第五十二章：酸梅汤

沈玥脚步飞快，连姜家婶子叫她的声音都被甩在身后。

“阿玥姑娘”

姜家婶子无奈叹息，她都没问清小姑娘的名字，心想着待会儿走的时候一定要好好谢谢她。

紧接着一道的声音打断了她的思绪。

“姜夫人，老夫人派我来看看小少爷怎样了？”黄大夫一副气喘吁吁的模样，白苍苍的胡子都带着凌乱。

姜家婶子看着他这般着急，虽有些不满婆母逃跑的做法，但是黄大夫老远来给孩子诊治，姜家婶子当即就要福身感谢，脑中突然闪过沈玥的小脸。

人善被人欺！

姜家婶子思绪翻涌，片刻之后直起了腰，嘴角牵一抹笑“劳烦黄大夫跑一趟了，小武已经没事了，娘还真是心细。”

“哎，小少爷没事就好，老夫人也是一片好心，不若我再替小少爷检查一下身体？”

黄大夫提着药箱就要靠近小武“来，小少爷让我探下脉。”

小武看到白苍苍的胡子，立马就认出了黄大夫，哆嗦着往自家娘亲身后缩去。

这个老爷爷好可怕的，每次都拿针扎他，直到他哭出声来才会松手。

就在黄大夫的手要碰到小武的手腕时，姜夫人出手挡住了“黄大夫是没听清吗？小武没事，回头你转告我婆母，这些年的事我们一笔一笔的算！”

她算是看清了，不仅是婆母欺她，连带一个小小的大夫都敢欺她，小姑娘说的对，人不能一直善良下去。

“姜夫人，您这说的，我只是个大夫，我何德何能啊”黄大夫额间渗出细密的汗水，面上还强装镇定。

心下却已经掀起了滔天巨浪，她怎么知道自己和姜老夫人有联系，她还知道些什么？

姜夫人不准备和他多言，甩开了他的手，语气冰冷“言尽于此，黄大夫该怎么说自己斟酌，我母家是做什么的想必你十分清楚。”

“如如此在下就不便打扰，先行告退了。”

黄大夫跑着过来，又跑着回去，一把老骨头都快散架了，可他不敢停，一口气跑到县衙。

这边黄大夫走了，姜夫人再也撑不住了，身子一软跌落在椅子上。

小武扑进母亲怀里，湿漉漉的带着晶晶的光亮看着她。

这是姜夫人从未见过的神采，她顿觉心头一暖“小武，娘亲棒不棒？”

“棒！娘是最棒的！”

娘亲在保护他，他再也不用怕坏爷爷了。

……

后厨内。

沈玥开始倒腾小饮品，小文帮她打着下手。

“是这样吗沈姑娘？”小文拿起手中涂满杯壁的瓷杯，献宝似地拿给沈玥看。

沈玥瞧了一眼，抹得很匀称“不错不错，就是这样，若是有人点了，就将豆沙这么涂放，再倒上晾凉的牛乳，最是解暑。”

“好嘞！”

沈玥手上的动作不停，将布袋里的山楂干一一去掉山楂籽。

本想做些酸梅汤，但是有小武的前车之鉴，小小的山楂籽也是不能放过的。

沈玥和冯金要了一只大大的煮汤锅，将手里的食材药材按顺序放进去煮，山楂、甘草、陈皮先放进去炖煮。

比较重要的乌梅，冯金逛了整个集市都没有买到，只能退而求其次，选择乌梅的前身——青梅。

待香味煮出来，她撒进去一把桂花，瞬间一股浓郁的清香充斥满屋，令人食欲大振。

“沈姑娘这是啥汤呀，咋能这么香呢？”冯金上完手中的菜，探着头凑了过来。

“这是酸梅汤，小文拿杯来，大家伙儿忙乎了这么久，都尝尝。”

“好嘞！”

众人听说沈姑娘要给大伙儿分汤喝，纷纷围拢过来，香味止不住的往鼻腔里窜。

冯金吞了口唾液，接过沈玥手里的汤勺“哪能让沈姑娘再辛苦给我们盛汤呢？我来我来。”

沈玥笑着退了出来，寻了冰糖放进杯子里，红润温热的汤汁融化冰糖，变得更加晶莹剔透起来。

冯金舀好后，第一个递给沈玥，剩下的分给后厨的众人，还不忘提醒他们小心烫，最后他才端起一杯，满足的喝着。

这些举动沈玥都看在眼里，先前她还有些疑虑，冯金既不是最年长的，也不是崔府本家的，为什么崔生挑了如此不着边幅的一个人总管后厨。

现在她懂了。

沈玥浅酌一口杯中的酸梅汤，眼眸微微眯起，虽然和最完美状态还差些，但整体酸甜爽口，又伴着桂花的芳香，令人唇齿留香。

“留一半给大家伙儿和前厅的伙计们，剩下的让元叔定价出售。”

“好咧！”

冯金一口答应，招呼着小文一起舀进了罐子里给伙计们存着，并没有按照沈玥说的分一半，但分量也是足够分的。

沈玥喝完最后一口放下杯子，让小夏装好盘，给二楼的姜家婶子豆沙牛乳和酸梅汤各送一份压压惊，连带给元叔定价。

看着后厨一切运行正常，她也背起小背篓向众人挥手告辞。

到前厅柜台，元叔已经将俩样饮品都品尝过了，见沈玥来竖着拇指连连称赞。

“阿玥姑娘当真是个妙人啊，这豆沙牛乳浓滑香稠，奶味浓郁，酸梅汤更是一绝，酸甜可口，消油解腻的圣品啊。”

元叔把沈玥拉近柜台里，将算盘打着噼啪乱响“这豆沙牛乳成本高，想必阿玥姑娘自己也贴了不少，就直接定价二十五文一杯，酸梅汤一杯分量着实有些少，不如用壶装着？”

元叔扫了沈玥一眼，见她点头继续说道“一壶分量起来了，价格就不能低了，定价二十文一壶可行？”

“当然可行，价格元叔来定就行。”定价这方面元叔比她更有经验。

沈玥突然想起了什么，将背篓摘下来，拿出里面已经降低过度数的清酒摆放在柜台上。

“这是我在家研制的青瓜酒，适合喜爱小酌的女子食用，元叔看着定价”沈玥想着黄瓜清酒有些拗口，直接叫做了青瓜酒。

元叔揭开瓶盖，一股青瓜的清香带着酒酿的味道扑面而来，酒香并不刺激，正如阿玥姑娘所说是适合女子的清酒。

素远斋的竹酒每年产量就那么几小坛子，若是阿玥姑娘的青瓜酒能量产

元叔想的入神，还没来得及问出口，沈玥就重新背起了背篓。

“元叔，我有事先走啦，今日推出的药膳菜品后厨已经全部掌握了，若有新品我会提前通知冯金准备的。”

等元叔反应过来，沈玥已经背着背篓消失在人海之中。