对面夏凉风开的酒楼叫宝胜楼。
听名字,就是故意有意要压过元宝楼。
姜钱儿觉得他真是小家子气,上不了台面,以为搞这些歪门邪道,乱七八糟,就能盖住别人风华,才貌似的:“好,大伙赶紧干起来,现在已经有三十桌客人了。”
打杂连厨子的十个人,应了一声好,再次忙碌起来。
水池里养了几十条螺丝青,一条螺丝青十几斤重,光是一条螺丝青的肉,就能做六~八盆酸菜麻辣鱼片,但是鱼头鱼尾少。
姜钱儿就让人跟前面讲,主推酸菜麻辣鱼片,而不是全鱼,价钱便宜一些,该送的还送,这样出菜更快,赚银子更多…
宝胜楼里的万掌柜子,望着酒楼里的客人越来越少,去对面围在对面门口的越来越多,小心翼翼地叫着夏凉风:“当家的,咱们要不要再优惠一些,吸引吸引客人。”
对面的元宝楼拥有胡麻香油,这胡麻香油,的确是香,他们在外面试菜,整条街都是这香味。
这香味中还伴随着他们酒楼里传来辣子麻味,酸酸的味道,也不知道他们家研究出什么新菜色。会如此的香。
夏凉风站在窗子口,面色扭曲,目光死死的盯着元宝楼,咬牙切齿道:“优惠优惠,现在都是半买半送,还要怎么优惠,难道贴银子请他们吃饭不成?”..
万掌柜子点头哈腰称是:“是是是,那我再多派几个人出去招呼招呼,务必把客人招呼过来,不让他们去元宝楼。”
夏凉风的手啪一下子抠在窗子上,张口制止了万掌柜子,说出去的话到底是打了自己的脸:“可以再适当优惠一些,今天必须要高客满座,我要和元宝楼争个高下。”
万掌柜子眼神闪了闪:“是,我这就让人去吆喝。”
元宝楼分三楼,一楼,两楼,三楼。
本来楼层是分贵客和普通客。
一楼随便消费,只要点菜,吃饭,随便坐。
二楼得达到十两以上,才能上去雅坐。
三楼更是二两以上,才能坐上临窗的位置,边吃饭边俯瞰河间府热闹的大街。
现在元宝楼生意火爆,一二三楼五十张桌子全都坐满了。
元宝楼的跑堂伙计没忙过来,多亏了明意让人去自家酒楼叫过来了跑堂伙计,还让元宝楼忙开。
外面还有没进来的人在排队,长板凳一放,冰凉的蜂蜜果茶伺候着,大伙也不着急。
金冷心笑得眼睛都眯起来了,手中折扇对着周行山摇的哗啦作响,“周当家,晚上你要吃什么,你只管说来,我让人去准备,保证把您伺候的舒舒服服。”
周行山喝着醇香的普洱茶,撇了一眼如果有尾巴都能摇起尾巴的金冷心:“现在不是我晚上想吃什么就吃什么,而是你应该派人去买螺丝青,你们家水池里就几十条螺丝青,五十桌人……”
金冷心瞳孔一紧,在心里大骂自己一顿,对呀,他家的水池里只有几十条螺丝青,现在五十桌客人,外面还有一大群。
现在得收螺丝青啊,不然的话不够卖,就眼睁睁的看着银子溜走了,这怎么行呢?
金冷心招来了人,刚一吩咐去买螺丝青。
来的人愣了一下,张口反问道:“老板,不是已经有人去买了吗?现在还要去?”
这下轮到金冷心一愣:“已经有人去买了,谁让去的?”
来人如实道:“姜娘子让人去的,您不是说今天我们元宝楼上上下下都听姜娘子的,只要不是烧杀抢掠,姜娘子让我们干啥我们干啥,不必请教您,不必告知于您吗?”
“怎么,我们现在不听姜娘子的,改听您的?”
金冷心用手中折扇一拍脑门:“不不不,今日听姜娘子的,都听她的,她让你们干什么你们就干什么,不必知会我。”
来人应了一声是,转身要走,周行山叫住了她,刚刚让人买的糕点送来了,他让来人把糕点拿到厨房,给他家娘子吃。
一篮子精致的糕点,被拎到厨房了。
忙得热火朝天的厨房,每个人的脸都红扑扑的,带着汗水。
糕点来了。
姜钱儿吃了一个,剩下的就让人分了。
厨房里的每一个人,都吃到了糕点,甜甜的糕点,让他们干着更来劲儿。
元宝楼外面,不论夏凉风家的掌柜的伙计如何在外面吆喝优惠,除了想占便宜占优惠的,正儿八经吃饭的人都不来他家。
导致他家到正中午饭点的时候,屋子里的客人,也就是三五桌。
三五桌的客人,点菜花费还不到十两银子。
夏凉风气的手直捶的桌子,桌子被锤得啪啪作响。
他面目狰狞的样子,让那三五桌客人感觉到害怕,胆战心惊,几口扒完饭扒完菜,结了账就像身后有狗撵似的迅速的离开了。
这些客人从宝胜楼离开,有些狼狈,有些脸色不好看,对面的元宝楼排队的客人喝着凉凉的蜂蜜果茶,看见他们,扬起声音问道:“喂,哥几个,对面的优惠狠不狠,好不好吃啊?”
“是啊,是啊,快跟我们说道说道,刚刚对面酒楼吆喝的那么大声,全是优惠优惠,到底优惠多少?一盘大肉多少文钱,一只鸡多少文钱?”
“哥几个别卖关子了,赶紧说啊,让我们对比对比,哪家酒楼比较好吃,哪家酒楼比较划算啊?”
从宝胜楼出来的那几个客人,被夏凉风吓得胆战心惊饭都没吃好,也没喝好,听见元宝楼外面坐着的人这样一问,他们来到了元宝楼旁边,没好生气的说道:“优惠是优惠了,大肉是便宜,但是在宝胜楼的老板,是真真切切的玩不起啊。”
“来来来,哥几个坐下聊,坐下聊。”元宝楼等待去吃饭的那些客人,热情的招呼着宝胜楼出来的那几人:“来来来,哥几个坐下聊,坐下来咱们慢慢聊。”
正好现在无事,排队吃饭,可以听听闲言碎语,家长里短,时间就会显得过得格外快。
宝盛胜楼走出来的那几个人,坐了下来,张口道:“你们是不知道,对面的宝胜楼老板,他自己说优惠,说便宜。”
“我们吃是便宜了,是优惠了,是比在旁人家的酒楼吃的便宜,但是宝胜楼的老板,见我们在那里点肉吃肉,他就在旁边锤桌子,我就问大伙,宝胜楼老板这种锤桌子的行为是不是玩不起?”