“辣子油?”明意捕捉到姜钱儿话语中的关键:“是辣子煮的油吗?”
姜钱儿目光向她斜去:“明大小姐,你猜我会不会免费告诉你是辣子煮的油,还是辣子炸的油,或者辣子其他的油。”
明意嘿嘿一笑:“不会不会,算我多嘴,来来来,接着吃,接着吃。”
嘴贱嘴贱,人家在点评,回头肯定会有更好。
不能太着急,不然到嘴的金蛋蛋不见了,哭都来不及。
姜钱儿拿起明意放在她面前的油炸馍。
馍切成条,用油炸至金黄,咬上一口,焦脆,焦脆,带着面香。
姜钱儿吃了两口,把装有油炸馍的碗放在了自家相公面前:“香是香,可以加些辣子粉,胡麻粉,胡椒粉,盐巴需要再磨的细一些,才不会吃到嘴里感觉盐巴都没有化。”
周行山用筷子夹了一个,咀嚼吞咽,附合姜钱儿,“嗯,口味是单一了些。”
明意眼睛亮闪闪的:“油炸烩,尝尝。”
姜钱儿夹起油炸烩,递到明意面前:“这玩意应该炸的金黄金黄,而不是黑黄黑黄,你看黑黄黑黄的,卖相能好,能卖个好价钱吗?”
明意一怔,悻然一笑:“河间府所有的摊位做的都是这个样子,你手上的那个,已经算好的了。”
周行山跟着点头解释:“吃油炸烩的,大多数是普通百姓,他们花上一文钱,买上一根,希望油炸桧越老吸油越多。”
油炸桧吸油越多,进肚子里的油水就越多,一些缺油水的人,就特别喜欢。
因为他们喜欢。
所以做油炸烩的摊主会迎合,把油炸烩炸老一些,因此这些油炸桧就变得黑黄黑黄了。
“原来是这样,那就没有什么问题了。”姜钱儿恍然,夹了一个包子,说是肉包,里面的肉并不多,白面并不白,里面有面糠。
她咬了一口,肉干巴巴的,没有汤汁,肉还带着腥味。
她就吃了一口,就给周行山了。
周行山对于自家娘子吃了一口的包子,没有任何丝毫嫌弃,就在她咬过一口的方向,张嘴咬了下去。
姜钱儿再尝其他的,等把桌子上的早饭尝了个遍,她吃饱了。
吃饱了的她喝了一口茶,漱了漱口,抬起头就看见明意灼灼生光,目不转睛地望着她的目光:“明大小姐,你别这样看着我啊,怪瘆人的。”
明意呲牙咧嘴一笑:“瞎说,我哪里是看你,我分明是在看一座金矿,你…就是那金矿,说你是会下金蛋的金母鸡都侮辱了你,你是挖不尽的金矿矿。”
“行了行了。”姜钱儿听着她口中的好话不要钱的往外冒,打断了她:“来来来,你现在让人去买东西,我给你露两手?”
“行行行!”明意瞬间眼睛睁大,连忙招来人道:“阿夏,把耳朵给我竖起来,好好听姜娘子说什么话买什么东西,少一样我扒了你的皮。”
阿夏连连弯腰:“是是,姜娘子,您说,您说!”
姜钱儿身子一转,目光看向阿夏,张口道:“阿夏,你弄十斤猪皮,猪大骨,猪后腿,五花肉,猪小肠!”
“大白面粉,澄粉,辣子,干辣子,胡麻,豆皮儿,豆腐,大叶藻,葱姜蒜,鸡,如果能弄到鸡肠,鸡胗,鸡肝,鸡心,鸭肝,鸭胗,鸭肠,鸡鸭血等等再好不过。”
“如果弄不上这些,就弄猪下水,猪肝猪心猪大肠之类的,再有就是去元宝楼找金二爷拿几瓶胡麻香油。”
“暂时性就那么那么多,回头想到再继续添,都记下了吗?”
阿夏是金银楼里跑堂加买东西,除了一张会还价的嘴,就是这记性超好了,他点头:“记下了,姜娘子您等着,一个时辰,我给您备齐这些东西。”
姜钱儿点头:“行!”
阿夏冲他们行了行礼,迅速的离开。
姜钱儿再次环顾了一下金银楼,吃早饭的人比之前多了一些,来的人穿戴都很华丽,还带了丫鬟和小厮。
姜钱儿看完之后收回眼帘,“明大小姐,像你家这样,早晨做早膳中午做卖酒菜的楼,河间府多吗?”
“不多,在酒楼里卖早膳的,也就三家!”明意如实道:“主要是生意不好做,再加上…你看来我这里吃早饭的人,无论穿着打扮,都是有身份地位的人,他们不想失了身份,在路边吃。”
“当然,有的更多的是怕吃食买回家味道就不对了,所以他们选择出来吃,毕竟刚出锅的吃食,是最好吃的。”
姜钱儿闻言沉吟了片刻,扭头看向自家相公:“相公,你说我们跟明大小姐开一家早膳楼怎么样?”
周行山凝视着她:“当然可以,不过这得看明大小姐愿不愿……”
“愿意,我愿意。”明意不等周行山把话说完,张口打断他的话:“只要是姜娘子开口,我都愿意。”
她的吸金能力她已经看见了。
为了牢牢的扒着她,必须要向金冷心那厮学习给她无尽的信任,随便她弄,完了坐等银子就行。
“姜娘子,你有什么好想法,你只管说。”明意迫切有豪横道:“开早膳楼的楼,我有,实在不行,我的金银楼不卖酒菜了,直接变成早膳楼,东西齐全,上手就能干!”