方清问元杉:“你喜欢吃土豆吗?”
元杉:“很少吃。”
方清:“土豆是个好东西,可甜可咸可辣,可丝可块可泥,可蒸可煮可炖,可炸可炒可煎”
元杉:“就是个土豆,让你夸上天了!”
方清:“万物皆可美食,就看你懂不懂它!”
元杉:“论吃,说不过你!”
元杉看方清将土豆丝焯水,然后捞出,又过了一遍清水,将水分沥干,装盘。
洗好的木耳,方清也是跟土豆丝差不多的步骤,焯水、沥干、装盘。
黄瓜也是先削皮,然后在案板上拍成小块。
元杉看着方清这些熟练的操作,“你在家经常做饭吗?”
方清:“不经常做。”
元杉:“很娴熟。”
方清:“做饭是个很享受的过程。”
元杉:“看你很享受,要是换我,大概只剩手忙脚乱了!”
方清:“天分这个问题,真的是哎呦,你干嘛打我?”
元杉在听到“天分”这两个字时,忍不住敲了方清的头。
元杉:“我是打你吗?”
方清:“动手还不是打?”
元杉:“我会勤加练习,争取早日下得厨房!”
方清又调了料汁,“你的调料太少了,可能会影响口味!”
元杉:“那需要什么,你列个单子,我去买。”
方清摆手,“你自己不用买,吃不了也是浪费。”
元杉:“你调的这是什么?”
方清得意洋洋,“这是我秘制的料汁,可以拌一切!”
元杉:“那我是有口福了!”
方清:“肯定让你欲罢不能!”
元杉:“说的这么神奇?”
方清:“我以后要是考不上大学,就去开饭馆!”
元杉:“我倒是觉得开饭馆比上大学累!”
方清掰着手指:“好像是哦,每天买菜、配菜、炒菜,还得收拾,关键是熬人,人家不走,就不能关门。”
元杉:“所以,别想你饭馆的事了,好好学习是真的!要是考不上大学也没关系,你负责给我一个人做饭就好了,我养你!”
方清手抖了一下,侧头看元杉,“私房大厨?我的身价可是很贵的!”
元杉:“没问题!钱都给你!”
元杉看着方清在擦眼泪,“怎么,感动的哭了?”
方清:“你想多了吧,我在切洋葱,辣眼睛而已。”
看着方清满眼泪水,元杉苦笑不得。
拿起纸巾,细心的给方清擦拭泪水,“爱吃洋葱?”
方清:“配菜而已。”
元杉:“那下次不要了。”
方清:“会影响口感!”
元杉:“值得吗?”
方清:“当然值得,美味值得!别擦了,我得去洗手。”
方清看着饺子问元杉:“你要吃多少饺子?”
元杉挠头:“我不知道。”
方清:“你自己的胃不了解吗?”
元杉:
方清:“那我多煮点儿,要是吃不完,下顿可以煎着吃。”
元杉:“好!”
方清将饺子下锅,在煮饺子的间隙,她熟练做好两个凉菜拌了黄瓜木耳,土豆丝儿,顺便还切了个酱牛肉。
捞出饺子,饭菜准备就绪。
方清端起盘子,“那就劳烦您,把菜端上桌吧!”
元杉笑着接过,和方清一起将菜都端上桌。
元杉看着一桌子的家常菜,心里莫名的觉得温馨,“我可以拍个照片吗?”
元杉说的方清愣了,“好啊!没想到你现在也有了这个习惯,吃饭前还要拍照片啊!以前在饭馆吃饭,到没看你拍过!”
元杉只笑不语,认真的拍照。
方清只看到元杉拍照,没看到的是,元杉已经将她收入照片。
方清看元杉收了手机,“拍好啦?快吃吧!”
方清热情的招呼,让元杉有点儿怀疑他是不是在自己家。
元杉夹起土豆丝儿,在嘴里慢慢咀嚼着。
方清也不吃,就看着元杉品尝,“味道怎么样?”
元杉:“不错。”
方清撇嘴:“你不错的意思,大概就是不好吃吧!”
元杉:“我的意思是很好吃!”
方清:“那你尝尝黄瓜木耳拌洋葱。”
元杉:“不错,跟土豆丝儿不是一个味儿!”
方清忍不住翻了个白眼儿,“我确实你的味蕾没问题,还能尝出来不一样!”
元杉:“我更爱吃这个黄瓜木耳。你这个秘制料汁可以教给我吗?”
方清:“很简单啊!生抽、料酒、盐、糖、耗油、芥末、辣椒圈、芝麻”
元杉:“这么多?你说的那么快,我记不下来!”
方清:“我知道你记不下来,所以就是顺嘴说说啊!”
元杉皱了皱眉。
方清立刻夹起酱牛肉给元杉,“这个酱牛肉很好吃,我吃过一回就确定,这是老汤酱的,快尝尝!”
方清则夹起一个水饺,沾了自己调制的蘸料,“嗯,太好吃了!这馅料调的一级棒!”
边说着边翘起大拇指,“咬一口就流汤,味道鲜美。”
方清给元杉夹了一个水饺,“快尝尝!”
元杉则是很自豪的对方清说,“这个馅料我参与了!”
方清:“你了不起!你这个是什么馅的?我刚刚吃的是猪肉马蹄玉米。”
元杉:“阿姨调了好几种馅儿,我不知道你爱吃哪个,就都拿了一些。我这个,猪肉鲜虾玉米。”
方清:“还有什么馅儿的?”
元杉:“猪肉韭菜大虾,鲅鱼韭菜。”
方清:“这么多馅儿!”
元杉:“饺子皮是胡萝卜汁和菠菜汁和面。”
方清忍不住感叹:“你家吃饭太讲究了吧!还有你,普通的饭菜,都让你吃出了大餐的感觉!”
元杉:“确实好吃啊!饭菜质量是一回事,吃饭主要还是看心情。”
方清:“我看出来你心情好!”
元杉:“因为吃了你做的饭!”
方清:“你爱吃,我就没白费劲啊!”
元杉:“那以后会再做给我吃吗?”
方清:“你愿意吃,我就做啊!不过,我做的你不一定爱吃!”
元杉:“你做的我都爱吃!我也会试着学习做饭,做给你吃!”
方清阴阳怪气,“呵,呵呵,不知道得等到猴年马月了!”
元杉:“有志者事竟成!”