第44章 装铺子

.

中秋节的饭菜酒水是郝四道张罗的，刘大爷拟完菜单后，使唤郝四道去买。他打算把喜宴的菜拿出来让赵巧莲试吃，有不满意的地方还可以商量商量。

他买了羊肉、鸡、烧鹅、猪里脊肉、鲈鱼、虾、还赶着时令买了一篓大闸蟹。

刘迎珍干活很勤快，她的手脚特别麻利。洗菜、切肉、改刀……什么活都干。年纪轻轻的，两颊含着笑容，干活却一点也不含糊。她一个人可以看四个炉子，后脑勺跟长了眼似的，哪口锅的菜火候到了都一清二楚。

有她帮忙，刘大爷很快就把中秋宴做好了。

郝四道单独拎了几只肥美的大闸蟹给媳妇垫肚子，边拆边送到她嘴边。蟹黄金灿肥润、蟹膏雪白糯滑，吃得人满手沾着鲜甜的汁水。

孙淼淼被鲜得直说：「这个香，这个香！迎珍快来尝尝。」

刘迎珍擦了擦汗，满足地笑了。

菜一道道地端了上来，桌上摆着八道荤菜，分别是蜜汁叉烧、脆皮烧鹅、盐焗鸡、清蒸鲈鱼、白灼虾、大闸蟹，葱爆羊肉、孜然羊排。这些菜除了大闸蟹外，都是刘大爷准备的喜宴菜肴。

剩余的三个荤菜分别是：脆皮烤猪、窝烧溏心鲍鱼、红焖海参。因为食材价格较贵，中秋就没有买。

大家看着这一桌丰盛的饭菜，敬佩地看着刘大爷，原来这才是他的真本事。好厨子碰上好的食材，发挥得更好。赵巧莲把筷子递给这里年纪最大的徐老头。

「徐叔先尝尝。」

徐老头是第一次吃刘大爷做的菜，不由地点头，破天荒地夸了句：「还不错，这个叉烧，很有广府的味道，我记得羊城民国时有个叫「南园」的酒家，菜做得不错，虾饺尤其好吃。」

刘大爷一听就知道是行家，谦虚地说：「我祖父确实在南园做过一段时间。」

徐老头嗯了一声，又继续埋头吃饭了。不过从他落筷子的频率可以看得出，他显然很喜欢吃刘大爷做的饭。不像孙淼淼跟赵巧莲做的吃食，哪怕客人夸得天花乱坠，徐老头也能挑出几个错来。

赵巧莲试吃了一轮，味道很不错，不过心里却直犯疼。这一桌子的菜大约□□十块成本，她觉得已经很拿得出手，非常好吃。再加上剩下三道菜，成本直逼两百块，比在国营饭店里办酒都贵。

她跟女婿商量，「四道，我看八道菜也差不多，鲍鱼海参就不要了吧……我们乡下人哪懂得吃这些东西，跟牛嚼牡丹似的。能省点还是省点吧。」

「巧莲，你坐着慢慢吃。」徐老头打断她的话。

他看她那一脸纠结的模样，恨铁不成钢地说：「又不让你花钱，你操哪门子的心？」

她是一点也不知道女婿的底细，郝四道都开始卖电视了，还能缺这点钱？他带回来的那几台空调扇，饶是见多识广的徐老头都知道它有价值。

空调成本太高昂，连中产阶级都装不起；风扇不解热，空调扇就是介于两者之间最便利的选择，很适合手头上有点钱、却没那么有钱的人家用。

孙淼淼忍俊不禁，给徐老头满上了一杯酒。

「好啦，徐爷爷，喝点酒。」

这怪老头有点可爱，以前都是看在郝四道的份上帮她们一把，现在反倒会主动替她考虑了。

赵巧莲看着眼前丰盛的菜肴，只遗憾孙友善不在，「早知道就不让你爸出去挣钱了，钱也没挣到、人也没回来。要是连你的订婚酒都没赶上，真是误事了……」

孙淼淼笑了笑，那可不一定。她夹了块羊肉放进赵巧莲碗里。

她知道爸爸这一趟是挣了钱回来的，前世郝四道没有搭上风扇厂这个生意，也没有卖电视，每个星期汇几十、几百块回来，挣的钱远不够

.

孙淼淼的医药费。

最后是孙友善回来了，他带着两千块救了她的命。他这会大约在江浙那一带做倒爷吧……

孙淼淼跟赵巧莲保证道，「过两天爸爸会回来的。」

.......

第二天，孙淼淼带郝四道去看了他们租下的店铺。

铺子大约有两层，上下两百来个平方，空间算不上大、却也不小。郝四道评估了一下，「要装修得好一些，大概要花30天左右，不过我们人多，可以赶一赶工。」

昨天，他已经给深市那边打过电话，设计院的工程师已经在路上了，中午就能到，这种简单的餐馆三天内就能出设计方案。

郝四道以前就是靠泥瓦活吃饭的，他在深市卖电器时也见过不少装修得不错的、很时髦的饭馆、酒店，自己琢磨就能动手画图纸。

他花了一个上午的时间跟媳妇讨论装修的风格，工程师还没来，他自己拿了量尺测了屋子各处的尺寸，握着铅笔就开始画起了草图。

孙淼淼有些惊奇，「四道哥会弄这个？」

郝四道连头都没有抬起来，淡淡地说：「这有什么难的，我那个电器卖场，装修是我们自己弄的。」

范书玉在一旁作证，「这我可以保证，四道哥自己学了设计，请教了很多师傅，勤快得很。」

郝四道为了省钱，可以抠到令人发指的地步。他们在请工程师之前，他原本想自己画装修的设计的。

他原就有一些底子，学过泥瓦糊墙手艺。上步工业区正在建设，每天都有数不清的店铺开张。加上他们住在水泥厂，身边都是干这一行的泥瓦工，只要肯下狠心苦学，没有学不会的。为了省点装修钱，郝四道每天都睡得很晚，捧着厚厚的书硬啃。

最后是范书玉认为他这样做过于大胆，不够妥当，又听说可以花钱请「周末工程师」，价格也不贵。两个人拿着计算器摁了很久，讨论了半天预算，这才肯花钱请「周末工程师」。

孙淼淼便跟郝四道说了自己的需求：她想做一个透明的厨房，让顾客在外面也能看得见厨房里的卫生状况；她还想把外面的墙拆了，弄成一扇落地玻璃窗，让路边的行人能看得见餐馆里的环境。

餐厅里光线要明亮、柔和，厨房的排油烟要做得好一些，还要给客人预留卫生间，方便解手。

郝四道说：「深市有很多这样氛围的餐厅，弄起来确实让人眼前一亮。」

工程师下午到了X市，看了郝四道设计图点点头，创意很不错，他就着郝四道的设计思路改了一天，把图纸弄了出来。第三天，孙淼淼的店铺就可以开始施工了。

施工前，郝四道回了村里一趟，找了十个兄弟来负责装修。这十个人分别是三个泥瓦工，两个木工，一个电工，两个油漆工，两个力工。

工期大约一个月，他从深市带回来的兄弟个个都有工作，不可能在X市这边耽误一个月，最多留两三个有经验的兄弟，带着他们弄完餐馆的装修。

被郝四道找来的上下沟兄弟一个比一个卖劲，刚来到店铺的第一天，见了孙淼淼就「嫂子」、「嫂子」地喊个不停，中午十分钟吃完饭，一刻也不多歇地又开始干活。

餐馆装修这个工程，孙淼淼给他们每人每天开五块的工钱，一个月下来就是一百多块。比进厂做两个月都划算。郝四道虽然只找了十个人，可是开工那天李二柱把人数点一点，来干活的却足足有二十人。

这些兄弟都是没有跟郝四道去深市闯荡的人，有的是离不开家乡、家里离不开人的，有的是害怕闯荡、图安逸的。当然也有信不过郝四道，不肯把赌注压在他身上的。

如今看着别的兄弟大口吃肉，他们连肉汤都分不着

.

，早就后悔了。听说李二柱跟范书玉家里都看上了十七吋的黑白电视，郝四道给未婚妻下了「新四大件」彩礼、样样都好货，这几天他们私底下大腿都拍烂了。

现在郝四道肯回去找他们帮忙，岂有不肯的道理？

别说拿五块一天，哪怕是白干活他们也要争着来干。按照他们的速度，孙淼淼的铺子估摸用不了二十天就能装完。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢