第350章 生意开门红

老赵家生意开张，程弯弯作为赵家的一份子，自然要去光顾。

不过那边只供应午餐和晚餐，早餐还是得自己解决，正好可以用上昨天王婶子送来的小虾米。

养了一夜的虾米更加晶莹剔透，看起来就很诱人。

三分之一的虾米拿出来煮粥，这玩意儿鲜味十足，能让粥的味道上升好几个档次。

剩下三分之二的虾米，她打算做成香酥黄金虾米，这是一道很好吃的点心，以前在路边摊上买过。

吴慧娘和春花都去酒楼工作了，家里也没个人搭把手，一切步骤只能程弯弯自己来。

粥在锅里炖上之后，从橱柜里拿出四个鸡蛋，打在大碗里搅拌，放一些面粉进去继续搅拌，然后将洗干净的虾米倒进蛋液之中，让两者充分融合。

锅中烧油，再将虾米全部倒进去，滋啦啦，虾米和油一接触，立即发出爆油的声音。

用锅铲反复翻炒，当小虾米变得金黄且更加透明之时，就说明熟了。

“唔！好香！”

赵四蛋拿着书本，循着香味儿走进厨房。

他身后还跟着大黑小黑和小点，三头狼、狗伸出舌头，口水滋溜落在地上。

程弯弯失笑，她伸手抓了一把小虾米出来，吹了吹，给四蛋喂了一口，又分别给三头狼狗也喂了一口，只是这四个家伙根本就没吃够，围着程弯弯还要。

“四蛋，你去喊哥哥们吃早饭了。”

程弯弯将小儿子支开，然后偷偷在商城里买了牛肉干出来，一只狼狗喂一大口肉，三个小东西吃的心满意足，终于舍得离开了。

今天的早饭很简单，一人一碗粥加一个鸡蛋，以及一碟黄金虾米当配菜。

“多吃点。”沈正夹了一大筷子虾米放在赵四蛋的碗里，“明天县试第三场，你别松懈。”

赵四蛋的嘴巴塞得鼓鼓囊囊，含糊不清的说道：“我肯定能行。”

一家人正吃着，门口探进来一个小脑袋。

“婶子，我娘叫我送来的。”

是王小芽，也就是王婶子家最小的闺女，拎着一篮子野果子过来。

这野果子是红色的，外皮是颗粒状，这玩意儿程弯弯认识，俗称野草莓，学名是覆盆子，味道酸酸甜甜，特别可口。

她本来想拒绝的，但是一想到这个味道，拒绝的话硬是没说出口。

主要是吧，自从来了这个时代，她就没有正儿八经吃过水果，山上都是些野枣李子刺梨等，她实在是太怀念水果的味道了。

“小芽，太谢谢你了。”程弯弯将篮子接过来，转头就从柜子里摸出三个鸡蛋，“拿回去让你娘煮了吃。”

王小芽连忙摆手：“我娘说了，婶子已经帮了我们家很大的忙，不能再占婶子家一丁点的便宜，我先回去了。”

小姑娘转头就跑。

程弯弯十分无奈，她估摸着，以后王家会隔三差五往她家里送些稀奇东西。

她将野草莓用清水浸泡洗干净，吃了一颗，很酸很甜，很好吃，水果的味道，真让人沉迷。

不过野生的草莓终究还是不如自家种植的香甜，她突然想种点水果树了。

这年头，水果的品种估计也不多，她想弄点稀奇的种子，还得去大一点的地方走一走，这又是个麻烦事儿。

早饭结束后，孩子们各自忙碌去了。

程弯弯穿了一身利落的衣裳，去老赵家那边帮忙，向来是老赵家帮她，终于，也轮到她来搭把手了。

食材是昨天晚上就备好了的，猪肉是今天一大早，赵有财去城里买回来的，这会儿准备下锅炒熟，然后用木屉子分开装起来，再用板车推到村中间去售卖。

文氏腰间系着围裙，正准备炒第一道菜，是清炒野菜，最便宜的一道菜。

程弯弯从案板上拿几片肥猪肉扔下锅：“虽说这道菜最便宜，但也要做的比寻常好吃，这样大家才会心甘情愿掏钱，三片猪肉，增加油腥味，味道会好上几倍，不要舍不得，舍小本才能赚大钱。”

赵老太太点头：“老大媳妇说的是，就算是一文钱的生意，也不能疏忽大意。”

孙氏虽然有些肉疼，但也知道大嫂是做生意的料，既然大嫂提了意见，那她们听从就是了。

猪肉榨油之后，油香味扑面而来，一大篮子野菜倒进铁锅里，滋啦啦的响，慢慢的炒出水来，绿油油一大海碗野菜，看起来就十分诱人。

野菜过后，是水煮豆腐，豆腐价格便宜，切成小方块，放在水里煮熟，就算是一道菜了。

再一个豆芽菜，也是放猪油炒熟。

素菜就是这三样，荤菜准备了两道，一个是从王家买来的卤猪头肉，一个是春笋焖红烧肉，这两样菜，老赵家花了大成本。

再扯了韭菜煎了一些鸡蛋，切成方方正正的小块，一文钱可以加一块蛋饼。

除此之外，就是今天的免费汤了，筒子骨萝卜汤，一个骨头，两根萝卜，满满一大桶鲜汤。

忙完这一切之后，正好到了村里平常吃午饭的时候。

赵有银推着板车往大槐树下走，那边早就支起来了四张桌子，所有的菜色在桌子上摆开，还准备了一些空碗，不过使用这里的碗需要额外加一文钱，提倡从家里自己带碗过来。

“没吃饭的过来看看啊！”

“走过路过不要错过，只要一文钱，吃饱喝饱啊！”

孙氏挺着显怀的肚子在村子里吆喝起来。

这会儿，男人们都在干活，女人们刚从地里出来准备回去随便吃一餐对付一下，从田里回家，正好经过村中间的大槐树。

树下摆放着米粥和米饭，还有许多种菜色，风一吹来，带着菜香味，勾的那些饥肠辘辘的人口水都流出来了。

“呀，赵阿奶，这是卖饭么？”

“闻起来好香，看起来很好吃，咋卖的？”

赵老太太笑眯眯的说道：“粟米粥一文钱一碗，大米粥两文钱，配一勺子野菜酱菜，还有大骨头汤免费喝。”

村里人最近天天就是喝野菜粥，因为这个最便宜，也最省事儿，家里孩子都能做出来，因此对粥食没有太大的兴趣。

所有人的目光都落在肉食上。

那春笋焖红烧肉是鲜亮红色的浓稠的汤汁，香气浓郁，令人垂涎欲滴。

“阿奶，我来啦！”

赵四蛋像个小炮弹一样冲过来，将手中的碗放在案板上。

他伸手指着红烧肉，“我要吃这个，还要加一个蛋饼，阿奶快点，我好饿。”

赵老太太失笑：“放心，饿不着你。”

她老人家拿起碗，先盛了三分之二的饭，然后用木勺子舀了满满一勺子春笋红烧肉在米饭上，这道菜虽然笋多肉少，但汤汁管够，鲜亮的汤汁浇在白色的米粒上，那米粒也变得诱人起来。

赵四蛋从袖子里拿出十个铜板，哗啦啦放在案板上，然后接过碗，站在边上就开吃。

“笋子鲜嫩，肉肉好软好烂好香，太好吃了……太美味了，呜呜，二婶的厨艺太棒了……”

他一边吃，还一边发出赞叹声，围观的人硬生生被勾出口水来。

一碗饭被他瞬间干完，然后，赵老太太接过碗，给他盛了一碗大骨头汤。

“滋溜……”赵四蛋享受的眯着眼睛，“骨头汤太好喝啦……嗝……肚子饱了。”