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第二十三章:臭豆腐

作者:退堂鼓砖家 字数:2346 更新:2022-05-10 23:59:07

“啥臭豆腐?这豆腐不是长毛了吗,还咋吃。”

听到这话,宋刘氏看着李诗诗,神情中有些沮丧

“你说说,好好地一盘豆腐,全让他毁了!”她又忍不住将火气发泄在宋根生身上。

可李诗诗却看着宋刘氏露出轻松的表情:“豆腐坏了不要紧,我们处理一下还能吃。”

“还能吃?怎么可能?”宋根生瞪大了眼睛不敢相信。

可李诗诗却笑着说:“塞翁失马焉知非福,今儿我亏得跟着一块过来发现了这档子事儿,正巧我知道一个方儿能化腐朽为神奇。既然这豆腐已经坏了,那倒不如给我一试。”

刘宋氏有些难以置信,却还是点点头道:“那你试试吧,反正这豆腐是要不了了,扔了也是扔了。但是不知道你要怎么做?”

李诗诗笑道:“我需要几样东西,还得请姐夫帮忙准备。”

宋根生有些懵,但听说李诗诗能解决这个问题,忙点头答应:“好,你说要啥我都给你找。”

“东西都是家常有的,我说几样你记下。”

说着这话,李诗诗走到豆腐旁瞧了一眼,现在盘子里的水分已经没了,不干不湿的正好用来做臭豆腐。

她吩咐宋根生找来几个空坛子,洗干净以后擦干备用。

然后又要来了盐,米汤以及煮好晾凉的花椒。

她先将已经长毛的豆腐切成块依次放进罐子里,又将其他调料一并跟豆腐放在一块,又将坛子盖严实用泥巴密封好,放在屋里的角落中。

随后她洗净了手看着他俩说道:“行了,等个十天半个月就能吃了。”

“啥?”宋刘氏有些难以置信:“这样就能吃了?”

“嗯。”李诗诗点头道:“这东西叫做臭豆腐,闻着臭吃着香,放在罐子里腌制后会产生一种难闻的气味,但这东西吃着十分美味。用来沾馍馍或者是跟油炸豆腐块放在一起,在加些调料之类的吃起来香极了。”

“真的假的啊,这豆腐都坏了还能吃吗?”宋刘氏难掩惊讶。

李诗诗十分有自信,因为她小时候就跟奶奶一起腌制过臭豆腐,就是用了这个方法。

所以她十分肯定此法一定奏效。

瞧着李诗诗这信誓旦旦的模样,宋刘氏也不知该说什么。

事已至此只能试试了。

天色渐晚,宋刘氏想留李诗诗吃饭,李诗诗却婉言拒绝了。

宋刘氏想起她家还有俩孩子,便也没多留,送了李诗诗出门。

临走的时候还让李诗诗带了一坛腌制的豆腐回去。

李诗诗也没拒绝,抱着坛子离开了。

等再回到家的时候,李诗诗便看到了烟囱上冒着的缕缕青烟。

推开门,发现婉妙和婉然已经做好了饭,用竹筐扣着等她回来。

见李诗诗回来了,两个孩子起身飞扑到李诗诗身上,问她怎么回来的这么晚。

李诗诗言简意赅的说了一下事情的经过后,婉妙就盯上了那个坛子。

李诗诗见状,笑着点了一下婉妙的小脑袋瓜,说道:“小馋猫,现在还吃不了。等过些日子就能吃了。”

随后她又道:“你俩饿了吧,娘也饿了,赶紧洗手吃饭。”

俩孩子齐齐点头,婉妙又打了水让李诗诗洗手。

三人便齐齐坐在桌子边吃饭。

虽然婉妙年纪还小,但却早早地就学会了做饭,做的还像模像样的。

三人吃饱喝足,李诗诗又去喂了小狗。折腾了一天的娘几个洗完漱躺在床上很快就进入了梦乡。

次日,李诗诗难得的睡了个懒觉。

许是这段时间折腾的太狠了,就连招弟和带弟也跟着李诗诗睡到日上三竿。

等再起床的时候,李诗诗看了一眼窗外,发现太阳早已升高,便慌忙叫醒了两个孩子,洗漱吃饭。

今天虽然不用出去,但在家里也有好多的事情要做。

昨天买的东西都要一一归置,还得给新的家庭成员做个像样的笼子。

吴婶子送来的小狗也得有个遮风挡雨的窝。

而且之前买的海棠树也得种起来了。

真真儿是时间紧任务重。

李诗诗简单的说了一下今天的安排,先是让婉然和婉妙俩孩子去找些稻草,在搬一些放置在屋后的竹子过来,而自己则是去了临近的吴婶子家借了镰刀、锄头、斧子。

等回来以后,她先将竹子片开,在打磨好。

片好的竹子需要用水浸泡一下,这样才能在做笼子的时候不至于裂开。

趁着泡竹子的功夫,她又带着两个孩子将海棠种在屋前的院子里。

海棠花已经到了花期,昨天买的时候这颗海棠树就已经结了很多花苞。

种好了树的李诗诗,看着含苞待放的海棠,心情大好。

干起活也更加来劲了。

趁热打铁,在俩孩子玩的功夫,李诗诗又将菜园子翻了一下。

还好菜园子不太大,拢共就三根垄,种点茄子西红柿黄瓜什么的,到也方便。

她正蹲在园子里干的热火朝天,就没注意俩孩子已经牵着小狗从院子里出去了。

不知过了多久,就当李诗诗将菜苗放进菜园子的时候,猛然听到了一声哭嚎。

李诗诗被这声音惊动,仔细回想了一下,发现可能是婉然在哭。

怕不是把什么弄坏了,吓着了吧。

李诗诗这样想这,放下了铲子就出了园子。

她站在屋外喊了一声,却没人答应。

而正在此时,婉妙急匆匆的跑来,一张小脸吓得惨白

“娘,娘,不好了,妹妹她摔倒了磕到了头!”

李诗诗闻言吃了一惊。忙说:“快带我去!”

说完这话,婉妙点点头转身就往外跑。

而此时就在离李诗诗家不远处的草垛子边上,婉然满头是血的抱着小狗歇斯底里的哭着。

等李诗诗赶到的时候,婉然早已是哭的昏天黑地。

李诗诗既心疼又着急。连忙蹲下查看婉然的伤势。

只见婉然左侧额头被磕破了,现下正往外淌血。

李诗诗回头看着婉妙问道:“这到底是怎么回事,怎么好端端的就成了这样?”

婉妙也被吓到了,一张脸瞬间又涨得通红,支支吾吾道:“刚才我们在外面跟小狗玩,不知道从哪出来一个小孩,见着我们就说,我们是妖精的孩子,婉然气不过就跟他嚷了几句,可他一下就扑过来推了妹妹一把,正好磕在石头上……”

李诗诗闻听这话,眉头紧皱着,四外看了一眼,可这里除了他们就在没有其他孩子。

八成是这小子跑了!

她李诗诗低头看了一眼小脸惨白的婉然,心疼溢于言表。

接着她一把将孩子抱了起来,吩咐婉妙牵着小狗,随后便急匆匆的往村里的医馆跑。

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