因为后天第一家实体店试业,作为大老板的我,也是要略微准备准备。于是第二天一早,我叫阿松先跟我开车去欧阳科的公司,往车上装满十几株外观比较漂亮的珊瑚,再把分配给杨老板这边的海马干,以及金丝楠木手串,统统装上车,再开车前往广府。
因为珊瑚要小心保护,虽然已经有纸箱、泡沫包裹妥善,还是开车不能太过巅簸,以免损坏。再加上我腰痛刚好,还有些酸痛,所以阿松开车慢悠悠的,并且把坐椅往后调,半躺着,保持腰部尽量不受力。避免二次损伤。所以花了一个上午才到广府。
到了店门口,好几辆车也在门口停着,从车上搬下各种东西,杨老板亲自在门口指挥着。看到坐在副驾室的我后,马上跟旁边的员工交待几句,就走到我的车前,阿松打开车门,扶我慢慢出来。
杨老板也是知道我腰痛刚好的消息,关心的问道:“老板,你怎么这么早过来了,腰痛就要躺着多休息。”
我问道:“杨老板,明天试业准备得怎么样了?明天试业,我当然要过来看看啦,要是不来,说不定你要笑我什么呢,自己的第一家店,我肯定要重视的。”
杨老板拍着胸脯说:“老板放心,基本都准备妥当了,明天是试业,还不是正式开业,只邀请了一些美食家、美食博主、一些企业老板和几个朋友过来,顺便宣传宣传。”
我指了指车上的珊瑚,笑道:“我来给店里加点东西,这算是我们特色了。”
照我的吩咐,小松麻利的把后备箱也打开,然后抱起一个走进店里,小心翼翼的放在餐桌上。去掉外包装,清理干净,左右调整珊瑚位置摆在桌子的正中央。然后再去车上拿一株珊瑚,摆在另一台餐桌的正中央。
我和杨老板坐在餐桌的椅子上,看着珊瑚,感觉餐桌的格调马上就被提高了几个档次,本来平平无奇的实木大圆桌,认真看珊瑚的时候,感觉有的地方象山,有的地方象洞,有的地方象奇石,而有的地方又象树木,不同位置,不同角度,都由心而想,变幻成不同的场景。
但我又感觉缺少了一些什么,就拿了几条海马干过来,放置在珊瑚的几个位置,再坐下来看,感觉海马游在珊瑚丛里一样,活灵活现。更有生机,简直绝配。
杨老板也看得很投入,嘴里发出啧啧声,开心的摇头晃脑,对我说道:“老板,我还想着在中间放一个小花瓶的,很多酒店都这样,你这样把珊瑚一摆,顿时我就感觉花瓶简直档次太低了。有这么漂亮的珊瑚,再配合我们的野生海鲜,太有特色的。只要来过一次就忘不了,全广府,只有我们才这么豪气。”
我笑道:“喜欢就好,我还有点担心会有点不伦不类呢。带来的这三样东西,珊瑚、海马和金丝楠木手串,杨老板觉得怎么样啊?这三样,暂是算是我们的富纳岛三宝了,土特产,”
杨老板喜形于色:“当然好啦,这么一展示,立马就让顾客知道我们的特色了,就凭这个桌子上的珊瑚和海马,观感也提高很多,直接可以拉高餐厅的档次。提高用餐的满意度。”
这时,我肚子不争气的咕咕叫了几声。我不好意思说道:“到饭点了,肚子叫了,杨老板,不知道今天中午有没准备午餐。”
杨老板笑道:“咱们这个是主打海鲜餐厅,当然随时都准备好可以用餐了。想吃什么,我马上吩咐厨房去做。”
我说:“那就把几样主打的菜品上上来,先品尝一下吧。”
杨老板马上去叫服务员安排菜品,然后又去忙碌去了。
有大餐吃,当然要“摇人”,我给小彬和小强打电话,让他们过来品尝。听说新店试业,有大餐品尝,二个人二话没说,表示马上就赶过来。
我和阿松,在店里转了一下,店里的中央一大部分区域是用餐区,一张张圆形实木餐桌排列整齐,四周则是一间间包箱,另一侧是有几排货架,现在位置稍显空荡一些,旁边还排着几台电脑,最里面有一个大厨房,透明玻璃分隔,可以看到里面不锈钢厨具干净卫生。靠门的一侧是几个玻璃鱼缸,里面养着各种鲜活海鲜。龙虾张牙舞爪在里面展示自己的强壮。
我和阿松到门口站了一会,店门口用红布遮盖着店的招牌,里面是我直接以岛名命名的“富纳连锁店”。没多久,小彬和小强就过来了,
杨老板一直在忙碌着明天试业的事,而小强在这段时间,从买这栋楼到后面跟杨老板配合,全程都看着这个店一点一点到今天这个模样,明天就要试业了,也比较激动。毕竟这其中也有他的一大份功劳在里面。
小彬是第一次到这家实体店,眼睛有点不够看,到处乱瞄。
这时杨老板过来告诉我,已经可以开桌了,菜基本上齐。于是我们就过去餐桌,准备开吃。
由于蓝鳍金枪鱼还是冷冻的,需要比较久时间解冻,所以这一餐就没有赶得上时间,要明天才能吃到。但其他种类的金枪鱼,还是随时可以都有的。另外其他的海鲜,主要的几个特色招牌菜,都已经上桌了。
奥州龙虾、鲍鱼、金枪鱼、海马汤、还有几种我叫不上名字的珊瑚鱼。虽然种类不多,但每种菜的份量太大,单是一整只龙虾,就占了很大的位置。
美食在前,而且大家都是兄弟,都是在我的公司里负责各项目,也就没那么多客气,直接就对着龙虾较劲。
除了我上次在富纳岛吃过外,其他人都没有吃过这种顶级海鲜,连杨老板这么富豪的人,也很少吃到这么顶级的海鲜,一边吃,一边赞叹,极品美味,原叶原味,只需要简单的加工,就能保持食物原本的味道,大海的微咸,又带了海鲜本身的清甜,肉质紧实,很有弹性,如果让美食家来味尝,赞叹至少十分钟,赞美之词都不带重复的。
杨老板也是第一次吃,海鲜刚回来,都在楼上仓库冷冻着,而这几天又太忙,吃过后,表示这种海鲜的顶级水平,如果都做不出成绩出来,那就直接退出商界算了,只需要一次品尝,就会让人彻底臣服这极品美味。不用做太多广告,只需要品尝过的人传播给身边朋友,都会供不应求。
阿松表示让广府这边的我们银行客户,推荐他们过来品尝,提高对我们银行的实力认可,给几张优惠券,客户吃满意了,说不定接下来谈信托业务,成功率就大大提高了。毕竟把钱交给我们信托,这个钱也是投资一大部分到这个海鲜生意上面,而海鲜的品质决定了利润肯定不低,一年赚百分之十二的利润是有十足把握,这种情况下,受益人的生活就有保障了。
我表示除了自己银行的客户,也可以把其他银行的vip客户介绍过来,顶级海鲜的目标客户群是有钱人,小彬混迹各大银行vip客户圈,自然也有很多机会介绍。
另外,我要求小彬要经常在富纳连锁店来转悠,给来店里消费的顾客推介银行存款和信托业务。实体店,也相当于银行的柜台,只是没有挂银行的牌子,都是自己旗下的公司,客户资源共享。我又把跟王霞说的那一套说辞大概的跟小彬再说了一遍。
并且,要求小彬跟实体店员也要培训一下银行的业务,店员,也可以跟客户推介银行的业务,身兼多职,其实也就是多说几句话的工夫,成交后也照初级银行职员的提成奖励给店员。
还有,小彬跟小强也要多联系,银行的客户,有一部分是企业家老板,如果需要导流量和会员,跟小强联系,达到我们的要求,就可以继续沿用导流量和会员的模式来投资公司。这些企业家的产品,需要宣传销售,也可以在我们u票平台做广告,也可以上架到我们的商城,纳入到我们u票平台上来。
小彬一一记下,高兴的表示以后常来实体店蹭饭,希望杨老板天天供应海鲜大餐,杨老板表示工作餐没有问题,优惠券没有问题,天天海鲜大餐就别想了。这么顶级的材料,供不应求,到时排队都未必能买得到。
然后我跟杨老板和小强也同样说了要多联系,线上和线下,都是很重要的部分,线上的发优惠券、做广告、奖励u票虚拟币,到线下实体店可以使用,把平台上的会员,引流到线下进行体验消费。线下在销售时,也可以推荐顾客扫码,在线上领优惠券再消费,顺便再推荐线上的其他产品。
同样,线上的很多东西,也可以放在线下展示和销售,比如实体书,就可以放一些最畅销的在实体店进行展示,线上购买后,可以直接配送到实体店,由消费者到实体店自提,或者由店员送上门。
还有未来的减肥饮料,也可以线上线下结合,线上购买,线下拿货。线下取货时,顺便也推荐其他的产品,展示出来各种产品,吸引消费者购买。
总之,三人要经常聚在一起商量,银行、u票平台、实体店,三个不同行业,不同领域,要怎么配合,在哪些方面可以结合在一起,要进行深入探索,以求达到一加一加一的倍乘效果。