捶打的话，那做出来的就是糍粑了，糍粑太软，根本包不住里面的内馅儿。

保姆听到他的解释，一拍脑袋：“哎呀，那我赶快给司机打个电话，让他买粳米送过来！”

“倒也不必……”陆平头都大了，吃个早餐而已，值得这么兴师动众吗。他看向面前已经开包的糯米，估算了一下自己和沈雨泽的饭量，想了想说，“糯米不赶快会受潮浪费的。沈雨泽不是只说想吃当地早餐吗，不做嵌糕也可以啊，不如用这些糯米做炊圆吧。”

“炊圆？”

“炊圆就是……”陆平形容不出来，干脆说，“要不然我来做吧，您帮我打个下手？”

保姆不想劳烦客人，但陆平根本没给保姆拒绝的余地，他自己找了一件新围裙套上，陆大厨正式上岗啦！

炊圆也是椒江市的特色早餐之一，陆平他们家的巷口就有一家开了二十多年的炊圆店，小时候陆平经常拿着一块钱去买炊圆吃。这边开早餐店，向来都是“明档”，和面、炒馅、包制全在食客眼皮子底下，陆平从小见多了，也就学会了。

陆平把一半糯米用研磨机打碎成粉，与面粉以三比一的比例混合在一起，加入适量凉水，揉搓成面团。

糯米粘性高，无须醒发，直接搓成长剂。再用沾了水的刀把长剂切成一团一团的小面团，每个面团大概有婴儿拳头大小，右手拇指往面团里一顶，左手五指一握，转眼间，一个个茶杯状的糯米小碗便做好了。别看陆平做得容易，其实想要掌握好糯米碗的大小薄厚是个大学问，稍不注意，外皮就会被扯破。

在陆平做炊圆皮时，保姆阿姨也没闲着，被陆平指派去准备炊圆里的馅料。

炊圆一般有肉和素两种馅，肉就是猪肉馅、洋葱、香菇、茭白，素就是粉丝、豆干、胡萝卜、木耳，两种馅都要提前炒制好，然后再往炊圆皮里填充。这点又和北方不一样了，北方无论是做包子饺子还是馅饼，馅儿都是生的包在面团里，而椒江人的年糕皮里包的往往是熟馅儿。

保姆阿姨手脚麻利，很快就把两种馅准备好了。

陆平拿过一只“糯米小碗”，把馅填进去，伴随着虎口轻捏，糯米胚子在掌心里滚了数圈，一只敦实可爱、顶部露口的肉馅炊圆就做好了。

为了区分两种馅，素馅的炊圆全部收口，而且收口后还要捏出一条短短的小尾巴，像是一只只大头蝌蚪。

陆平十指灵活，一看就是在家里做惯了家务的。荤素两种馅的炊圆在他手下迅速成型，一排排挺着大肚子，规矩地在蒸笼里站好。

“这样就可以啦。”陆平在围裙上擦了擦手上的面粉，叮嘱道，“糯米皮不能蒸太长，否则会塌的。您先蒸个十分钟吧，时刻盯着火，等到表皮稍微变得透明了，就可以吃了！”

不知不觉间，保姆阿姨完全向他倒戈了，这个年轻的男孩说什么，她就听什么，她守在炉子旁边，静待炊圆出锅。

做好了炊圆，陆平并没有闲下来：之前剩下的一半糯米，被他蒸成了糯米饭，现在刚好出锅。

糯米饭又软又黏，自带拉丝，陆平把糯米饭全部盛入大碗中，然后在擀面杖上套了一层塑料袋，开始捶打糯米饭。

早餐光吃炊圆怎么够？陆平打算再做过鸡蛋麻糍，不过首要任务是必须把糯米饭捶打成麻糍才行。

见他用擀面杖敲得费劲，保姆阿姨主动说：“家里有专用的厨房锤。”

她拿出一柄不锈钢质地的银色小锤子，别看锤子小，拿在手里颇有分量。锤头两边一面是平的，另外一面有不少凸起。

陆平震惊：“为什么厨房里有锤子？”

保姆回答：“这是用来锤牛排的，厨师专门从德国定制的。”

陆平：“……………………”

……行叭。

陆平挥舞起那柄身价上千的小锤子，咚咚咚，铛铛铛，敲起了碗里三块钱的糯米麻糍。

他锤得太过用力、太过专注，根本没注意到身后出现了一道人影。

耳边忽然响起一道声音，与此同时，对方唇间的热气也喷洒在他颈侧。

“陆平，你在谋杀糯米吗？”

陆平浑身一抖，手里的小锤子差点拿不住了。

他下意识捂住颈侧，本想躲开，却发现自己身前是灶台、身后是人，根本无处可躲。

男孩猛地转过身子，又气又恼地看向不知何时出现在厨房里的沈雨泽。

“沈雨泽，你怎么走路没声啊？”陆平惊魂未定，挥舞着手里的小锤子，“告诉你，我可是有凶器的哦，下次再闷不吭声贴过来，我就用这个砸你！”

沈雨泽根本不把他的威胁放在眼里。他漫不经心地拿过陆平手里的小锤子，放到一边案几上，问：“你大清早不睡觉，怎么搞出这么大的动静？你在锤什么，我在卧室里都听到了。”

陆平有些心虚：要不是那个奇怪的梦，他怎么可能一大早就醒了？但他又不能和沈雨泽实话实说：对不起，虽然你昨晚好心收留了我，但是我梦见自己把你当免费英语老师，还差点被你揍了，所以我吓得睡不着，只能起床找点事情干。

陆平含糊其辞：“这个……我平时就起这么早。起来后看到保姆阿姨在做早饭，就想给你露一手，让你尝尝我们这里的特色。”

上次沈雨泽去北岸玩，陆平带他在集市上吃了不少小吃，可惜胃口有限，很多都没来得及品尝。这次陆平一展身手，亲自下厨做了炊圆和麻糍，打算用糯叽叽的碳水填满沈雨泽的肚子。

“所以你在捣麻糍？”沈雨泽看向碗里的乳白色面团，“捣好之后怎么吃？沾红糖吗？”

“沾红糖那就是另一种吃法了。今天我打算烙个鸡蛋麻糍饼。”

经过这么久的捣锤，麻糍已经基本成型，又黏又韧，陆平用手把它整成一张张巴掌大的圆饼。

他大火烧热平底不粘锅；鸡蛋液里加上葱花、肉沫和一点泡好的梅干菜碎，混合搅拌均匀后倒一半在锅中，鸡蛋液刚一触及锅底，很快就变成了一张半凝固的蛋饼。

陆平不慌不忙地把一张麻糍饼盖在了鸡蛋饼上，然后让它在锅里翻了个身，用锅子的温度把麻糍烘干烘脆。接下来，他又把剩下的蛋液倒入平底锅里，待新蛋饼凝固之前，让它和之前的麻糍蛋饼融合……

做饭对于陆平而言并不是什么难事，更别提只是摊一张小小的鸡蛋麻糍饼了。男孩动作麻利，没有任何多余的动作，但即使是最简单的倒蛋液、放麻糍，落在沈雨泽眼里，也觉得格外赏心悦目。

不过是一眨眼的功夫，一张两边裹着满满鸡蛋的麻糍饼就热腾腾的出锅了。

“这个一定要趁热吃。”陆平随手把盘子和筷子递给沈雨泽，催促他尝尝，“我小学门口就有一个推着小车卖鸡蛋麻糍的阿嬷，那时候一张鸡蛋麻糍才一块钱，加肠五角，每天上学前，我都要去阿嬷那里买一张填肚子。有一次下雨，我还以为阿嬷不会出摊了，没想到阿嬷还是来了，那天雨下得很大，但是我一点都不冷，一边吃鸡蛋麻糍，一边在屋檐下踩水，肚子里暖烘烘的。”

那时候，陆平还是一名个子矮矮的寸头小宁，脖子上除了红领巾以外还挂着家门钥匙。对于他而言，幸福就是每天早上可以有一元钱零花钱去买炊圆或者鸡蛋麻糍，简单又纯粹。

站在灶台旁吃东西绝对不符合沈雨泽从小学习的餐桌礼仪。可在陆平面前，沈雨泽并不想活得那么累。

沈雨泽夹起一张麻糍饼，低头咬了一口。麻糍饼口感绵软，但边缘又被锅底烘得微微焦脆，鸡蛋液里的梅干菜和葱花给它增添了独特的口感，入口之后，麻糍的甜糯与鸡蛋液的鲜咸混合在一起，融合成一种质朴的滋味。

一张饼并不大，沈雨泽几口就吃完了，陆平第二张饼还没出锅呢。

旁边的保姆看得目瞪口呆：向来挑食的少爷居然会站在灶台旁吃东西，而且吃得还这么快！她不禁自责，难道是她和厨师的手艺还不够精吗？

沈雨泽：“什么时候能吃到第二张？”

“你留着点肚子呀，”陆平一边把锅中的蛋饼翻了一面，一边说，“炊圆要熟了呢！”

旁边的电蒸锅滴滴响了两声，倒计时结束，保姆赶忙掀开锅盖，升腾的水蒸气混合着肉香瞬间扩散到整个厨房。晶莹的炊圆彼此紧靠，素馅炊圆耷拉着小尾巴，肉馅炊圆长开小口，一个个鼓鼓胀胀，在小笼屉里乖巧坐好。

保姆把两笼炊圆端上餐桌，又照着陆平的指示，在旁边备上甜酱油、辣子、和几样咸菜。

看着面前从未见过的椒江美食，沈雨泽早就迫不及待了，但他刚刚才吃了一张麻糍饼，还能再忍忍，于是他安静地坐在桌边，手里捏着筷子，等候陆平上桌。

当陆平端着剩下几张麻糍鸡蛋饼走出厨房时，就看到沈雨泽正襟危坐在那里，眼睛一眨不眨地盯着自己。

陆平：“……”

就……怎么说呢……

学校后门的那只野猫招财，别看它平时是猫群老大，对其他野猫呼来喝去，但每次陆平拿着小零食去喂它时，那只黑猫脸上的表情，和这时的沈雨泽是一模一样的。

【虽然我很想吃你做的饭但是我很拽哦】.jpg

陆平想，怎么办啊，他居然觉得现在的沈雨泽好可爱啊。

怎么有人如此具有反差感呢。他可以是骑着身价百万的名马在赛道上奔驰的富家少爷，可以是脾气坏坏嘴巴挑食还经常过敏的玻璃人，可以是坐拥豪宅却孤身一人的独行者……也可以如现在这样，只是一名想要和朋友分享早餐的普通少年。

陆平再一次深刻的意识到：沈雨泽并不是他想象中的完美男神。

他向往的少年，早已落入凡间了。

……

陆平亲手做的早饭让沈雨泽胃口大开，两人谁也没让谁，桌上的两笼炊圆和鸡蛋麻糍全都吃干净了。

保姆收拾碗筷时都吓了一跳，平时她给沈雨泽做的早饭，沈雨泽总会剩下一半，他嘴刁，吃东西又向来只吃七分饱，保姆早就习惯在桌上见到剩菜。没想到今天两个年轻人居然吃得这么干净。

早饭后，陆平又换回了自己的衣服。

他脱下那套海蓝色的条纹睡衣，整整齐齐地叠好放在床上。他这套睡衣和沈雨泽身上的睡衣是同款，不过沈雨泽的睡衣是浅灰色，而且沈雨泽个子高，肩膀又宽，即使是一件真丝睡衣也穿出了T台走秀的模样。

陆平一米七五的个子，在南方不算特别矮了。陆爸爸身高就不高，还不到一米七呢，陆平能窜这么高，纯属中了基因彩票。陆平有时候穿个厚底运动鞋，再把头发梳高一些，就能对外声称一米七八，若是脸皮再厚一些，四舍五入也有一米八了。

但他这个虚假繁荣的“一米八”，在沈雨泽这个真·神仙比例·高个子面前，一下被衬托成了霍比特人。

他和沈雨泽站在一起，腿没人家长，脸没人家小，皮肤没人家白……哎，刚刚他还觉得沈雨泽不是神仙呢，现在又觉得长成这样的人怎么可能不是神仙？

只不过，陆平的“神仙滤镜”没有保持多久，就被沈雨泽亲自打碎了。

——“陆平，你再给我翻译一遍这一段，你告诉我这个词什么意思？？”

——“时态时态！！！这里是过去进行时！！！不是过去完成时！！！！！”——“你是要气死我吗，你到底有没有看题，让你在！”

——“你到底有哪里听不懂啊，这个听力题我念得还不够慢吗，你是不是只能听懂衬衫价格是九磅十五便士！！！”

陆平：“……”

陆平：“…………”

陆平：“………………”

小老鼠瑟瑟发抖地坐在书桌前，攥着笔，笔尖在英语试卷上划出一道颤抖的曲线。

明明是沈雨泽主动说要给他辅导英文呢，干嘛发这么大火吗QAQ

这哪是什么神仙，这简直就是恶魔嘛！

沈雨泽的胸口起起伏伏，他本以为陪陆平一起做英语卷子，可以增进感情……哪想到一小时的英语题讲下来，他现在只想立刻飞回帝都，和这个不开窍的笨老鼠从此分道扬镳！

陆平委屈：他只有这一科不开窍，沈雨泽可是其他几科都不开窍呢。他还没有嫌弃沈雨泽呢，沈雨泽居然先嫌弃他了！

陆平也不是面团捏的，他也是有脾气的。

被沈雨泽单方面的骂了这么久，陆平不乐意了。

他起身收拾起自己的书包，再把那些卷子、教参一并扫进书包里。

沈雨泽见他垮着个小脸，当然不肯让他走：“我都和陆阿姨说了，今天要辅导你英语，你现在走了，我怎么和她交代？”

“你不用和她交代。”陆平道，“我就说，我太笨了，你教不了……我再回大学城，就算不找埃里克，我可以找其他大学生辅导英语，一节课不会太贵的。”

一听埃里克，沈雨泽立刻危机大起。

“回来。”沈雨泽夺回陆平的书包，深深吐了一口气，“谁说你笨了？是我刚才没找对方法，我再换个角度给你讲讲题。”

总之无论如何，不能让陆平再去找那个外国佬了！