第691章 今天她该先忙哪一边？

张春山和张秋生并未回家，而是让来镇上送菜的张小盛带了口信回家报平安。

七月初十，张家人一大早都过来了。

恰是这天邱老爷子也过来送鸡，小兄弟们因为有约定也要来。

又想到上一次集日铺中很忙，便喊了邱老太太、邱连志和邱姚氏都过来帮忙。

铺子才刚打开，就来了这么多人，一下变得热闹非凡。

唐简这天也没好意思继续忙自己的。

她大早上写了几页话本子之后，就将楚扬交给楚默云带着读书，自己来到铺子这边想帮忙。

看到一前一后来到的张家人和邱家人，一时有些头晕。

今天她该先忙哪一边？

小莲儿可不管，直接扑进唐简怀里，开心地搂着二表婶的脖子不肯撒手了。

张泽瑞和张泽祥也一边一个抱着唐简，争先恐后地喊着要吃点心。

唐简……

最后唐简哄他们吃甜瓜，这总算把几个小吃货给哄住。

上次在一通忙乱之后，唐简已总结以后专心做集日生意，中午煮汤面、早上多蒸些馒头，简单饱肚就行。

但这么多人来了，这个办法今天肯定是行不通的。

好在舅舅们回来了。

张春山立刻吩咐张林氏和张赵氏去铺中帮忙。

她们有经验了，是最能帮得上忙的，顺便也带一带才来的邱姚氏。

集两家妇人帮忙打下手，给杨清赵学正王丞跃他们缓解压力。

邱老爷子上回也有经验了，就带着邱连志也过去帮手。

张春山则赶了驴车去西市买菜，趁着这会儿摆摊的多，客人还没有那么挤，赶紧买了菜回来。

至于中饭，就交给三个媳妇完成。

邱老太太也在厨房里打下手。

这么一安排，顿时忙而不乱，各有分工了。

唐简看到人手够，让他们分出两批人手，卤味搁在铺中，卤肉饭搁在铺外一侧不要挡着门。

卖卤味的专职负责卖卤味、卖卤肉饭的专职卖卤肉饭。

铺外三人负责当众打包荷叶包饭、一个伙计就够收钱递货了。

只有一个品种根本无需挑选，更不会出现价钱不一带来的麻烦。

三个舅娘在外头打包，邱连志一人收钱。

全是新手也不要紧，外头只排一队速度一样变快了很多。

客人自然疑惑为何只有一种品味，也有人不满一个品种没得选还贵。

但知道每一包都有两片卤肉还赚送一个卤蛋之后，就没人再说什么了。

原本就是出来逛集买来吃，有当零嘴小食来吃、有没吃早饭过来买一包边走边吃。

越往中午来买荷叶包饭的人就越多。

甚至有人早上来过，上午又来了，也有人当早饭吃了，又来买了当中饭吃。

份量并不算多，但胜在味道不错，搭配也有心了。

又送了一个单卖两文的卤蛋之后，顿时觉得便宜不少。

实在想吃别的口味的，也能去别的饭摊上买到。

便宜的荷叶包饭吸引来更多的客人，同样带动其他卤味生意，今天准备也很充分。

人手够，邱常贵也不用铺中与后头两边跑了。

唐简没能来铺中瞧瞧生意，她一手牵一个，带着一群小朋友到了隔壁院子。

叮嘱他们不许去后院、不许去院门那儿，就随他们在院子里玩耍。

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