都是带毛的生物,乔默先杀了,用开水烫过后褪毛,剖开把内脏拿掉再洗干净,控干水份后用保鲜盒装好收到平房里,至于内脏,她留下心、肝和胗子,别的都扔了。
为了方便自己收东西,她在平房里清出了一块,用屏风隔出了一个独立的空间,放了几个货架子,她就可以分门别类的收放自己的东西了。
收拾好这些东西,还没有睡意,便想着去地里上折腾,她计划的水田还没有开,现在小麦都收了,正好可以把田开出来。
她仍然去平房里搬了些大花盆过来装土,把多余的土都铲到大花盆里,再把花盆搬去坪坝边沿,再回来筑田梗,因为有了经验,加上力气也比之前更大,这次的速度比上次快了不少,一个晚上就完成了一大半。
第二天天不亮就开始下雨了,不好出门,乔默吃了早饭就回屋进了空间,接着筑田梗,她全力而为,终于在十一点前把田梗全部筑好了,然后打开电泵从池塘里抽水进去泡着,等里面的泥土泡软了再下种。.
水田弄好了,很快就可以种水稻了,想到很快就可以吃到亲手种的大米,乔默前所未有的高兴,出了空间去厨房做饭脸上也带着笑意。
“乔默,有什么好事,这么高兴?”陈然看到她笑眯眯的,不由得问道。
“没有什么,下雨了,一场秋雨一场凉,天气是越来越凉快了。”
“嗯,今年是不会再热了。”陈然点点头,“你这一上午都没出门,在屋里干什么?”
“没干什么,就是睡懒觉,辛苦了这么久,好不容易能休息两天,自然要睡个够。”乔默微笑着说。
“有道理,养精蓄锐,好迎接更大的挑战。”陈然自己也在床上窝了大半天,所以很认同乔默的话。
她们没出门,不代表男人们也会窝在家里,稻田里全部空了,正是挖泥鳅和黄鳝的好时候,今天休息,又是下着小雨,不好上山,吃完早饭,知青点的男同胞们就戴上斗笠、披上塑料布、提着水桶出门了。
他们的目的地就是大队的那些烂泥田,有经验的人都知道,一年四季泡在水里的烂泥田最肥沃,田里的泥鳅和黄鳝也最多,果然,大家的收获都不错,就连第一次做这事的楚茂深,收获的泥鳅和黄鳝加起来也有两三斤。
康鸣远和寒一抹收获最多,每个人都收获了大半桶,乔默让他们把泥鳅和黄鳝分开,泥鳅养在一个破缸子里,黄鳝则剖了炒来吃。
“乔默,能教我剖黄鳝吗?”乔默在游廊上用剪子剖黄鳝,柳若灵走过来娇滴滴的问。
“你看着就是。”乔默的脚踩着剪刀,一只手抓住黄鳝的头部,一只手抓住尾部,把黄鳝拉直后,把黄鳝的腹部对着剪刀的尖子压去,锋利的剪刀刺进了黄鳝的腹部,再把黄鳝往后拉,让剪刀把黄鳝的腹部全部拉开,然后去掉内脏,把黄鳝剪成段洗干净就可以了。
“看起来很容易。”柳若灵看着她剖了两条黄鳝,觉得自己明白了才回去。
只不过看起来容易做起来难,她回去试着做时连黄鳝都捉不住,更谈不上剖了。
“怎么了?”楚茂深洗完澡回来看到柳若灵什么都没做,只看着那些泥鳅黄鳝发呆,就问道。
“黄鳝太滑了,我捉不住。”柳若灵哭丧着脸说。
“就不能事先弄死了再剖?”楚茂深皱着眉头问,他以前觉得柳若灵是个聪明的女孩子,没想到这么笨。
“我看到乔默就没有事先弄死,而且一抓一个准,剖起来再是简单不过了。”柳若灵不服气的说。
“她力气大,又是做熟了的,自然容易了,你看看陈然,人家是不是先把黄鳝打死了再剖的?”楚茂深指了指对面的陈然说。
柳若灵抬眼看过去,只见陈然抓住黄鳝的尾巴,把黄鳝的头部对着石阶重重的一摔,然后再跟乔默一样开始剖。
“乔默真是阴险,这么重要的步骤也不告诉我。”柳若灵狠狠瞪了乔默一眼,重新按照陈然的步骤开始处理黄鳝。
“人家自己就是那样干的,你没有能力怎么还怪上人家了?真是不可理喻。”楚茂深这次并没有认为是乔默的错。
“哼,她就是有意的,明知道我没有力气抓住黄鳝,为什么不提醒我?”柳若灵气呼呼的说。
“驾驭不了就事先弄死,这不是常识吗?为什么还要人家提醒?”楚茂深皱着眉头问,自己抓不住,又不知道变通,难道还能怪别人不成?
"她明明知道我是第一次弄这东西,多说一句怎么了?她明明是看不得我好。"柳若灵强词夺理。
"随你怎么想,我不跟你说了。"楚茂深看到她说不通,也不再多说了。
他们的说话虽然放低了声音,但是乔默却听得清清楚楚,只不过不想搭理他们,她把中午要吃的黄鳝处理好,又去屋子后面摘了些紫苏叶子和香葱。
中午做了红烧鳝段,青椒炒萝卜菜和蒜蓉小白菜,主食依然是红薯米饭,但大家都吃得津津有味。
“这东西美味又有营养,下午我们再去弄些。”寒一抹现在对泥鳅和黄鳝都喜欢。
“嗯,到了明天又要忙起来了,多囤些也是好的。”康鸣远也点点头。
秋收又忙又累,不可能进山打猎,也没有时间去公社或者镇上买肉,想要补充营养,除了吃鱼虾和泥鳅、黄鳝,没有别的办法。
“泥鳅和黄鳝的生命力都很强,多抓些养在那里也是可以的。”乔默看他们干劲十足,自然也不会反对,“雨大了就回来,别淋湿了,如果感冒了就得不偿失了。”
“我们知道,你放心。”寒一抹表示他们知道了。
吃完午饭,大家在游廊上散步消食,然后各自回房休息。
午休过后,康鸣远和寒一抹就做好准备出发了,邵立东和王家明等人看到他们那么极积,也各自回去准备,随后走了。
楚茂深虽然很不想去,但奈何柳若灵不干,在她的再三催促下,只得戴上斗笠、披上塑料布,提着桶子跟了上去。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢