第370章 酿制葡萄酒

陆昭昭是一点儿都没在意的直接将葡萄随便擦了两下就给吃了，入口那酸酸甜甜的口感，直接让陆昭昭感觉天灵盖都特么打开了。

太绝了！没想到到了这里居然她还有机会能吃上葡萄！

“夫人，这葡萄没洗能吃吗？”花婶儿看的是直皱眉头，他们这样吃倒是没什么，但是夫人好歹是将军夫人，这么吃东西万一吃坏肚子可咋整？

“能吃，咱们这是纯天然种植出来的，没有有害物质在上面，有啥不能吃的，贼甜，花婶儿要吃的话赶紧吃，剩下的我怕是要全部都拿去酿葡萄酒了。”

陆昭昭这次种的并不是很多，葡萄就一个架子打出来的，结出来的葡萄又不是很多，估摸着酿出来的葡萄酒最多就一坛子吧。

“咱就不用吃了，给小少爷他们留点儿吧，大伙还都没吃过这个东西呢。”

“哎，吃点吧花婶儿，这说起来还是你帮我种出来的呢，这不得尝尝自己亲手种出来的果子？”

陆昭昭顺手摘了两个大大的黑葡萄擦了擦就递给了花婶儿，花婶也是心动不已，这东西她以前都从未见过也是根据夫人的说法才种出来的。

看夫人的意思应该是很成功的，自己亲手种出来的东西说不想吃是不可能的。

花婶儿想了想还是将两个葡萄接了过来，拿在手里自己看了看，就果子也不大，圆圆的皮是黑紫色的。

抱着试试看的心态花婶放了一颗进嘴里嚼了嚼酸酸甜甜的口感，一瞬间就让花婶儿给爱上了这个味道。

看着花婶儿的表情，陆昭昭就知道花婶儿应该也是喜欢吃的，也是葡萄的魅力有几个人能够拒绝呢？

陆昭昭和花婶儿两个人很快就将架子上的所有葡萄都摘了下来。

陆昭昭也不着急，这葡萄还得清洗一下，虽然她自己这么随便摘两颗吃吃是没事儿的，但是要酿酒的话还是要洗干净的。

陆昭昭让花婶儿给自己准备了一大碗的面粉过来，这面粉洗葡萄还是很干净的。

当然一般吃的话都是清水洗一下就好了。

等到花婶儿将面粉拿过来的时候，陆昭昭也将葡萄分了一小部分出来，分出来的量大概有一大碗。

差不多就是够几个孩子吃还有大人吃一点儿了。

剩下的葡萄陆昭昭要全部用来酿酒的。

陆昭昭将摘下来的葡萄都放进了大盆里面，然后倒了清水进去，清水完全没过了葡萄之后，陆昭昭又倒了不少的面粉进水里面。

陆昭昭用手轻轻揉搓葡萄，这样洗的葡萄会干净很多。

然后将脏水倒了之后，陆昭昭又用清水洗了两遍葡萄。

随后再把洗干净的葡萄倒在了擦干的大盆里面，葡萄不能够堆叠在一起，所以在盆铺满了盆底之后，陆昭昭就又找了一个盆来放葡萄。

等葡萄铺完之后将直接将铺满葡萄的盆放在了阳光低下暴晒。

这天气这时辰正是太阳烈的时候，所以这葡萄晒了差不多半个多时辰就完全给晒干了。

等到晒干之后陆昭昭就将几个盆里的葡萄都倒在了一起，然后找了个专门擀面的擀面棍过来。

蹲在盆边拿着棍子就这么在盆里按压着，陆昭昭闷不吭声地用棍子按压着葡萄。

面上的表情也是极其严肃的，就是一直在旁边观看的郁黎还以为是发生了什么事情。

看着媳妇儿突然变严肃的表情，郁黎也顾不上别的了赶紧上前去和陆昭昭蹲在一块。

“媳妇儿，你是不是累了？要不我来帮你吧？”郁黎心疼媳妇儿这么热的天气还要再太阳底下干活。

虽然现在太阳也下山了，但是他媳妇儿也还是累着了吧？不然也不会突然这么严肃的。

干嘛？你想抢我的活？陆昭昭满脸警惕地转头看着郁黎。

她这按压地好好地这家伙突然过来，指定没安好心。

“”看着媳妇儿跟防贼一样的表情，郁黎这会儿也是不知道该说什么了。

“我就是看你太累了想帮帮你。”

“不用，我这样挺好的，我还挺喜欢这样按压的，很解压的。”

虽然她也没什么压力，但是这按压葡萄这事儿还是挺爽的，一种莫名的感觉。

她一点儿都不觉得累的！真的不用来帮她！

“行吧，我就在旁边看看好了。”看见媳妇儿执意要自己干活，郁黎也是没话说了，只能真的就蹲在一旁看着她的举动。

等到把葡萄都按的差不多了，陆昭昭也将手给洗干净了。

她要在把这些葡萄装进坛子之前，把里面的葡萄籽都挑出来。

这葡萄籽留着万一还能再种一季呢，反正能种就留着不能就再扔了也不迟。

陆昭昭在盆里挑着葡萄籽，尽量给葡萄籽都捞干净了之后。

“花婶儿给我找个大坛子过来，我来把葡萄肉都倒进坛子里面去，顺便给我把白糖拿过来，多拿点过来最好拿个几斤过来。”

陆昭昭都想着把葡萄装坛子了，突然这才想起来还没放糖，这要是没有糖的话葡萄酒就算酿出来了也没有那种甜味儿了。

“好嘞，夫人，等一下。”花婶儿听了话之后就去了厨房。

花婶儿听完之后就离开去了厨房，这白糖和夫人要的坛子都在厨房那边。

刚刚光顾着看夫人弄葡萄了，谁也没想起来去拿坛子去。

索性这厨房离这里也不远，夫人说的大坛子其实也没有那么大，所以花婶儿一个人去拿也是可以的。

等到花婶儿将坛子和白糖拿过来之后，陆昭昭就立马站起身去拿了白糖。

估算了一下葡萄的量，陆昭昭也按照比例倒了白糖进去。

当然这个比例不太准确，这是按照她的算出来的大概数字配的白糖进去。

倒了白糖之后，陆昭昭又用棍子将白糖和葡萄肉给搅拌均匀了。

然后再把搅拌好的葡萄肉都往花婶儿拿过来的坛子里面倒。

肉倒进去之后就是剩下的葡萄汁，等到把所有的都倒进坛子里面之后，陆昭昭才拿了酒封将坛口死死的封住了。

“好了，这下就等一个月之后就能喝葡萄酒了！”陆昭昭拍了拍手，看着酒坛的眼神都是骄傲！