第4章 照烧鸡腿饭

一起卖菜十多天，李婶仔细想了想，摇摇头，“这小娘看着憨憨的，嘴可紧的很，问她家里有几口人，她就说房子是租的，问在哪里，说是大理寺附近……”

“大理寺？”男人一惊，“住那里非富即贵，咋她还卖菜？”

“她也许是哪个权贵仆从的亲戚跟着沾光了。”

看来是这样了，要不然一个卖豆芽的怎么能住到那么好的地方，可但凡亲戚拉一把，也不至于抛头露面卖这么贱的豆芽。

男人心思活络，“贪慕虚荣吗？”

“穿的干净倒是挺干净的，衣裳嘛……一身短布葛衫……”李婶又摇头，“好像并不是个心气高想上爬的人。”

男人拍拍床上的破絮垫子，“银娇说他有个主顾想找个手脚勤快的小妾，事成能给二两酬金。”

“二两？”李婶双眼比外面的雪天还亮。

下了一天一夜大雪，屋顶上，院子里积了厚厚一层雪。

纪容锦睡到快中午才起床，两顿并一顿，准备做个照烧鸡腿饭。

小厨房靠着烧炕的火灶，即便是下雪天，也很暖和，套上围裙，心情愉悦的进入了厨房。

厨房不大，麻雀虽小五脏俱全，且在这三年中，被她捣鼓了不少现代锅具，做起美食来简直得心应手。

哼着小曲，拿出鸡腿去冻，趁去冻的功夫，先把白米饭做起，铁锅土灶煮出的白米饭，不仅香还有劲道的锅巴，有时直接吃，有时下油锅炸成酥脆的小锅巴，一口下去嘎嘣脆，滋味别挺多美了。

言归正传，赶紧把鸡腿洗净，剔骨切断筋膜，用刀尖戳些小洞，腌制的时候方便入味，放入姜片、料酒、盐等作料，用手抓匀，腌制时调个碗汁，搅拌均匀。

腌制好的鸡肉鸡皮朝下放入平底锅煎，煎至金黄翻面，两面煎好后倒入调好的料汁，两面烧入味，烧至汤汁粘稠就可以了，切成小块配上白米饭，美味的照烧鸡腿饭就好啦！

暖暖的灶台边，一桌，一椅，忙完美食的纪容锦颇有仪式感的坐到桌前，“旺财、招财，妈妈开动啦！”

“汪汪……”

“喵喵……”

一狗一猫，得到示意，马上欢快的埋到自己的食盆里吧咂吧砸大块朵颐，兴奋满足。

纪容锦笑眯眯的低头，鸡皮焦黄，挂着酱汁在门口白雪的映射下闪闪发光，伸筷夹一块送入口中，上层鸡肉鲜嫩松软，肉汁饱满，下层酱汁丰富把米饭浸泡得软硬适中，这色香味她毫不自谦的评价，……嗯……简直绝了！

美美的饱餐一顿后，她带着旺财、招财堆雪人。

白雪皑皑的小院内，一人，一狗，一猫，玩的不亦乐呼。

关上门过日子，院内一个世界，屋外一个世界。

一直在家里窝了五天，明天就是腊八，就在纪容锦准备出门补给时，院门响了。

大概是京兆府例行公事检查吧！她这样想。

穿越到大夏朝，醒在荒郊野外，一路走来，也没交什么朋友，没人会来蹿门，敲门的一般都是衙门公职人员，要么让注意水火，要么是问有没有见过通报上的江洋大盗，当然这种情况很少，大部分都是在重要节日前检查有无人口瞒报。

马上要过年了，这种例行检查当然少不了。

拔了门栓，开了院门。

“怎么是你？”

一身得体的靛蓝锦服，镶银乌木簪束发，清俊成稳，看到纪容锦就客气的拱手，“纪娘子——”

都知道她姓了，纪容锦眼皮一跳，“公……”

“在下只是位管事，姓康——”

“康管事，请问有什么事？”难道他们还是看中了她的房子？

这是康泰第二次没在腊黄妇人眼中看到低卑慌乱的神色，好像站在她面前的锦衣华服并没有表达出贵重的身份。

康泰拱手道，“五天前，我等不小心走错门……”

“我并没有计较。”

看康管事的穿着与通身气派，主人的身份怕是已经不仅仅是贵了，纪容锦想起五天前自己的态度好像有点冲，古代权贵并没有‘私闯民宅’的律法意识，不会得罪小人吧？

康泰一愣，他不是这个意思啊，他要顺口而出的话突然就被阻了，他很想说你计较也没用，可想到有求于人，为作齐王燕韬的第一管事，康泰第一次没以势压人。

“多谢纪娘子大度！”

态度这么好？纪容锦有些讶异，难道不是来抢房子的？

康泰笑脸相对：“也不小心喝了纪娘子的羊肉汤……”

纪容锦隐隐猜测到了什么。

“我家爷说汤味不错。”

所以呢？

“劳烦纪娘子为我家爷备一顿晚餐，除了羊肉汤以外，其余的全凭纪娘子作主。”

转头，看向隔壁，二进二出的院子可比纪容锦一进一出的小院子大多了，而且里面似乎还很精致，平时只遇到一对老夫妻进出，以为二进二出的大宅子就是他们的，现在看来竟是一处别院。

不抢她的房子，但把她当厨娘，纪容锦想了想也不是不可以，轻轻一点头，“食材都有吗？”

“有。”康泰笑容满面，“纪娘子是现在就去看看，还是傍晚……”

纪容锦抬头看了看天色，“我去外面买些东西回来再过去，康管事你看可以吧？”

“好的。”康泰满意的点点头，转身回了隔壁。

纪容锦骑着小毛驴先去了菜市场，买了几天的食材，又淘了些调料，正准备出市场时，有人叫她。

“锦娘子……绵娘子……”

李婶气喘吁吁的跑过来，“你咋几天没出来卖豆芽了？”

“天太冷，豆芽不好发。”家里有暖间，有暖炕，这都是借口，纪容锦就是不想动。

“没了豆芽，那你生计怎么办？”李婶一脸关心之意。

纪容锦不动色的挪了步，挡住了小毛驴身上的箩筐，两个箩筐装满了食材，大吃大喝十天八日都没问题。

“还……还行吧！”她被关心的有些心虚，想快些离开。

李婶却没放过她，“真是可怜的小娘，你看这面黄肌瘦的，你爷娘不心疼你，李婶可看不下去……”她伸手就掏出一把铜子要塞给纪容锦。