第495章老师聚餐
一吻结束后,周义让宋希把十只野猪崽收进超市楼顶的养殖场里,未来,他就要靠这十只野猪崽让小媳妇过好日子了。
两个人的午饭很简单,一人一碗蔬菜挂面,蔬菜是从菜园子里摘的,非常的鲜嫩可口。
饭后,周义把锅和碗洗了,灶屋也收拾了,宋希捞了五十只大螃蟹、好几斤的河虾出来,泡在灵泉水里,又用大海碗将生蚝干、海螺干以及扇贝干各舀了一大海碗出来,同样在灵泉水里泡发着。
之后又把周义从野外抓回来的大草鱼捞了几条出来,让周义将鱼杀好,鱼鳞刮好,鱼头鱼尾去掉,剔除鱼脊骨,剔净鱼肚的刺和鱼皮,去除鱼肉中的红色部分,将鱼肉切成片。
之后宋希则拿着处理干净的鱼肉闪进了超市,来到员工餐厅里,将鱼肉放进料理机里,将葱姜水倒了进去,然后用料理机将鱼肉搅拌成细鱼蓉,将鸡蛋打入杯中只取蛋清,在鱼蓉中加入蛋清、料酒、盐、猪油、味精、顺着一个方向用力搅拌。
锅里加入适量的清水,加热至五十度,将搅拌好的鱼蓉挤成一个个鹌鹑蛋大小或者比鹌鹑蛋稍微大点的鱼丸下入锅内,煮几分钟,待鱼丸浮出水面即可,鱼丸就这样制作完成了。
宋希过了好长时间,才端出一盆又白又圆润又Q弹的鱼丸出来,她将鱼丸放在灶台上,对周义说道,“我做了整整两大盆的鱼丸,我们吃一盆,剩下的一盆,明天拿去学校给孩子们加加餐。”
周义笑着说道,“媳妇,你对她们可真好。”
“她们是我的学生嘛,老师对学生好,不是正常的吗?更何况她们还是因为我才会身处异乡,孤身一人呢!”虽然她的年纪是当不了那些学生的‘妈妈’,但是当她们的‘姐姐’还是可以的,四舍五入一下,那不就是一家人了吗?
偶尔让她们加加餐也是应该的,更何况她有这个条件啊!
她让女孩们都过上好日子,让她们知道什么才是真正的好日子,这样长大后才不会轻易的被男人的花言巧语给忽悠走啊!
说实话,养女儿,最怕的就是女儿遇到渣男。
虽然她没有女儿,只有学生,但是她也怕她的学生会发生这样的事情啊!
宋希在里面做鱼丸的同时,周义也在外面收拾鱼杂,鱼头、鱼尾、鱼泡……等一些能吃的地方都整理好清洗干净了。
草鱼又多又大,所以鱼杂也很多,也装了两个木盆。
“义哥,接下来交给我就行了,你去菜园子里摘点菜回来吧!光吃肉的话,也会吃腻的!”把周义指派出去之后,宋希就开始做鱼杂了。
她直接做了一个鱼杂火锅,等鱼杂火锅做好了之后,盛到了两个盆里,一个留着晚上吃,一个打算过几天再拿去平安村小学,给大家加餐。
现在距离晚上还有一会儿,宋希怕鱼杂火锅冷了就腥了,便将鱼杂火锅放在超市里保温,等人来了再端出来就可以了。
周义摘好菜洗好菜就来灶屋帮宋希烧火,宋希炒菜。
两个人合力做了一桌丰盛的饭菜来。
蒜蓉虾、虾仁滑蛋、蒜蓉粉丝蒸虾、椒盐虾、鱼杂火锅、鱼丸汤、番茄鱼丸汤、茄汁鱼丸、麻辣螃蟹和清蒸螃蟹。
另外还有清蒸生蚝、白菜丝炒咸肉丝、麻辣海螺干、麻辣扇贝干、清炒冬寒菜、清炒藤藤菜和凉拌香菜。
看着盆数挺多的,但是种类并不多,因为一个河虾,她就做成了好几道菜,占了好几个盆。
等时间差不多了,宋希便将所有的菜都端出来摆放在桌子上。
宋希怕他们会觉得不好意思提前过来给她帮忙,宋希故意跟他们说了一个准确的时间点,所以没有人提前过来。
若是提前过来给宋希帮忙的话,宋希就不太方便‘作弊’了。
过了一会儿,宋希听见了敲门声,便过去开门,只见张莲心带着三个孩子、何夏川、季如风都站在门口,她赶紧打开门,“你们来的时间正好,晚饭刚刚做好,正热乎乎的呢!”
赵向前、赵向远、赵向茹齐声喊道,“宋老师。”
宋希挨个摸了一下他们的脑袋,笑容满面的说道,“现在不是在学校,不用喊我老师,喊我姑姑或者姨姨都行。”
现在他们两家已经将彼此当成亲戚看待,自然不是普通的同事那种关系了。
如果他们跟着爸爸那边喊,就得喊她姑姑。
跟着妈妈那边喊,就喊她姨姨。
三个孩子又异口同声的喊了声姨姨,宋希笑着说道,“你们都是乖孩子,饭菜已经做好了,大家都到堂屋去吃饭吧!”
三个孩子并没有直接朝堂屋跑去,而是非常有礼貌的跟在大人的身后,虽然大家关系好,但是他们并没有得寸进尺。
大家跟着宋希来到堂屋,看到饭桌上丰盛的饭菜,都忍不住瞪大了眼睛,季如风直接说道,“希姐,咱们都这么熟悉了,还这么破费干什么?”
“哪里破费了?这螃蟹、河虾和鱼都是在河里抓的,没花钱,蔬菜是家里种的,也没花钱,就生蚝干、海螺干和扇贝干是用东西跟人换的,但是这些也很便宜啊,才几毛钱一斤,这一桌饭菜真的没有花多少钱。”宋希用大茶壶泡了一壶的蜂蜜柚子茶过来,放在饭桌中间,这样谁想喝就可以自己倒。
“虽然没有花多少钱,可是花你和姐夫的时间了啊!再说了,下河抓螃蟹、河虾和鱼也挺危险的啊,若是被螃蟹夹的,若是突然涨水了,怎么办?”季如风不想让宋希面对任何危险。
其实就用粗茶淡饭招待他们就行了,真的没必要搞的这么丰盛。
“放心吧,我们自己心里有数的,你们放心的吃,不用操心。”宋希跟周义也坐下,招呼大家吃东西,“向前,向远,向茹,你们都是大孩子了,知道照顾自己了,我就不给你们夹菜吃了,你们喜欢吃什么就夹什么吃,不要不好意思,知道吗?”
给别人夹菜要经常换公筷,挺麻烦的,所以宋希就让他们自己动手了。