588.小吃摊子支起来

可沈家人万万没想到是，等他们到的时候，庙会的场地已经有不少人了。

比他们到的还早还积极呢！

不过，不管是摆什么摊子的，也没人有沈家这个阵势。

除了腿脚不方便的沈文，其他人都出动了。

沈家人分成两个小分队，一个小分队卖布料，另外一个小分队卖小吃。

一到地点，大家伙儿就开始忙乎了起来。

布料的摊子好弄，都在集市上摆了那么多次了，也不用费劲，把摊子给支起来就行了。

布料摊子的事儿由三房两口子负责，他们也早就轻车熟路了。

费劲的是小吃的摊子。

不过，在路上沈家人都已经计划好了。

沈大业身上背着铁锹，手里拎着一个水桶。

选好了地方知道，沈家几个大哥哥小哥哥就开始四处奔走，去捡石头去了。

沈武，沈河兄弟两个拿了个麻袋，去路边挖了一些黄黏土。

黄黏土可是乡下人经常能用到的东西。

粘性好，可塑性搞，好多穷的人家，不管是盖房子还是盖猪圈，都是用这种土。

靠山屯附近的黄黏土也多，随便在道边就能挖的到。

只是这个季节比较冷，挖起来有点费劲。

不过，兄弟两个都有力气，一个拿着镐头刨土，另外一个用铁锹铲土，没多一会儿，就挖了一大麻袋。

挖好了黏土，他们迅速的给抬到了要起灶的地方来。

沈家的几个孩子们，已经搬回来不少的石头。

黄黏土倒在地上，加水给搅拌起来，粘性就更强了，充当粘合剂。

沈大业垒一层石头，就加一层黄黏土。

很快，一个土灶就起来了。

造型就用黄黏土，弄平整了，把铁锅给放上去。

刚搭好的土灶还湿哒哒的，这也不用怕。

只要在灶里生上火，烧一会儿，热度一上来，用不了多久，整个土灶也自然会被烘干了。

这样的土灶，简单方便快捷，都是就地取材，也不用花钱，不用半个小时就搭起来了。

搭好的土灶上，再铺上事先准备好的木板，放上案板，装食材的盆子，就可以开始卖小吃了。

沈家准备了两块案板，一块做卷饼用，一块儿用来做白面馍馍夹肉饼。

眼见着庙会上的人越来越多，沈家的小吃摊子也准备开张了！

两个灶一起开火，左面的大锅里，做的是干炒丸子。

满满的一大锅的丸子，加入了酱油，很快就变成红彤彤的颜色，再撒上五香粉儿，香味儿顿时就飘的好远！

不少人为了赶早来逛庙会，都是空着肚子的。

闻到了小吃摊子飘出的香气，大家都顺着味儿找了过来。

另外一个锅，宋秋芝也炒起了卷饼的配菜。

淡黄色的土豆丝儿，橘黄色的胡萝卜，白嫩嫩水水的豆芽儿菜，最后是香喷喷的摊鸡蛋。

炒完了配菜，小锅也没闲着，宋桂兰把昨晚上做好的炖肉给倒进锅里加热。

灶底下加了一把火，很快，炖肉就咕咚咕咚的开锅了，热气腾腾的炖肉味儿，更是香的要了命。