第805章 月饼订单

月饼的主料是绿豆沙与红豆沙，面皮儿薄、内馅很细腻又有特色。

最重要的是，还出了卤肉味的。

而且从她这里出去的糕点，口感一直就比别家铺子的要细腻美味，所以张家在镇上的糕点订单，不减反增。

六个模具有四小两大，所有月饼定位都一样，大的八文一个、小的五文一个。

这是节令买卖，不论是做工还是口感都上档次，价钱自然也卖得高，且没有还价余地。

这天做出第一批糕点之后，就直接摆了一些在铺中，客人可以先买一个吃吃看。

然后在张秋生去送糕点订单时，也让王丞跃带上一些月饼跟着去吆喝，不求卖掉多少，就是赚个关注。

还将福全的糕点订单直接换成了这六种货，当然给福全的价钱不变，只是通过福全增加订单为目的。

毕竟能去福全吃饭的都是吃得起大酒楼的客人，福全的糕点是餐前免费摆送的。

这么贵的点心也不能一次全给客人摆上。

因此，唐简提议的是一切四块，六种点心各摆上一块，这样就能摆上四桌了。

若客人要求吃整块，就算是一道辅食另外算价钱。

这无疑也是给福全提前增加了节令生意。

按唐简的要求，福全赠送的月饼还按原来糕点的价结算给张家。

若按一道辅食卖钱或是给客人打包买了，就按她定下的大月饼八文、小月饼五文的价结算给张家。

这套要求说与了邱连武，邱连武回福全就会与王掌柜说。

本是试水买卖。

没想到生意还不错。

不但王丞跃跟着张秋生在镇上转一圈儿将带去的月饼都卖掉了。

福全这一天就摆桌和辅食、打包的消耗，还不到中午用餐高峰时间，很快就卖完了每天订单的一百个之数。

幸亏见机快提前让一个小伙计跑来福味斋加了订单，不然能错过不少生意。

镇上很多人都知道这是福味斋出品的糕点了，因为真的有卤肉卤莲子馅儿的月饼。

六款月饼有甜有咸、有大有小，品相精致、口感鲜美。

若只是摆在福味斋可能不觉得什么，但上了福全酒楼的桌，档次又不一样了。

因此很多客人在吃过之后，离开之前都打包了几个回去给家里人尝，或是带去客栈中慢慢吃。

这天福全酒楼光是卖掉的月饼就达到了两百多个，摆盘赠送的消耗还不算。

而到傍晚前，来福味斋登记月饼订单的数量也多了起来。

多是开铺的或是有钱人家来订货，一般人家则不会，最多就是直接在铺中买几个现货回去尝尝。

订单全部要求单品种十个起订，低于十个的建议在铺中现买，以有货为准。

这就意味着想要在中秋之前拿到想要的月饼做节礼，就必须下订，下订就必须达到一定数量。

且下的是定金，是订单总价的三成，剩下的约定到时间付钱拿货。

邱王氏专门新开了一本帐册来记录月饼生意，因为月饼生意是邱、楚、张三家合伙买卖。

除了张家原本的订单外，所有月饼出货统一买卖，去掉成本三方分利。

而且唐简说了，铺中所有人手的中秋福利都从月饼买卖中赚。

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