第451章 立体的比平面的更好

来到镇南的铺子，唐简拿钥匙打开了小门。

张秋生进去先卸下两块门板，这样铺中敞亮了些，方便打量铺中环境。

就只看到果然只有那几张桌凳，连柜台都不见，干净得不像开铺的。

而唐简画的柜台不是一张小桌，而是一个半弧的折弯型。

贴近柜台处有三个抽屉，其中放钱的那一个底板却有一半为空。

这样能将银钱从这个空隙推入底下暗柜的布袋中，当抽屉半开时是发现不了端倪的。

以后邱王氏就在柜台后头坐着，记记铺中流水帐就行。

铺中再有一个伙计，铺子外头还有张秋生摆肉案，若有人生事，也不是无人照应。

铺子后头角院也近，邱常贵就在那里忙。

而后头大厨房还能做其他作坊用，就得等唐简一点一点来完善了。

“二丫，以后生意做起来，铺中若要再添伙计时，考虑一下赵家表弟。”

刚看完铺面，听唐简说布局和作用后，张秋生就提了一句。

他说的赵家表弟，自然是十六岁的赵学正。

“好，若他愿意头三个月工钱一两，就先来做个伙计。”

“三个月后若他还愿意在这里，就提到二两工钱。”

“啊，自然是管吃住的，和贵表哥、杨清同屋应该住得下。”

唐简连忙说道。

昨天只说了安排的人手，还没说工钱。

她是打算再找二舅聊聊的，毕竟主要人手都是邱家这边的。

“才三个月算啥，酒楼一做就是一年呢，第一年别想涨工钱。”

张秋生一听便笑了，一个新铺用新手干活，起价一两工钱已经不算少了。

张家舅舅们还不知道唐简要卖卤方的事，以卤方的利益养这么一间铺子算什么呢。

这点工钱，唐简就算不动用卤方所赚，也可随时卖个食方就有了。

“我先去送货。”张春山没多呆就要走。

“大舅，你忙完直接去那家布庄等我吧，我一会儿要去买布。”

唐简连忙说道。

张春山没多想，答应了就赶着驴车走了。

“那赶紧去后头转转。”

张秋生将拆下的两块门板又安上了，再栓上小门。

接着先去看了西边的角院和侧院。

果然如楚默云所画，不过目测感受，立体的比平面的更好，因为更显宽敞。

这西侧院的三间屋其实也很宽敞，与西厢屋子是平行座落。

院子不大是个长方型，一头接西角院、一头是座宽檐围墙，隔开后院。

“这样的院子被一家茶楼闲置，是有些浪费了。”

看完西角院的驴棚、西侧院的库房，再回正院去看六间厢房时，唐简就有些感慨。

上一任租家并未好好发挥铺子格局，没将资源发挥出最大利益。

“并不是所有人都有你这么多手艺，也不会如你这般会让别家人也参与进来。”

“开铺的都是只有自家人，最多请一两个伙计，伙计能做的事情是有限的。”

“只有长房或是继承人才能参与经营，家中其他人都不会参与太多。”

张秋生笑了笑，分析给唐简听，不是所有人都与她一样思路开明、用人豁达。

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