第258章 油炸蜂蛹

妙灵儿听秦昊说油炸蜂蛹，缓缓从长椅上坐了起来。

「其实，我去旅游的时候，在一家专业的川菜馆吃过一次油炸蜂蛹，他们就是把蜂蛹炸成金黄，和干辣椒一起翻炒，尤其是出锅的时候撒上一点点孜然，那味道，确实不一般。」

苏小小越听越想吃，就连颜书欣和李美艳都忍不住咽了咽口水。

「秦昊哥哥，那你快点做啊，我都有点饿了！」

秦昊也想加快，但是取蜂蛹可不比切割蜂蜜那么简单，他要把蜂巢一个个打开，才能获得一个完整的蜂蛹，要是一个没注意操之过急，那肉拽拽的蜂蛹就会被撕破表皮，从一个饱满多汁变成一层干皮。

李美艳见小心翼翼的秦昊不知道要干到什么时候，只好也坐下来帮忙。

苏小小就没有那么大胆子了，只敢坐在一旁呆呆的看着，时不时的拿草根挑衅取出来的蜂蛹。

最终，他们在天黑之前把所有蜂蛹取了出来，没有作用的蜂巢让秦昊扔给了小野狼，让它咬到一旁舔食着上面的残留的蜂蜜。

秦昊看着四周暗淡下来的天色，看向苏小小道：「小小，你把油灯拿过来。」

李美艳疑问道：「秦昊，都这么晚了，我们还要炸蜂蛹吗？」

秦昊毫不迟疑道：「炸，必须炸，答应今晚让你们吃上香喷喷的炸蜂蛹那必须要让你们吃上。」

李美艳见秦昊如此坚决，她也爽快道：「行，那我去收拾陶锅，准备烧火起锅。」

「好！」

秦昊说完，就起身独自去了木屋后方，顺着仅剩的光亮摘了一些辣椒和蒜苗走了回来。

随后又端着陶盆里面的蜂蛹走到溪流旁，把蜂蛹和辣椒，蒜苗洗净这才返回灶台。

苏小小照着灯光，李美艳烧着灶火，秦昊亲自下厨，打了五勺菜油放入陶锅之中。

他趁油温加热时间，用匕首把辣椒和蒜苗切好备用。

正好此时，菜油也烧至八成热，秦昊将滤干水分的蜂蛹倒入了滚烫了油锅之中。

「呲啦…」

一声声油炸声在草地上响起，让围观的李美艳和苏小小都忍不住激动起来。

颜书欣则陪着妙灵儿坐在长椅上看着东方初升的月亮，洁白明亮。

秦昊用木勺一刻不停的翻滚煎炸，直到蜂蛹通体被油炸成金黄色，外酥里嫩才打捞起来。

秦昊又把陶锅里面多余的菜油打回油盆里面，放入辣椒和蒜苗翻炒出香味，倒入酥脆的蜂蛹，撒上唯一一种调味料矿盐，翻炒结束装入擦干的陶盆之中。

他也很想十全十美的爆炒一盘蜂蛹，但是调味料缺失太过严重，就连花椒，孜然都没有，只能用矿盐简简单单添加一些咸味。

如果这是要在饭店，那加上鸡精，滴两滴花椒油，最后撒上孜然粉和辣椒面，那这道菜就绝了。

但是就算只加了一点点矿盐进去，一大盆炸蜂蛹出锅，香气也弥漫了整个木屋四周，立刻吸引了苏小小的味觉反射，嘴中直冒口水。

「玛呀，这味道也太香了吧，我都有点急不可耐了。」

秦昊把陶锅里面加上水，以防烧干烧裂，这才端着油炸蜂蛹走到众人面前。

「快，趁热尝尝看，味道咋样？」

苏小小一直端着油灯照亮，虽然一开始一副很嫌弃的样子，但是此时看到金灿灿的炸蜂蛹，迫不及待道：「我来第一口，我先来。」

秦昊倒也没有拒绝，只见苏小小连筷子都没用，直接上手捏起一个脆脆的蜂蛹放入了口中。

「嘎吱！」

炸至金黄的蜂蛹入口的瞬间，就从苏小小咀嚼的口中发出清脆的声

响。

苏小小两眼瞪直，情不自禁的夸赞道：「香，外酥里嫩，实在是太好吃了。」

颜书欣和李美艳也都品尝了一下，没想到味道这么好吃，有些欲罢不能。

秦昊还特意端到妙灵儿身旁，也让她点评一下。

妙灵儿细嚼慢咽后，忍不住夸赞道：「我以为我之前吃的已经算是美味了，没想到你做的这个味道更香，虽然没有过多的调味料，但是也凸显了蜂蛹本身的独特蜂蜜味。」

秦昊这才心满意足，想到吃这个要是搭配一个美酒，那就更完美了。

「美艳姐，我看你这些天中午吃过饭就忙着切野果，是不是酿了很多果酒？」.z.br>

李美艳吃了两个蜂蛹后回答道：「是啊，我不仅想要果酒，还打算按照妙灵儿的意思酿点果醋。」

秦昊心里面美滋滋道：「那果酒酿的咋样，有没有酿制好的？」

李美艳这才明白秦昊的意思，直言道：「你没回来之前我刚刚尝过，酿制的第一罐还有点涩，可能还需要发酵十天才行。」

「涩点没事，就是不知道能不能喝？」秦昊疑问道。

「喝肯定能喝，就是酒味不是太淳，既然你想喝，我去给你打一碗！」

苏小小也急忙道：「美艳姐，我也想要。」

「好的好的，每人一碗！」

李美艳爽快答应，就起身顺着火光来到了灶台旁，用她自制的小酒舀，打了四碗果酒端到了众人的面前。

「尝尝吧，看看我的酿酒手艺怎么样。」

秦昊端起装满果酒的陶碗，放在嘴边尝了尝，酒中带涩道：「不错不错，要是在酿几天把里面的涩味发酵掉，肯定更加好喝！」

「我也来尝尝。」苏小小按捺不住的端起陶碗就放在嘴边咪了一小口，慢慢回味道：「酒味不淳，有点涩，但是味道很不错，再搭配油炸蜂蛹，我很喜欢，嘻嘻。」

秦昊伸手把苏小小吃到嘴边的辣椒擦掉，示意道：「不用急，时间还早，慢慢吃。」

苏小小嘻嘻直笑，她还不忘记扔几个蜂蛹给小野狼，也让它品尝品尝这样的美味。

颜书欣和李美艳也都泯了一口果酒，满意的点了点头，

妙灵儿虽然知道自己刚做完手术不能饮酒，但是她看着众人喝的这么尽兴，有些心动道：「那个，我也想喝一点果酒，不知道能不能？」

颜书欣听到妙灵儿想喝酒，刚打算反对，结果秦昊已经把手中的酒碗递了过去。

「果酒而已，又不是烈酒，喝两口应该没事的。」

妙灵儿看向颜书欣，因为这么久以来都是颜书欣细心照料她，对她的伤势也知根知底，所以很在意她的看法……最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢