第257章 银条菜

程诺买了十几本中草药种植的书籍，钱老师兴趣更大一点。

她也不催他们，反正自己种着呢。

程诺离开市里，从空间到山里，一路走一路找。

今天换了一条没走过的路，一路上见到好几从草，随手拔了一把，发现根茎粗粗白白，跟别的草不一样，于是把看到的都收了。

回家洗干净拿去让陆老师看，才知道是银条。

茎叶可入药，根茎可以吃。

“这个好。”他年轻时候走南闯北，吃过银条菜，药籍典故里也有记载。

“古语云：春雨涟，霡霂余，玉楼人喜午晴初。清清白白银条菜，玉版冰壶总不如。”陆老师很高兴，可以当菜吃，晒干后入药，性味甘凉，清热解毒，通九窍，养气血，可提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚，强腰膝筋骨等，还有人认为其功能与冬虫夏草相当……”

程诺听不大懂陆老师说的，她只关心一个问题，“好吃吗？”

“当然好吃。”陆老师很喜欢吃。

要不然，他也不会借着研究药用价值的理由，一个冬天吃十几斤。

最最重要的是，银条菜快到收获的季节了。

他在山夹沟这么多年，没见这边人吃过，所以这是他们牛棚里的人可以吃的“野菜”。

银条菜又叫神仙菜，或者皇帝菜，但是现在只能随便叫个白根菜。

陆老师乐呵呵的跟程诺一起洗白根菜，露出“清清白白”的真面目。

清洗干净的白根菜，洁白脆嫩，用开水焯熟后，凉拌就能吃了。

程诺加了点蒜末，放入调料，浇入热油，果然很好吃。

口感清脆，爽口开胃。

“我决定了，咱们以后就种这个，又能卖菜，又能卖药。”陆平川找到自己想做的事情，干劲满满。

程诺没反对，她也挺喜欢吃白根菜，确实可以试试。

陆老师在四姑娘山里地毯式搜索，还真的找到不少，最大的一片竟然连绵三亩地。

白根菜靠地下根茎繁殖，长在野外很容易扩散，很好种。

程诺和陆老师一起，给山上的三亩白菜根地垄了边，四角插上简易的篱笆，证明这是有人开荒过的地，有主了。

程诺心血来潮，在自己新房附近的空地上，种下一米见方的一小片，期待着明年能收获一大片白根菜。

程诺力气大，干活快，不到十天时间，把干达的十几亩地，全部种上了庄稼。

剩下的，就等下雨浇灌了。

到了周末，她带着八个小学生到县里，买布，准备给他们做过年穿的新衣服。

路过国营饭店的时候，正好看到牛忠厚被赶了出来。

他趔趄几步，拿着的几斤豆腐，晃动了两下，彻底稀巴碎了。

牛忠厚正狼狈，又恰巧被程诺看到，嘴巴喏喏了几下，最终什么都没说，气的扭头走了。

程诺长叹一口气。

没了空间水，再加上魏淑英不懂瞎指挥，豆腐坊做的豆腐越来越难吃，不到一周的时间，没人愿意买了。

即便把价格降低到三分钱两斤，除了家里实在穷的人，几乎卖不出去。