第15章 加盟卤肉

虞青枝的确想盘下这个店铺，可是方东家这么热忱，反倒让她心中起疑。

“方东家为何要帮胡掌柜？”虞青枝没按捺住好奇，笑盈盈地低声问道。

她记得胡禄还在店里头，不敢把声音说太大。

方掌柜见她神色不像是看戏，当即解释：“这胡掌柜是个可怜人！”

他叹了口气，指了指沉水香铺那边隔起来的门，道：“原本这位胡掌柜盘的是你那个铺子，可是他是做糖水的，店里甜腻腻的，你隔壁那周家绣坊的周娘子就不乐意了，生生把人给逼到这街角来。”

竟然与周娘子有关？

虞青枝怎么也没想到这里头还有同一个仇人的事。

见她满脸惊讶，方东家更是使了个眼色，挑着眉头道：“这可不是我胡说，你是没瞧见当初她怎么把胡掌柜给逼走的。虽说胡掌柜做糖水难吃了些，可也没碍着她周家的生意，她做什么这样赶尽杀绝？”

听到方掌柜这样评价，虞青枝忍不住笑出声来，但也同意他说的话，若果真如此，那胡掌柜的确可怜。

胡掌柜这般可怜，二人又有同一个仇家，虞青枝当即拍板，答应指点胡禄。

胡掌柜和方东家认识老些年，当晚就把这家临湖的店铺赁给了虞青枝，也算说到做到。

“这家店铺归我，胡掌柜打算去哪儿？”签下契约之前，虞青枝问道。

“我不打算开铺子了，准备弄个摊子卖一卖。”胡掌柜说着指了指右手边。正对着河滩的街巷，“那里头每天只需交十个铜板，就能摆上一天的摊子，我打算到那里支个摊铺，若是真能做起来，再开铺子也不迟。”

看着胡掌柜这般踏实，虞青枝心头一软。

她比胡掌柜幸运太多，她有平台，有贺婉月的绣品，有贺连均的帮衬，还遇到了朱天赐这个贵人，不是每个人都像她这么幸运的。

压下心底的感叹，虞青枝冲他道：“胡掌柜放心，我一定帮你把这生意做大，让你做出整个镇子上最好吃的糖水！”

她签下铺子，和胡掌柜约定好次日下午教他怎么做糖水，然后才回沉水香铺，把这好消息告诉贺婉月和贺兰诚。

“这么快就找到了？”贺婉月面露惊喜。

“竟然还是和嫂嫂为邻！那我就更放心了！”贺兰诚小大人似地松了口气。

看他们笑得那么开心，虞青枝也咧起了笑脸，“等店铺装修好了，挂上贺记绣庄的匾额，以后你们再来镇子上，可以同我一起，我们也好作伴。”

“那敢情好！到时候由我保护你们，大哥也能放心。”贺兰诚拍着胸脯保证，狭长的眉眼早已飞到了天际。

贺婉月笑看他道：“是，阿诚最厉害！不过，让大哥一个人在家里，是不是有些孤单了？”

说着，她看向虞青枝，眼中有些许犹豫，“现在大哥每日在家里卖卤肉，十里八村的人都知道咱家卤肉好吃，可是我们如今有三家店铺，以后还要卖卤肉吗？”

“可是那卤肉好吃的很，若是不卖，岂不是可惜？”贺兰诚拧着眉头，有些不舍。

他自打尝过嫂嫂做的卤肉，便恨不得连舌头都吞掉，每晚回家都要拿剩的肉渣拌上一大碗饭，以后要是吃不到，那得多可惜。

“你是可惜乡亲们吃不到卤肉，还是可惜你自己？”虞青枝一眼便看穿他的小心思，敲敲他的脑袋，笑道。

贺兰诚捂着脑袋，不好意思地笑了笑，“还不是因为嫂嫂做的卤肉好吃，所以我才放不下嘛！要不把这方子卖给朱老板，以后咱们想吃了，也能去他的酒楼买。”

他实在好这一口，怎么都舍不得。

不过他的话却让虞青枝眼前一亮，“你说的对，既然我们不卖，不如交给别人卖。”

可贺婉月却记得虞青枝说过的话，“嫂嫂不是说过这肉不适合在酒楼卖吗？”

“的确不适合，所以我也没打算卖给朱老板。”虞青枝说着，将目光看向临水的那一面。

昏暗夜色下，盏盏烛光在水面飘动，那是船上的艄公点亮的烛火。

这条河名叫松水河，连着清水村、虞家村等村庄，河面上的乌篷船里住着不少艄公，他们天不亮就起来拉活，直到日落才息。

他们平日里就在船上，自然吃不了多好。

而卤肉出锅快，味道香浓，最适合的人群就是这些艄公。

打定这主意，虞青枝回家便同贺连均商量一番，要把卤肉给胡掌柜。

“这配方可不便宜。”贺连均只说了这话。

现如今卤肉都是他在卖，若是卖便宜了，他也觉得不合适。

虞青枝闻言却笑道：“我可没说要卖给他，我是想让他加盟。”

“加盟？”这个词对于贺连均来说，既熟悉又陌生，他没想到经商竟然也能扯到加盟。

等虞青枝解释完了所谓加盟的意思，贺连均恍然大悟，倒是觉得这个词形容得再形象不过。

惊讶虞青枝对加盟的解释，贺连均又道：“按照你这么说，那就不能把卤肉的配方完全交出去。”

“没错。”虞青枝赞同地点点头，“我们可以把卤肉配方里味道不太明显的配料制作成卤料包，再把这些卤料包售卖出去。”

这话她说的有些心虚，毕竟卤料包可不是她自己做的，而是在平台兑换的。

但贺连均显然完全相信虞青枝，她说能做成卤料包就一定能，想都没想，便答应了。

过了贺连均这一关，虞青枝立刻从平台上用积分兑了十份卤料包，花了她六百积分，让她一阵肉疼。

第二天，虞青枝就带着这些卤料包和做好的卤肉去找胡掌柜了。

估摸着是因为胡掌柜不大会说好话，方东家放心不下，因此虞青枝来的时候，他也在。

虞青枝还没走近，方东家就闻到了一股喷香诱人的肉味。

他寻着肉香味看过去，一眼就看见了虞青枝，还有他手里的食盒，忙不迭问道：“虞掌柜，这香味是你食盒里传来的？”

“正是，我打算拿来给胡掌柜品尝一下，看他有没有兴趣。”虞青枝开门见山，打开食盒，露出里头切好摆盘，色泽鲜亮的卤肉。

这里不只有卤肉，还有各种下水，若是放在从前，就算是穷困如胡禄，怕也是连看都不看一眼的。

但是这味道实在是太香，早就勾得两个人食指大动，就算看出来那是下水，也忍不住流口水。

好在虞青枝带了两双筷子，便分别递给了他二人。

方东家还好，日日吃肉，乍一闻到这肉香味，香是香了一些，但还顾得住形象，胡禄已好久没吃过肉，都忘记肉是什么味了，夹起一块肥瘦相间的卤肉就往嘴里塞。

霎时间，肉香和佐料的香味在口中弥漫开来，那古怪的佐料的味道去除了肉腥味，还增添了几分口感，出奇的好吃。

不止猪肉香，就连那些下水也带着说不出的口感，要是不说，他大概也猜不出这竟然是下水。

“好吃，真是太好吃了！这是虞掌柜自己做的？”胡禄回过神来，掏出粗糙的帕子擦了擦嘴，满脸羞赧地看着虞青枝问道。

“是我做的，所以我想问胡掌柜，想不想卖这卤肉？”虞青枝直言不讳。

在看见胡禄表现出一丝犹豫后，她更是把卖卤肉给船上的艄公的想法毫不吝啬地说出来。

这一番话听的胡禄两眼圆瞪，看她简直像看见了神仙似的。

胡禄自认在镇子上生活了这么多年，却也没想过做艄公的生意。

“那些人会买吗？”胡禄不禁抬头看向外面。

那些艄公平日里连船都很少下，怎么会为了吃的特意来买呢？

虞青枝没有回答他的话，只问了一句：“胡掌柜方才吃的肉香不香？”

“香！比香料还香！”说这话的是方东家。

他一点也没藏着对卤肉的赞美。

“既然连方东家都觉得这肉香，船上的艄公又怎么会不被吸引？他们在船上本就吃不好，若是花三个铜板就能买上一碗肉，何乐不为？”

“三个铜板一碗肉，别说是艄公了，连我都觉得便宜。”胡禄摸着脑袋，当即两眼放光，想做这生意的欲望更加强烈。

勾起了胡禄的兴趣后，虞青枝反而不再说这话题，正式教他制作糖水，尤其是糖水里的果子。

等胡禄学会，虞青枝才道：“胡掌柜的糖水从前是一文钱一碗，若是日后做了卤肉生意，可以买两碗卤肉送一碗糖水，多加一些果子，客人会更愿意来买的。”

胡禄听着只觉得惊讶，哪有白送东西的？况且自己糖水里的果子也不便宜。

可方东家却看出了这里头的玄妙，“老、胡，你就听虞掌柜的，保准你个个都是回头客！”

胡禄虽然不知变通，但是极其听劝，连方东家都这么说了，那肯定没错。

卤肉的味道太大，胡禄就把摊子支远了一些，即便如此，那香味还是飘到了各家店铺里，不少人闻着味儿就找来了。

这其中便有许久没见到虞青枝，心里头痒得很的周娘子。

她本以为虞青枝肯定会找上自己认错，好让自己开了这扇木门，让她做生意，谁曾想虞青枝竟然连绣庄都看好了！

这天她闻着胡掌柜摊子上的香味找过来，买了一碗卤肉，转身的功夫，就瞧见虞青枝和贺婉月正站在邻水的绣庄前，指挥工人把木料抬进去。

她看着碗里的卤肉，又看了看绣庄，冷笑着走过去。

才走到门前，她突然脚下一个趔趄，手里的卤肉朝着贺婉月泼过去。

好在虞青枝眼疾手快，一把拉过贺婉月，那卤肉的汤汁便粘到了工人的身上。

周娘子气的牙痒痒，“你们这店门口放的都是什么东西？路是你家的呀？你赔我的卤肉！”

虞青枝一记眼刀飞过去，冷声反问：“你装那扇门的时候，不也是把巷子当成自己家的吗？”