第273章酸菜鱼

陈老太太没去过酒楼，压根不知道酒楼东西价格如何。

她本来拿着这六两银子心里高兴，但也有点紧张担心。

此时听着夏田暖的话就放心了。

陈老太太笑着道：“今天中午，我和曼芝商量着打算做一桌拿手好菜，怎么也十个菜，这个鸭头一盘菜，鸭脖一盘菜,两盘了，再做八盘，荤素搭配着……还有再做一个汤……”

“也用鸡做一道菜，不过鸡是我们自己家养的，杀了直接做着吃就行，就做那什么辣子鸡。”

上次夏田暖叫他们来家里吃饭,做的那道辣子鸡她现在还回味无穷。

好在夏老太太将做的方法教给了她们，如今她们也会了。

陈老太太看着夏田暖,忍不住就想跟夏田暖说一说这些。

哪怕暖丫头提一点建议，对她们来说也极为宝贵。

不得不说有鸭头和鸭脖真方便，这是现成的菜，直接省了两道菜了。

“暖丫头，你有什么更好的提议吗？”

“我就觉得暖丫头你的一个想法顶我们绞尽脑汁想到的东西。”

夏田暖道：“陈奶奶，你不打算做一道鱼？”

夏田暖听着陈奶奶的话，感觉中午的菜里有鸭有肉有鸡还有素菜以及汤，就还需要一道鱼菜。

“做一盘鱼吗？”

陈老太太愣了下，道：“暖丫头，不瞒你说，我想过做鱼，咱们村的河还没结冰，从里面抓一条大鱼也容易，只是我们确实不太会做鱼,吃起来带着腥味。”

夏田暖似想到什么道：“陈奶奶，我教你做一道酸菜鱼，味道特别好，保准是大家没吃过的味道。”

“正好我前段时间用芥菜腌制了点酸菜，拿出来,可以用来做酸菜鱼。”

夏田暖之所以腌制酸菜，也是想着可以自家吃。

用酸菜做酸菜面或者酸菜鱼都好吃。

吃鱼的话，也不用买，直接在河边抓几条鱼吃就行。

主要是村子守着那么大的河，大家也都不抓鱼吃，所以河里的鱼很多，而且很大，要真想吃，都能吃到大鱼。

陈老太太一听，眼睛都亮了，“暖丫头，那就太感谢你了，我都不知道说什么好。”

陈老太太此时心里高兴，都笑的合不拢嘴。

夏田暖道：“这有什么，陈奶奶你学会了，平日也可以做着一家人吃。”

“这东西吃起来好吃，做酸菜面也好吃。”

“而且开民宿生意,其实有那么几道招牌菜拿手菜,也能吸引客人们来住民宿,这就是竞争力……”

夏田暖把自己想到的都跟陈老太太说了下。

陈老太太认真听着,觉得每次听暖丫头说话，都能受益匪浅。

她跟着都能学到很多东西。

夏田暖回家的时候，正好看到夏振山在家里，她开口道：“爹，你帮忙去河边抓两条大鱼，中午我做酸菜鱼吃。”

说着，夏田暖看向陈老太太道：“陈奶奶，你就不用做了，你在旁边看着学一下，我顺便都做了。”

夏田暖本来还在想中午一家子吃什么，这会正好想到酸菜鱼。

中午就吃酸菜鱼。

夏振山一听，激动了起来道：“暖暖，咱们中午是不是吃鱼啊？”

看着夏振山的样子，夏田暖笑了起来道：“爹，你是不是正好想吃鱼了？”

夏振山点头道：“嗯嗯，我想起咱们逃荒路上吃的鱼了，你做的太好吃了，现在想起来都觉得美味。”

夏振山其实现在还有点怀念那时候，虽然那时候赶路辛苦，但一路上闺女会做各种美食，吃着太好吃了。

尤其那麻辣小龙虾，真真太好吃了，他还想吃。

不过闺女平日忙做生意，忙的事情很多，他们都不想给闺女添麻烦。

所以这些都没说。

夏田暖道：“爹，你要想吃什么跟我说，想吃咱们就做。”

夏田暖觉得做生意赚钱，不就是为了让一家人吃的好生活的好嘛。

吃的方面自然不能省。

夏振山都不好意思的嘿嘿笑了下道：“那不是怕闺女你累着，不过现在你奶奶你娘都跟着学了很多菜的做法，吃那些也好吃。”

夏田暖笑着道：“中午我们吃大米吃酸菜鱼，多做一些。”

一听这个，夏振山更来了精神，兴奋道：“爹这就去抓鱼。”

夏振山将手里的锄头放下，拿了两个大水桶就出去了。

夏田暖则带着陈老太太去了仓库那边，她把一个大缸的盖子打开，里面瞬间冒出一股股气味。

陈老太太有些疑惑，道：“暖丫头，这里面放的是什么啊？”

“闻着有点像腌制的东西。”

夏田暖闻着里面的味道，脸上的笑意更浓了，她解释道：“陈奶奶，这就是我腌制的酸菜，我先舀出一些来，一会用这些做酸菜鱼，可好吃了。”

就连她看着这些酸菜，都想吃酸菜鱼了。

来到这个世界，都没吃过。

陈老太太看着夏田暖将酸菜捞出来一些后，心里都充满了期待感。

不知道这个酸菜鱼到底什么味道。

不过他们都明白，只要是暖暖做的东西，就没有不好吃的。

反正现在还不到中午时间，也不耽误做饭做菜。

陈老太太就跟在夏田暖身边看着，一会也跟着学做酸菜鱼。

……

夏振山要去河边抓鱼，却看到从山上巡逻回来的古络衡。

古络衡看到他提着桶，问了一下。

知道他去抓鱼，古络衡道：“爹，我去吧，我抓的比较快。”

夏振山也知道女婿厉害，便将水桶递给了他道：“我跟着你一起去河边看看。”

这个季节虽然有些冷，但天气好的时候，太阳照射着，大家觉得全身暖洋洋的，也不觉得冷。

所以这会很多人都在河边洗衣服。

看到夏振山和古络衡，都热情的打招呼。

“是夏叔，络衡啊，你们这是要捞什么东西吗，需不需要大家伙帮忙？”

大家在夏氏作坊里做事，跟着赚了钱，对夏田暖一家人都非常热情。

看着都主动打招呼，有什么需要帮忙的，大家都想着赶忙搭把手。

夏振山笑呵呵的道：“不用不用，我女婿就能忙过来，我们这是准备抓鱼。”

有人愣住了，道：“夏叔，你们抓鱼做什么，要吃吗？”

实在是鱼腥味浓，那种腥味让大家印象深刻。

夏振山道：“对，我闺女要做鱼吃，我闺女做的饭菜可好吃了。”

(本章完)