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80 科技与狠活

作者:摇滚菠萝糖 字数:2187 更新:2022-11-21 13:01:15

别看现在这玩意,很多人都知道是海克斯科技套餐,吃多了会有害健康。

但在当年那个时候,这玩意可是妥妥的海外高档洋快餐。

而且最关键是这玩意是真的快,入手简单,出餐快,妥妥的引流极品。

当年的宁州城,可还没有金拱门和开封菜呢。

这要是他们家能鼓捣出来,那还得了?

那还不得吊炸天啊?

他记得宁州可是到了09年的时候,才有了第一家开封菜的。

当年那家开封菜开业的时候,那真的是彩旗招展,人山人海的场面呢。

当年有人真的是排了一大天,才吃上一口热乎汉堡呢。

而如果要是他们家提前9年,把炸鸡汉堡,薯条这些的搞出来,那得是什么模样?

尤其是他们家,还就位于最能接受新鲜事物的大学城的边上……

【你可千万不要小看这炸鸡汉堡和薯条】

【这些东西看似简单,但如果你做长远的话,这玩意的生命力,甚至会比网吧还强】

【而且只要你做得好,今后就会有很多人找你来加盟】

【到时候连锁越开越多,说不定你都有机会去上市敲钟呢】

高语浓在提示里特意写到,虽然他不知道老爸能不能懂上市敲钟是啥意思。

其实最开始的时候,他也并没太把这汉堡快餐啥的当回事。

可是谁承想这资料查着查着,他却惊讶的发现,这个行业真的是大有可为啊!

就比如现在的喷射套餐家,他们家当年就是靠模仿开封菜起家。

也就短短十几年的光景,他们在全国竟然有了两万多家加盟店。

这还得了?

所以他寻思着,这次一定要让老爸先在这个领域起步。

毕竟以后今年,网吧因为竞争激烈,也没多少年的好光景了,但是这汉堡薯条可不一样。

【这个汉堡店,就叫八爷汉堡吧】

高语浓很是恶趣味的给这个汉堡店取了个名字,也不知道老爸能做成啥样。

同时他又把最近查到了一些汉堡制作的配方,还有薯条配方啥的,都写到了日记上。

说实话他一边写,还一边看着页尾的提示,生怕提示他字数超标。

可是让他感到吃惊的是,这次页尾并没有任何提示。

显然对于这样的内容提示,这命运日记本并不讨厌。

看到这样,高语浓的胆子也就大的多了。

他不光是写上了这些配方做法,甚至在下面,他还画了好几张,快餐店需要使用的机器的草图。

比如那种炸薯条专用的计时油锅,等等。

反正都画了出来,毕竟对那个年代而言,其实开一家汉堡薯条的西式快餐,最难的并不是如何做汉堡薯条。

而是没有相应的生产工具,毕竟当时金拱门和开封菜虽然进入国内有段时间了。

可都集中在国内消费能力强的大城市,他们使用的设备都是专用,定制的。

国内很多工厂根本都没见过那玩意,至于商家,那就更不用说了。

所以高语浓,只能把网上查到的那些设备,参数,还有图形给画到日记上去。

希望老爸能找一家加工厂,帮忙生产出来吧。

写完这些,他又看了看页尾,依旧没有提示,字数超标的意思。

高语浓也就没客气,继续美滋滋的写到。

【除了汉堡薯条之外,你还可以准备另外一种特色小吃,那就是麻辣烫】

要说还有哪种小吃的引流能力,不弱于汉堡薯条,那这麻辣烫必须榜上有名啊!

而高语浓之所以想到这个,也并不是灵光一现。

而是因为那天,他出去观看隔壁红浪漫的情况之后,得到的启发。

上次他改写历史之后,第二天出了自己家有了翻天覆地的变化,隔壁的红浪漫也是变化不小。

而他当时看到的红浪漫,虽然已经出现了明显的颓势,但客流却依旧不少。

按理说他家的环境,已经很难帮他家引流了,那为什么他家还有不断的客流呢?

就是因为,他们家在一楼开了一家加盟的XXX麻辣烫。

而且他们家还在搞一个上网,就送麻辣烫的活动。

这才能让他家有源源不断的客流。

而看到那个麻辣烫,高语浓当时脑子里就灵光一现。

这玩意在现在,那可是国民级的美食啊!

虽然这种小吃的各种非议非常多,但却并不能妨碍他开遍全国各地的大街小巷。

其中佼佼者比如X国富,都已经开了超过六千家,甚至人家都已经递交了IPO申请书……

一家卖麻辣烫的,都递交了上市申请,你敢想?

之前这一个月他也没少关注自家的食堂,怎么说呢。

虽然每天人来人往,看似客流不少,可实际上却没什么特色,赚的都是辛苦钱。

他家现在的食堂主要以经营各种中式小炒,还有炸鸡块炸薯条,为主。

虽然生意看似不错,但因为制作工艺麻烦,所以雇佣的人手很多,成本开支也高。

另外就是每天的备菜非常麻烦,因为客人会点不同的小炒,所以每天都要买很多菜回来,又要洗又要切。

非常费时费力,最关键是周围和他家同样定位的餐馆有很多,竞争就格外激烈。

他家如果不是因为位置好,边上还有一家网吧能帮着引流,估计这个食堂早就黄了。

可是如果开麻辣烫就那就简单的多了,不需要专业厨师,菜品固定,烹饪的时候煮就可以了。

而且在当年,麻辣烫好像还没兴起呢。

如果他家率先能做出来,那绝对可以算这个行业里的开山鼻祖了。

最关键是,这玩意看似简单,但其实里面的技术壁垒,一点也不低。

比如一家的麻辣烫好不好吃,关键就在两点,汤底和加的酱料。

而现在几乎每个麻辣烫商家,都有自己的独门秘方。

后世的X国富为啥能从那么多麻辣烫里杀出一条血路?

那就是因为,人家是最早发现往汤里加奶粉,能让汤底看起来奶白奶白,喝起来还更加醇厚,所以人家才能在激烈的竞争中杀出一条血路。

这样的科技与狠活,那就是人家的独门秘籍,如果没有互联网带来的信息大爆炸,谁又能知道?

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