第153章：开业准备

两人赶忙出门看，却发现是荣婶和武大叔他们来了。

两家人在半路上遇到，发现对方备下的都是娘家的礼。

武大叔觉得荣婶是看着杨初意长大的，和她母亲又亲近，便叫她打头。

在热闹的炮仗声中，荣叔一脸和善，双手捧着红布条笑道：“意丫头，祝你以后日子红红火火。”

荣婶担着两个箩筐进门，一个箩筐里是点了小红花的白馒头和粽子，别一边是一些碗碟器具。

“谢谢荣叔荣婶，你们有心了，快进来喝杯热茶。”杨初意和方至诚赶紧上前迎接。

黄老二双手接过杨初意手里的红布条，利索搭了梯子和宝林将红布挂到大门口上。

炮仗声声迎亲客，武大叔威风凛凛地手捧着红布条递上前，“丫头，大吉大利。”

武大叔大儿子也是担着两个箩筐进门的，一边是一个大猪头，另一边是红纸包着的糕点和红色的糯米饭。

“谢谢大叔大娘，辛苦了，快进来喝茶。”

红布条再次高高挂起，这下别人再也不敢说杨初意今天没有娘家人来撑腰了。

今天李太公、梁老、郑叔和黄爷爷便算做方至诚的长辈了，四个老人自觉担起了待客的工作。

李村正坐在门口指点小辈登记客人送来的东西，别说一篮子鸡蛋了，就是一个南瓜那也得记清楚了。

等李惠秋和夫家人一同来了，便可以通知厨房开始炒菜了。

今天天气很好，阳光和煦，微风徐徐，大家脸上的笑容就没有停过。

酒足饭饱后再聊会天，乐呵一下，大家才依依不舍散了。

送完客，杨初意这才去厨房那头看，见刘婶和石婶正安排人清洗碗筷，笑着谢了又谢。

刘婶叫她去看看厨房剩下的饭菜要怎么安排。

杨初意备的量多，天热留不住，出门招呼后厨家中孩子或家人回去拿两个大碗过来装菜。

乡下农家的红白喜事都要互相帮忙，给钱明显不合适，但礼仪还是要做的，分些饭菜糖饼什么的，那是最合适不过的了。

这些可不是什么残羹剩饭，上桌的饭菜只有添补的，绝没有剩下的，所以孩子们手里拿着的都是干干净净的好饭菜。

孩子们笑得眼睛都看不见了，不约而同道：“谢谢嫂子。”

杨初意温柔叮嘱他们，“不用谢，拿稳了啊。”

“知道啦！”

可三里村的热闹这才开始，没过两天，方至诚便宣布米粉作坊建成，可以开始运作啦！

报名没用，这是内部定下的名额，毕竟关键岗位涉及秘方，做吃食又是最讲究卫生的。

不过没关系，方至诚还收竹笋、木耳、螺蛳和柴火，还要顾孩子或老太太掰花生仁呢。

这些事杨初意都分派给方新桃去管理，反正几个长辈都帮忙在旁边照看着，没什么好紧张的。

方至诚和杨初意则要去县城里住几天，去做店铺开业前的各项准备工作。

这些事情都是很烦琐的，必须亲力亲为，不然很容易有错漏。

方至诚要跑去衙门备案，杨初意则是把能想到的事情罗列到纸上，然后一件件去完成，总之累得人仰马翻就是了。

待到店铺招牌送来挂上，他们这才有了实感。

旁边几家店纷纷出来看，但招牌还被红布盖着，笑问方至诚他们这开的什么店。

方至诚大方回答：“美食店铺，欢迎开业之时大家来品尝。”

店家也只是礼貌客气点头而已。

等各项事情都准备好，便要着手开张了，开张之前当然得试菜了。

于是，那股直冲脑门又令人上头的味道便在这充满市井气息的街巷中弥漫开来。

其实杨初意最初并未决定做螺蛳粉，只是香烛店味道大，一般吃食根本盖不住，所以她干脆来个“以臭治香”。

路过之人第一天闻着臭，第二天已经习惯，第三天便开始着迷了。

待到第四天闻不着那味道时，竟然还非常想念。

还未等杨初意他们宣传，人们便对这个店铺产生了好奇心。

当他们寻味而来时，便自然而然看到了店铺大门上贴着的开业红纸，也就记住了开业时间。

开业前一天，杨初意让大家都休息一天，别忙活了，不然明天没精力。

要说这大家都有谁，那便得介绍一二了。

林东升和荣婶的大儿子荣威管厨房。

杨初意一直听小磊和小虎都说林东升厨艺不错，后来也侧面向李村正打听了他的情况，觉得让他来当厨师倒是不错。

首先从方新桃这一事情上就可以看出他人品是不错的，他只是有点跛，不快步走其实都不大看得出来。

林东升虽下肢虽有些不便，但臂力惊人，拿锅铲完全没问题，况且做厨房又不用跟客人交谈，结巴也完全没有妨碍。

林家接到李村正递来的话头时都不敢相信，毕竟很多人都是歧视林东升的。

有些人表面上不说，但那同情和不太友好的眼神其实都是一种无形的伤害，所以他们知道杨初意这想法时不知有多感动，当即便答应了。

荣威是在别的地方当过帮厨的，但师傅并没有教他太多的东西，大菜不会炒，但基本功还是挺扎实的。

杨初意知道后便请他来做事，荣威自己也愿意，大家皆大欢喜。

收银子的是梁老的儿媳李氏，梁广白如今已经成为罗大夫的徒弟了，梁老想着不能叫儿子儿媳长期这样分开，便干脆叫两人在县里租个地方住。

李氏一开始是不愿意的，怕家里负担太重，两个老人在家又忙不过来。

其实梁老和梁婆婆带着良仔在家根本没问题，因为三里村偏远，没个大夫可不行，梁老为人良善，诊金收得低，很得人心。

田地里的活村民们都会搭把手的，李氏主要担心自己去了县城反而成为了家中的负担。

杨初意知道后便早早跟梁老说了自己要在县里开铺子一事，叫李氏到时候去帮忙看店收银子，这样问题就解决了。

其实本来收银子这活杨初意是属意武大娘的。

武大叔如今供应着百食园的猪肉，一个人忙不过来，找了儿子来帮忙，加上赚了点钱，正着手做个养猪场，所以家里都没人闲着。

武大娘觉得自家生意已经得了杨初意的照顾，目前来说生活也过得去，便把这机会让给了更需要它的人。

武大娘推荐了一位吕大婶，她年轻便丧夫守寡，从未想过改嫁，独自一个拉拔两个儿子长大，其中艰辛，常人难以想象。

如今孩子到了娶媳妇的年纪，吕大婶正为此发愁不已，所以让杨初意看看她合不合适。

杨初意见吕大婶为人爽快大方，手脚利落，人也讲卫生，叫她来试了两天，这才拍板决定下来。

杨初意本来还要多找个婆子洗碗的，但吕大婶坚持说自己能干，李氏也说收钱不费劲，到时候自己也可以搭把手，只好这样定下来，不行再说。

毕竟新店开张，一下子招太多人是大忌。

人员配齐，也磨合得差不多了，只等明天开业大吉。

别看杨初意安排事情起来条理分明，可她心里也是很激动的，激动得睡不着。

前世她厌倦了打工，想和朋友合伙开个粉店，所以特地去学了手艺，但由于现实的种种原因，店最终没能开起来。

所以明天新店开张，对她来说也算是梦想成真了。

从前她还懊恼自己这一切准备得太慢了，就应该穿越过来就嗖嗖开店然后发家致富才是，但等她亲身经历，全程参与，方知开店真不是一件容易的事。

方至诚的心情除了兴奋还有些忐忑，他害怕明天有什么突发情况会应付不过来，但是看见杨初意这样，心里便只剩下安抚她这件事了。

毕竟自己是她男人呀，她就该每日数着进账，该吃吃该喝喝，然后指使他干活才是，所有的不安和压力，他都不想让她承担。

“意娘，再不睡明天会没精神的。”

杨初意深呼吸几口气，试图让自己冷静下来，可是效果微乎其微。

方至诚只好将她抱到自己身上来，一只手一下一下轻轻顺着她头发，按摩她的头皮，另一只手轻拍她脊背哄她入睡。

“乖，闭上眼睛，一会你就睡着了。”

杨初意乖顺闭上眼，可她无论是数羊还是想象物体远近的不停变化都没有用。

杨初意烦躁地扭了扭身子，却没注意到某人呼吸逐渐变得沉重，眼里也爬上了欲望。