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第3章 羊味的春节

作者:汤谷杨氏 字数:4695 更新:2022-05-08 15:04:03

第3章 羊味的春节

物资的事并没有引起太大的轰动。

杨厂长以云南机械厂支援的名目将事件影响降到了最低。

商榷自己不会对外说,许大茂和傻柱也聪明地三缄其口,整个四合院除了他们三个就只有老太太知道这件事。

老太太是从抗战年月过来的人,人情事故比谁都看得透,自然也不会多嘴去八卦什么。

这次物资事件唯一引起骚动就是——芒果干太受欢迎。

杨厂长拍板给轧钢厂的每一位职工发了半斤的芒果干。

许多工人同志连京城都没出过,自然不认识什么南方的水果。

云南那边可能是想多装一点,发过来的芒果干都晒的崩硬。

有嘴馋的小轻年当场就叼了一块,却险些硌断牙。

不过在随后几天里,厂子里总能看见年轻的、年老的工人从兜里小心翼翼地拿出切的很细的芒果丝叼在嘴里慢慢嚼着。

听说是二车间的一位老师傅出的主意,做饭的时候把芒果干蒸一下。

蒸软的芒果干吃起来格外甜,因为舍不得一次性吃完,就切成丝一点点嚼着吃,一片芒果干能吃上好几天。

据说,还有人把它添到了聘礼或嫁妆当中,成功地收获了一份爱情。

傻柱整天忙着和食堂的同事们把丝栗栲加工成“代面”,用来代替粮食做成主食,工人们普遍反映加了“代面”的窝头味道不错。

许大茂所在的宣传科这个时候根本没什么工作,平时也就是出出黑板报、念念宣传稿为工人们打气。

所以像许大茂这样没有工作的年轻人就和后勤科、物资科、运输队的男同志们一起去煤场帮忙,除了能混一顿午饭外,一天还能多领两个杂粮饼子。

经过这次物资事件,许大茂的晚饭也搬到老太太的屋里。

有他和傻柱在,老太太每天都跟看大戏一样开心。

商榷往返于工厂和图书馆之间,似乎在设计什么新机器,总是和总工王铁军一起在纸上写写画画。

休息时,还和傻柱一起把大部分地瓜制作成了粉条。

华国的地瓜粉有400年的历史,久煮不烂,营养丰富,一斤干粉泡发后能出三斤粉。

每次炖菜时商榷都喜欢放一些粉条在里面,吸饱汤汁的粉条是他的最爱。

轧钢厂在腊月二十三就放假了,一直放到年十五。

春节前,粮站按时开市,大家悬着的心放下了一半。

只要还能买到粮食,生活总是有盼头的。

商榷把粮本、粮票还有钱都给了傻柱让他帮忙在开市的时候把粮买了。照例一半换了粗粮,一半换了地瓜,同时趁着休息把攒了大半年的票据整理了一下,把快过期的票据都花用了。

春节的前两天,商榷一早就出去了,后半夜才回来。

第二天又起了个大早,把傻柱和许大茂叫上去了上次那个货运站。

这时候的火车站还没有“春运”的说法,但靠着年根底下才赶回来过年的人还是很多。

商榷三人穿过出站的人流来绕到货运站,许跃军正站在院门口等着他们。

商榷把准备好的提货单和工作证递过去,许跃军带着他们去了上次的一号仓库。

这次的东西还是用麻袋装的,一共二十几个袋子,就堆在仓库门口。

因为快过年了,货运站也早早停止了接单,商榷的这批货是搭着客车过来的。

许跃军笑着说:“商工,你行啊,这次又是什么?”

商榷笑笑也没隐瞒:“羊骨头,内蒙食品厂那边出口羊肉罐头,剩下的骨头都是废料,当地人吃的够够的,我用粉条换的,一斤粉条换三十斤骨头,没肉就是吃个荤腥,多少算是点油水。”

许跃军惊诧道:“这可是好东西,会弄的人能熬出不少羊油来。”

商榷把傻柱往前一推:“看见没,我们轧钢厂的大厨何雨柱同志,正宗谭家菜的传人,做菜那叫一个绝。”

许大茂在一旁接话道:“你就叫他傻柱,我们都这么叫他。”

傻柱挺着胸正打算说点什么呢,一听这话立即跳起叫道:“许大茂,你找揍是不是。”

许跃军羡慕地道:“那你们这个年可够丰盛的。”

“你们俩别闹,快点装车,今天就得把东西收拾出来。”

商榷不去管那两个打闹起来的冤家对头,对着许跃军道:“留五袋出来你也给站里的同事分分。”

“那不行,这不成受贿了吗。”

“我用粉条换的,你也给我粉条不就行了,现在没有就先欠着,等有了再给我。”

“那就先谢谢了。”

十几斤粉条他还是拿的出来,这不算受贿。

商榷他们这次准备的很充分,借了两辆板车。

傻柱自己推一辆,商榷和许大茂推一辆。

三个人趁着早晨街上人少把东西推回了四合院。

前两天,傻柱就和二大爷家的刘光天,三大爷家的阎解成一起在中院起了个临时的大灶,架起来两口从轧钢厂食堂借来的大铁锅。

看见傻柱起大灶,贾东旭就和院里的其他几个年轻人跑到京郊拖了两大车柴火回来。

这个时候的人还没有小家的概念,一个大院就是一个家。

平时吃饭不在一起,但一家有事,家家伸手,都不用打招呼。

如今东西一拉回来,整个四合院都惊动了。

一大爷易忠海看着几个年轻人往院里扛麻袋,就把商榷拉到一旁问道:“哪来的?商工你可不能犯错误。”

商榷笑着说:“您放心,绝对没犯错误,我用粉条跟人换的。”

商榷打个一个袋子给一大爷看:“都是羊骨头,让傻柱熬羊汤给大家喝。”

三大爷阎书斋也凑过来看了一眼,说道:“这可是好东西,冬天就得喝羊汤,大补。”

易忠海看清袋子里的羊骨头,发现上的肉并不多,应该是加工后的剩料,这才点点头,道:“那这也太多了,这得有一千斤吧。”

“不止,两千多斤。”商榷搓搓冻的发疆的手,说道:“熬成汤,给周围的邻居都分点,咱们还能得几十斤羊油。”

二大爷刘海中跑过来,把双手抄在袖子里,说道:“这事咱是不是得跟街道王主任说一声。”

商榷点点头说道:“正想叫二大爷跑趟腿呢,这事就得您去,跟王主任说一声,另外也问问王主任有没有需要照顾的同志,让光天和解成他们帮着送过去。”

商榷又将声音放低,对三位大爷小声说道:“开年街道要成立街办企业,听说有被服厂、家具厂什么的,光天和解成他们可还没工作呢,还有咱院里的几个媳妇,哪怕是临时工呢,而且被服厂肯定会有外派的活。”

易忠海点点头,说道:“难怪你这么折腾,老刘你跑一趟,场面话你最会说。”

刘海中是个官迷,一直都想当官,一辈子的计算都是为了当官。

这样露脸的事当然很积极,何况还关系到老二和院子里年轻人的工作问题,答应了一声,抄着手就出了院门。

说话的功夫,东西都卸进了院里,板车也还了回去,一家给了两斤羊骨做车资。

一大妈领着院里的妇女们收拾羊骨,骨头都脊骨,也就是现代人说的羊蝎骨。

许大茂拎了一个打开的麻袋过来,低声说道:“商工,这袋里装的羊肉。”

商榷点点头表示自己知道,说道:“先放到一大爷屋里去,晚点的时候让傻柱给分好了,咱院里的一家分一块,剩下明天包饺子吃,给你多切一块,给你爸带过去。”

“好咧!”

刘大茂咧嘴笑着把羊肉拎到了一大爷家的厨房。

熬羊汤,算是大院的集体活动。

连老太太都被林建国从后院扶了出来,和三位大爷一起坐在中院的回廊下。

院里烧着大灶,羊汤翻滚着飘香,没人感觉冷。

几个孩子蹲在大灶前眼巴巴地盯着煮汤的大锅,等着啃骨头。

羊骨太多了,只能分开煮。

王主任在羊骨下锅时就过来了,和他一起过来的还有派出所的黄所长,此时正和三位大爷还有老太太坐在一块。

黄所长来是为了维持秩序,怕有不懂事的出来闹事,把好事变坏事。

三位大爷和老太太陪着二人在一边聊天。

黄所长问一大爷:“你们院里的商工是哪一位?”

一大爷指着在三进院门前,正蹲着和林建国说话的商榷,说:“那个,蹲着和林建国说话的那个就是。”

老太太立即说道:“黄所长,商娃子可是个好孩子……”

黄所长笑着说道:“老太太你放心吧,商工没问题。”

王主任也笑着说道:“老太太,商工人品好,技术高,别说黄所长,就是我也想好好认识认识呢。”

王主任低声凑近老太太耳边说道:“听说南渠门那片没了几个孤儿,西直门外也少了几户人家,昨儿个我还担心咱们这片几个困难户这年不好过,有了这羊汤,他们也能过个好年。”

一大爷点头说:“商工是个有本事的。”

他和一大妈没有孩子,正考虑着将来养老的事。院子里他就看上了贾东旭和傻柱,现在商榷也在他考虑的人选之内。

二大爷记得要招工的事,就说:“我们院的年轻人都是好的,光天和解放他们都不错。”

三大爷这时心里想的却不是算计个人利益,而是对王主任道:“王主任、黄所长我问过商工了,今儿这羊骨头能剩下不少,学校里几位老师我厚着脸皮给一人要了一份。”

王主任和黄所长对视一眼,黄所长微微摇了摇头。

他们都有需要帮助的朋友,像黄所长军人出身,过去的战友生活困难的不少,但这不合适。

羊汤是先紧着离的远的院子分的。

院子的管事大爷齐齐现了身,每个人的身边都跟着几个提着水桶的年轻人。

王主任的意思是让管事大爷们代表把各院的羊汤提回去,至于怎么会由各院自己决定,但必须杜绝多拿多占,一定要分的公平合理。

东西是商榷弄回来的,但怎么分是大家伙商量的事,他是不会干涉的,只要不出乱子就行。

羊汤和羊骨分开装进桶里,方便他们往回带。

王主任和黄所长来回跑了好几趟,确保每家每户都分到了羊汤。

因为东西多,每家能分上一盆羊汤和一小盆羊骨。

中午饭是守着大灶吃的。

商榷闻了一上午的羊膻味,感觉有些腻,喝了碗汤就算吃过了。

王主任和黄所长不肯占院里的便宜,一人打了半碗清汤,吃着自带的窝头。

院子里的孩子今天可是开了荤,每个人都啃了不少的羊骨,连窝头都吃不下了。

等所有的院子都分到羊汤、羊骨时,已经是傍晚了。

王主任和黄所长不放心地又去各院间转了转,免得有人多拿多占,欺负老实人。

这就是这个时代的干部的模样,全心全意为人民服务,敢于面对、批判、反抗、抵制所有的不良现象。

许大茂把羊肉拎了出来,商榷让傻住切了三分之二分给了院里的住户。

忙活了一天,大家也没什么精神说话,就各自端着分到的羊汤、羊骨和羊肉回了家。

阎老师带着阎解成提着预先留出来的羊骨,趁着天没黑给学校的几位老师送了过去。

老太太由一大妈扶着回了房间休息。

商榷和傻柱几个负责收尾。

锅里还剩下半锅羊汤,锅边上凝着一层厚厚的羊油。

傻柱把凝结的羊油刮起来装进搪瓷盆里,白天收的羊油已经给大家分下去了。

刘光天把灶里没烧完的柴火抽出来,在院子中间架起了篝火。

商榷回屋拌了棵白菜,拿了瓶酒。

几个年轻人守着火堆,一人给倒上了一杯。

今天真是把大家都累的够呛。

傻柱是熬了一天的汤,正腻的没精神,拌白菜一出立马满血复活,先塞了一大口。

贾东旭、刘天光、阎解成几个年轻人也是跑进跑出的,帮着王主任和黄所长盯着各院分汤分骨的。

还专门给前街的困难户和五保户送了一份。虽然不是一个街道,一个厂的,但平时也能听到街坊邻里讨论谁家什么情况。

进进出出的最是耗体力。

此时正一人抱着一块骨头埋头啃着。

分骨头的时候傻柱也耍了个心眼,留下的骨头上肉明显的多些。

“慢点吃。”商榷盛了碗白菜端着吃,说道:“剩下这些都是你们的,一会儿给你们都分了拿家吃去。”

刘光天说道:“那我还是现在吃吧,拿回去就没我什么事了。”

阎解成也说:“没错,就我爸那算计样,这羊骨那能吃到开春。”

贾东旭则说:“我们家是一次性吃完了事,根本不会想下顿吃什么。”

傻柱却说:“这羊骨得尽快吃,时间长味跑了就不好吃了。”

……

商榷在四合院的第一个春节是在羊肉的膻气中迎来又送走的。

除夕的年夜饭,傻柱掌厨。

晚上老太太、一大爷、一大妈、何雨水、傻柱、林建国兄妹还有商榷一起守岁。

半夜12点,大家一起给老太太拜年。

老太太还给商榷几个孩子准备了压岁的红包。

商榷在临睡前,还在想着:“希望这个世界的人,以后回忆这一年时不再只有饥饿。”

(本章完)

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