“哦。”秦逍遥担忧的看了宋阙一眼,这才跟着躺下。
然后继续讲故事。
又是新的一天。
起床后,秦逍遥便忙碌了起来。
顶着晨雾,跟李大妞一起进山摘了香椿芽,之后推着提前准备好的货物,出发去镇上。
来福楼后厨。
秦逍遥再次亲临后厨,为赵叔和她方叔做了两道菜。
一道是竹笋炒腊肉,一道是烧竹鼠肉。
当然竹鼠两个字被她自动换成了兽肉。
说这种小兽是她们在山里发现的,尝过之后发现味道极其鲜美,才送来来福楼,希望卖掉。
赵叔和方掌柜都兴趣十足,等秦逍遥把菜做出来,进行了现场品尝。
“这兽肉,味道真嫩!”赵叔第一个开口。
“还有竹笋,嚼劲十足,吃起来竟也别有一番风味。”
自家侄女的东西,他自然得捧场。
另外,这两种食材确实不错。
尽管他侄女这手艺很一般,但菜做出来,也合他口味。
方掌柜瞧了眼表情夸张的赵叔,笑了。
看得赵叔面色尴尬了一下,随即不自然的避了避视线。
他说的是实话嘛……
接着,方掌柜才望向了秦逍遥。
“确实都是好东西。”开口道。
“竹笋和那兽肉都要了,咱们出去,商量一下价格吧。”
秦逍遥面色霎时一喜。
“方叔请!”赶紧道。
同时做了个“请”的手势。
方掌柜瞧了一眼秦逍遥,眼中笑意更甚,朝前走去。
院子里,依旧坐在石桌旁,方掌柜询问起了秦逍遥。
“那兽肉,到底是何种野物?”
秦逍遥面色一怔。
“这个……”不知道该不该说实话。
主要她发现身边的人,除了李大妞,全都很害怕竹鼠。
而且,其实李大妞一开始也是怕的。还是听了她的解释,才不怕了。
至于娘仨,听了解释竟也害怕。
幸好,倒不怕处理过的肉。
到了她相公这儿,就更夸张了。
连她的解释都听不进去,听了“鼠”字就犯呕。
这样一来,她是真担心,她方叔知道真相,会不买她的肉。
“若是叫不出名字,下次可否将没处理过的猎物,直接带来?”方掌柜又道。
这野物肉质的确上乘,若知道是何种动物,他们来福楼可以对外收购。
这样,就算之后这丫头送不来这肉了,来福楼也能从别处补上。
来福楼要是长期能供应这肉,他能把这肉,打造成他们来福楼的招牌菜。
如果不能的话,便只能将它作为特色菜,不定期为贵宾们奉上了。
秦逍遥的面色更加复杂了。
赵叔瞧出了异常。
“可是有什么不能说的?”冲秦逍遥问道。
方总管也望向了秦逍遥。
面对两双眸子探究的眼神,秦逍遥到底没能憋住。
“欸,不是不能说。而是,那东西长得不太好看。”委婉的道。
“哈哈,这个无妨。这世上食材万千,许多外形丑陋的食材,味道却让人惊叹。”方掌柜笑道。
“再说了,客人来酒楼吃饭,见到的都是现成做好的菜,哪里会关心食材长何种模样?”
秦逍遥听罢,面色却依旧有些僵。
“那要是,那东西,长得像老鼠呢?”开口道。
身后的李大妞下意识扯了下秦逍遥的衣摆。
秦逍遥却是没动。
而方掌柜和赵叔都是一愣。
“无妨!”随即,方掌柜先回神,爽朗道。
长得像也无妨,只要不是老鼠便成。
赵叔也跟着点头。
“不是老鼠便成。”将方掌柜心中的话说了出来。
李大妞更紧张了,再度扯了扯秦逍遥的衣摆。
终于引得秦逍遥回头,警告的看了她一眼。
李大妞这才低下了头去,不敢再有反应。
接着,秦逍遥才回头,重新望向了方掌柜和赵叔。
“确实不是老鼠,但也属于鼠类,名唤竹鼠。”
对面二人霎时皱眉。
秦逍遥却没停下,继续解释道:“竹鼠虽属鼠类,但习性跟老鼠却大不相同。”
“此鼠长于山中,主要以竹子为食,也有部分竹鼠会食芒草和植物茎秆,跟老鼠的杂食性完全不同。”
“因为吃的全是新鲜竹子或者植物,这便决定了竹鼠肉质鲜美,且营养价值极高。”
“据医书记载,竹鼠肉具有益气养阴,解毒,治痨瘵和消渴的功效。具有一定的药用价值。”
这些还是末世的时候,她手下的一名中医学生告诉她的。
那小子喜欢吃竹鼠,一有空,就跟她说竹鼠的好,撺掇她带着他们进山。
可惜,后来死在了一次任务中。
方总管和赵叔都听得震惊。
没想到竹鼠竟还有药用价值。
也惊叹,秦逍遥竟然知道这么多。
望见赵叔疑惑的目光,秦逍遥笑了笑,解释道:“呵呵,都是听我相公说的。”
她家美人相公是读书郎嘛,而且在凌云书院还颇有才名,知道这些,并不奇怪吧。
果然,赵叔面上的疑惑之色没了。
接着,便见赵叔冲方掌柜拱了拱手。
“三丫的相公之前乃是凌云书院的学子,学识过人,深得学院先生赞赏。”
“他既然说了此话,应是不假。”
方掌柜点了点头。
想了想,接着才望向了秦逍遥。
“这竹鼠,真跟老鼠长得不同?”
秦逍遥赶紧点头。
“不同的。”
“竹鼠的皮毛比老鼠更柔软,皮子可拿来制裘衣。”
“眼睛没老鼠那么大和亮,头则比老鼠更圆。”
“体型上,比老鼠更加肥硕,而且行动远没有老鼠那么灵敏。”秦逍遥迅速道。
方掌柜这下放心了些。
“成!那这些肉算二十文一斤。”
“另外,明日你直接带几只没剥皮的竹鼠过来,一斤按十五文算。”
“之后的货,得我瞧过之后,再做定夺。”开口道。
虽然眼下他已基本确定,竹鼠不是老鼠,可也得瞧过之后才能放心。
至于这俩丫头带来的这些肉,既然都送来了,也没有让人拿回去的道理。
索性现在天气不热,让厨房拿去腌制起来,明日确定没问题之后,再取用也不迟。
秦逍遥面色大喜。
“没问题,明儿我便让二牛送来!”赶忙应下。
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