群英荟萃大会是在一个类似于后花园的地方,搭建起了灶炉,每一个前来参赛的师傅,随手抽取号牌,进入一个隔间。
顾青黛跟在顾眠身边,激动得东张西望:“等会儿一定要抽到双数,像是二,六,八这样的,大吉大利!”
顾眠略微一笑:“看手气。”
等排到了顾眠,其实也不用抽了,剩着哪一间,她进去就行了。
随手拿起来,是三十号。
可见,前来参加的人多的很。
评判的是知府方知青,还有几个有名的老饕。
等着所有人都站得端正整齐了,方知青才站起身来,笑着跟所有来参赛的人说道:“诸位能够来参赛,本官很是高兴,经过本官与其他几位师傅的商量,你们之中,若是能够获得魁首,就能得到今年端午夜宴的举办权。”
此话一出,所有人都激动了起来。
顾眠一脸迷茫,看向了顾青黛,顾青黛也摇了摇头:“不知道哇!”
霍衡在一旁低声解释:“每年的端午节,中秋节,都会有一个宴会,请的是整个省城有头有脸的人物。很多饮食行当的人,都以能够举办这样的宴会为荣。”
顾眠在意的问道:“那举办宴会,是我到他们指定的地方去,还是到咱们的店面里面去?”
“如果咱们的店能够提前修整好,自然是到百味楼。若是不能,只怕要借天香楼用了。”
虽然沈庭柏跟他们的关系很好,可是生意归生意,人情归人情。
顾眠紧皱起眉头:“那这次若是能够获得举办宴会的权利,就等于是让百味楼在这里立住了脚。也不愁距离远,肯定会有食客来吃的。”
霍衡重重点头:“就看你这次的本事了,我帮不了你许多,可你若是开口,我能做到的,都会为你去做。”
原本是团结的意思,可是听在一旁的顾青黛耳中,却有些不对头。
她默默的看了一眼顾眠,在小心的看了一眼霍衡,不知怎么,觉得这两人一起转身离开的样子,还挺像那么回事儿啊!
“不得了,不得了!这两个人不会要出什么事吧?”顾青黛啧啧两声,抬起手摸了摸下巴,露出了猥琐变态的笑。
“这第一道菜,需要你们用一道非常常见的东西,来做菜。”
方知青笑着拍了拍手,立即就有人端上来了白嫩嫩水汪汪的豆腐。
这下,所有人都犯难了。
“还以为是什么顶天的食材,再不然也是一些我们没见过的,怎么是豆腐啊?”
“这豆腐没什么味道,还有股豆腥味,如果要做的好,那不全凭借调料吗?”……
旁边的几位师傅已经开始议论开来了,顾眠这里,也被分发了一块豆腐。
接下来,方知青又拍了拍手:“接下来选用的辅料,你们自己挑。”
豆腐是主菜,其他的配菜,被端了上来。
能够把一些稀世奇珍做的美味,是一件很简单的事情。
但是能够把家常菜都做出与众不同的味道,那就考验厨师的功底了。
顾眠这就要赶紧去拿菜,刚迈出去一步,顾青黛就像一只兔子,两腿一蹬,直接冲了出去。
霍衡则是快速走到顾眠跟前,侧脸吩咐:“你走在我后面,我带着你进人群。”
顾眠点点头,老老实实的跟在霍衡身后。
只是其他师傅的手实在是太快了,霍衡才带着顾眠进去,里面的东西就寥寥无几了。
顾眠看了一圈,只剩下一些小青菜,还有几颗鸡蛋。
霍衡刚才也没看见,这些东西居然这么少,而且又难挤进来,进来之后,是这种光景……
“你可有办法用这些菜做?”霍衡皱眉,看向了顾眠。
这次的比赛,可是关乎到他们能不能够在省城长期发展。
顾眠瞧着这些鸡零狗碎的东西,转头就看见一个人抱着满满的东西要走:“这位师傅,你有一箩筐的海鲜,能否分我一些?”
那师傅抬手就把顾眠挥开:“一个小姑娘来参加什么比赛,回去好好的学刺绣,学绣花,等着年纪一到嫁人就行了。这都是我好不容易抢来的,你上嘴皮跟下嘴皮一碰,就想分走,想得美!”
这比赛原本就不公平,哪有把所有好东西和坏东西都堆在一起,让师傅们自己抢的。
这快的人能够选到好东西,根本不会顾及其他人的死活。
霍衡握住顾眠的手腕,转头跟那位师傅说道:“你一个人用不了一萝筐的海鲜。”
那师傅轻笑:“我用不了没关系,只要你们也用不了就行。”
这话,瞬间叫顾眠开了窍。
不是东西给的少,是这些人动起来歪门邪道的心思。
东西拿的多,后面能够选择的就少。
能选择的越少,做出来的菜也会受到限制,这样其他人的竞争也会被缩小!
“这不公平,我去跟方大人说。”霍衡看着那师傅离开,转头就要吵。
谁知道,方大人听了,只是微微一笑:“从你们踏进赛场,比赛就已经开始了。”
顾眠眼眸一沉,跟霍衡一起,朝着那个箩筐看了过去。
“这些就这些吧,我试试,应该能做出来。”
顾眠没在争吵,霍衡也没在说话,帮着顾眠把剩下的那些别人不要的,都拢到了一起,转身就朝他们的隔间走去。
方知青摇了摇头:“这么年轻的孩子也来参赛,到底心思单纯,方才居然还问我说公平二字,到底是年轻,没见过世面,也不懂得世事艰辛,人心险恶。”
其他的老饕也跟着点头。
方知青随后问身边的师爷:“拿的最多的是谁?”
师爷可是一直在注意,虽然看到了,却也没说。
这会儿被问到,立即回答:“是清风楼的,把那些鲍鱼海参都拿走了,还有梨园的,也拿了不少,几乎所有人,都没有给其他的人剩下些什么。大人,是不是要管管?”
方知青摆了摆手:“甭管早就说过了,从这些人进来这里开始比赛就已经开始了,又不是刚从娘胎里出来,哪能走到哪里都抱着公平公正的态度,去寻求别人做主呢?”
此刻,顾眠他们快要到,隔间的帘子就被掀开,从里面钻出一颗脑袋:“顾眠,你们两个干嘛去了,快来呀,再不来的话,鸡和鸭可都跑了!”