次日,在吕凝指挥下,咸阳城内一家处在繁华地带的店铺正在进入了如火如荼的重新装修,这里将会作为售卖冰块一系列商品的地点。
但在下面人问吕凝店铺该叫什么名字时,吕凝迟疑片刻,去询问了吴驹。
“店铺的名字?”吴驹皱眉思索片刻,说道:“就叫饮冰阁吧。”
“饮冰阁……”吕凝想了想,问:“是取得庄子的‘今吾朝受命而夕饮冰,我其内热与’之意?”
“对!”吴驹微微点头,他拿来一张纸。
吕凝见状,主动拿起墨条开始磨墨。
二人相视一笑,长时间相处的默契一览无余。
随后吴驹在纸上写下饮冰阁三个大字。
吕凝拿起纸张交给下人,吩咐他镌刻牌匾,待人离开后,又问道:“那咱们什么时候开业?”
“人员和原材料准备的如何了?”吴驹问。
“皆已经准备好了。”吕凝说。
吴驹想了想,最近这几天他送出给咸阳大小勋贵送冰块的事情传的沸沸扬扬,到了现在料想这舆论已经发酵的差不多了。
“三天后。”他下了决定。
“好。”吕凝欣然点头。
三天后,饮冰阁悄然间开业,悬挂上了一贯由吴驹亲笔的牌匾。
虽然开的无声无息,但只要看到那块牌匾便能想到这是吴驹新开的店铺,再结合饮冰阁三个大字和吴驹近日的所作所为,不难猜出这家店铺做的是什么生意。
一石激起千层浪,饮冰阁的出现对烈日炎炎的咸阳城的轰动性无异于向平静的水面投一块大石。
一时间,咸阳城的勋贵纷纷云集于此。
一进饮冰阁,视野豁然开朗,正前方挂着吴驹写的一幅字:“今吾朝受命而夕饮冰,我其内热与”。
主动前来捧场的祁农、嬴励、李斯等人看到这幅字,不由自主的想到了前几天的秘密会议。
“我早上受命,晚上就要饮冰,因为我的内心焦灼。”祁农说出这句话的含义,众人对视一眼,都有所顿悟。
“吴卿真是忧国忧民啊!”嬴励感叹道。
“是极是极。”众人纷纷点头,但同时不免感到一阵平衡。
看来因为此事焦头烂额的不止他们啊!
众人继续向里走去。
饮冰阁大部分的空间其中在前面,因为冰棍冷饮一出门就很容易化,所以设了大量的位置堂食,至于后面的生产区域反而不大,毕竟生产流程很简单。
祁农看向墙上的价格表,总体来说分为三大类,冰棍、冰沙和冷饮。
他念道:“普通冰棍五钱一支,加糖冰棍十钱一支,水果味冰棍二十钱一支……”
众人面面相觑,都忍不住说道:“好良心的定价啊!”
虽然三种冰棍的价格都是一倍一倍的翻,但普通冰棍才五钱一支,就算是家境普通的老百姓也完全有能力买一只尝一尝了。
可是在从前,冰可是有价无市的稀罕东西啊!
至于加糖冰棍,十钱的价格也不贵。
糖本就是稀罕物件。
这个时代的糖大多来自蜂蜜,以及饴糖,即玉“甘之如饴”中的饴,是使用米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成一种食物。
而蔗糖直到汉朝才从隔壁天竺经丝绸之路传入华夏。
不过这一切随着吴驹的到来被推翻了,几个月前,大秦粮油店开门营业,对外出售了糖。
吴驹的糖并非蜂蜜和饴糖,而是正儿八经的蔗糖。
他知道现在的巴蜀地区就栽种有甘蔗,所以派了一批人前往巴蜀寻找,还特意书信一封请求蜀郡郡守李昱帮忙。
李昱曾经收过吴驹送的火锅,之后无拘酒肆、结海楼等等项目纷纷进入巴蜀地区,搞得如火如荼,推动了地方经济的发展,对李昱来说也是一笔政绩。
还有更多明里暗里的交道,这点小事李昱当然是不会拒绝的,甘蔗很顺利的寻到了。
随后,吴驹命人在巴蜀买了一大块适合栽种甘蔗的地,专门用来种植甘蔗。
原材料问题解决的同时,他还顺便把白砂糖的科技树点了,使用黄泥水淋糖法,利用黄泥水吸附色素的特性,将红色的蔗糖变成了白砂糖。
至此,糖的价格一落千丈!
当然,吴驹的生意刚刚起步,就连甘蔗也才收割了一批,一批是巴蜀地区的原生甘蔗,今年的那一批还得等三五个月呢。
所以这个价格下跌也下跌不到哪去,属于比以前便宜很多,但对平民百姓来说还是贵的地步。
不过总的来说,未来随着生产规模的扩大,白糖价格的阶梯式下降是指日可待的。
说了这么多,以目前大秦粮油店的白糖价格来看,十钱一只怎么看都不贵。
再说水果味的,这个就更不用说了。
水果比糖还要珍贵,虽然吴驹为了提味没少往里面加糖,但果汁他也是实实在在、原汁原味的加了的,二十钱的价格卖的理所当然。
他们也都见过那些冰棍、冰沙、冷饮,在他们看来,一样就算卖一百钱,乃至一贯,十贯!愿意买的人那也是大把大把的。
同样,售价高了,利润也水涨船高。
但吴驹为什么不卖的贵一些……他们也不知道。
细看吴驹此前的生意,许多都属于能卖得贵但他偏要卖的便宜的,例如精盐。
明明再翻十倍也多的是人买,但他就是想要定一个所有人都吃的起的价格,当时令许多人都很疑惑。
百思之下,也确实只有为国为民这一个理由解释的通。
这也是许多人由衷的佩服吴驹的原因。
正在众人看价格的时候,吴驹也发现了他们的到来,迎了上来,笑道:“多谢诸位前来捧场!”
“客气客气。”“应该的。”
众人纷纷说道。
“来者便是客,诸位这边请,一会尝尝咱们饮冰阁的特色!”吴驹笑眯眯的说道。
“好说好说!”众人随吴驹前往了二楼。
招呼完一众朝臣后,吴驹找到吕凝。
“看来效果挺好的。”吕凝指了指楼下的人潮,嫣然一笑。
吴驹点点头,一点也不觉得意外的说:“物美价廉,当然会受欢迎。”
“话说,制作冰的过程太简单,会不会引起他人窥视?”吕凝有些担心的问。
吴驹摇摇头:“无妨。”
见吕凝投来询问的目光,他解释道:“秦国的商人,做的大的,顾忌也多,从我手里抢生意,总是要考虑考虑是不是和虎口夺食无异。”
“至于小商小贩。”吴驹摇摇头:“成不了气候。”
“这是为什么?”
吕凝疑惑:“那东西的价格不贵,找起来也并不困难啊,手里有点闲钱的,买一座小型硝石矿也很简单。”
吕凝口中的那东西,指的自然是硝石了。
吴驹笑,露出一嘴洁白的牙齿:“以前找起来并不困难,以后就不一定了!”
这段时间,吴驹和子楚陆续参加了好几场火药试验,手榴弹的研发也即将步入收尾阶段。
越是看到火药的厉害,子楚就越是谨慎对待。
他从吴驹口中得知,火药的主要材料就是硝石、硫磺和木炭,于是子楚已经对前二者重视了起来。
大量的硝石矿、硫磺矿被收归官府,子楚征调了大批民夫开采,算是囤积战争资源。
虽然是为了保护火药,但碰巧,冰棍也是用硝石制的,也算是帮了吴驹的忙了。
“简单来说,因为火药的缘故,私人如果想购买硝石矿和硫磺矿,那至少要被调查资质,说明用途,总而言之,这两样东西想要少量的买是很简单的,但买下一座矿这种事以后会变得很困难,起码在战争结束之前是这样。”吴驹解释道。
吕凝点点头,表示明白了。
二人之间亲密无间,谈不上什么秘密,吕凝也听吴驹提过火药二字,只是了解的不多,也从来不会主动的去多问。
“那其他国家的商人呢,国内的商人有顾忌,国外的总没有吧。”吕凝接着问。
“是的,秦国之外山高皇帝远,我们确实管不着。”
吴驹点点头:“但冰棍这个东西不像纸张、不像精盐和猪肉,不像纺织机,这些是能直接影响到国力的东西,容易引来官方的窥视,但冰棍这东西……总归是不至于被六国的官方势力窥视的,至于商人……”
吴驹笑了笑:“虽然技术很简单,但等他们搞明白我们的技术,夏天都已经过去了。”
吕凝点点头表示明白,当即心头大定。
“你要是真的担心,回头从粮油店那边搬点什么盐、酱油什么放仓库里,再从我那拿点药材。”
“混淆视听?”吕凝顿时反应过来。
吴驹颔首:“不过总防着敌人不是长久之计,防人不如防己,只要把饮冰阁这块招牌做好了,大家还是更愿意支持正版的。”
趁着吕凝思索之际,吴驹叫来一个仆役拿来两只冰棍,将其中一只给了吕凝。
没等对方开吃,吴驹用自己的冰棍碰了碰吕凝的冰棍,笑道:“开业大吉。”
吕凝一愣,旋即莞尔一笑,道:“开业大吉!”
……
下午五点,饮冰阁准时打烊,账目也呈现在了吴驹和吕凝的眼前。
首日入账,五千八百二十贯。
不算很惊人的成绩,毕竟定价也不贵,能有这个数字,大多还是因为门槛低,许多平民老百姓也能买得起。
但做生意不能光看销售额,也得考虑成本。
冰的原材料是水和硝石。
对比其他生意来讲,这似乎是吴驹所有生意里成本最低的一项。
成本低,当然也意味着利润会高。
五千八百贯的销售额,最少也要净利润四千五百贯。
只可惜冰棍和暖气一样,只能做一个季度的生意。
好在现在才六月,今年的盛夏才刚刚开始,一切来日方长。