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第378章 清真菜大师马敬海

作者:我是泡泡 字数:2859 更新:2022-11-26 23:24:13

“解锁菜系……”陈阳有点晕乎。

到现在为止他学习的菜品基本都是苏菜。

偶尔因为系统或者参加节目的缘故学了写川菜或者粤菜。

不过那都是小打小闹,就算是做出夫妻肺片这样的s+川菜菜品,系统也没提示说可以解锁菜系。

“难道……这铁皮盒里是哪位大师传下来的菜谱?”陈阳心中猜测。

“或者,关元龙的父亲就是那位神秘的大师!”

陈阳越想越觉得靠谱,他拿起铁皮盒打量了一下,似乎又不对,这铁皮盒只有90年代那种铁皮铅笔盒的一半大小,似乎是以前人用来装些零碎小物的小盒子。

这么大的盒子很明显不适合装一本菜谱啥的。

“啵!”陈阳打开了盒子。

映入眼帘的是一张折好的纸。

纸张不厚,看起来很有年代感,但明显这种纸不适合抄什么菜谱。

陈阳有些失望地拿出那张折好的纸缓缓展开。

没想到这张纸在这小小的盒子里看起来不大,但展开后正方形的纸边长竟然有八十厘米左右。

“……”

看到纸上的内容陈阳皱起了眉头。

“竟然是一张画!”

原来这满满一张纸上,画着四条鱼,看样子似乎是海鱼,陈阳唯一认识的是大黄鱼,别的几种他看着眼熟,但还真一时记不起名字。

这四条鱼画的栩栩如生,非常写实。

但你要说这画有多高的艺术价值,就算陈阳这种非专业人士都知道不可能。

“奇怪了,关元龙的父亲难道还是个艺术爱好者?”陈阳一边想一边继续看这张画。

看了半天也没有题跋、落款啥的,陈阳越看越迷糊。

既然看不懂,陈阳就将画收了起来,然后开着车回到了小院。

到了小院师妹他们正在吃饭,不用问,看着桌上清洁溜溜的两个白瓷小盅,陈阳就猜到肯定是被他们三人分了剩下的甲鱼羹。

陈阳拿了一双筷子坐下扒拉了两口问道:“今天吴楠有没有过来?”

师妹摇了摇头:“没有啊!”

小二这时候皱眉道:“楠哥家里昨天到底怎么回事?”

陈阳叹了一口气就把昨天的事情说了。

谁知刚说完,叶佳怡捂着嘴惊呼道:“邱晓凯……”

陈阳白了她一眼:“一惊一乍的干嘛?”

叶佳怡慌忙道:“今早我家几个搞餐饮的熟人跟我爸说,楚天阁邱老板家的公子邱晓凯在出京的高速上被后车追尾……,跟他同行的还有个女人,两人身上多处骨折,进了医院!”

陈阳闻言顿时心中一紧,这肯定是吴永顺的报复。

而且吴永顺找的这人肯定是个老手,骨折,会让你卧床,严重的话半年一年。

下死手肯定不行,但让你邱晓凯吃点苦,在床上卧床一年半载,我吴永顺就想出这口气。

而且也用这招,警告一下周围虎视眈眈,看着帝都饭店这块招牌眼馋的潜在敌人。

以吴永顺的为人,陈阳都不用猜,这件事肯定是追尾司机立马出面说自己疲劳驾驶、愿意赔偿云云将事情扛了下来。

邱家就算是猜到了是吴永顺的动作,但这玩意上哪找证据去?

撞死了说不定官面上会追究,又没死,又有当事人顶缸,邱家就算叫破大天去也没用。

想到这,陈阳突然有点担心起潘兆业来。

潘兆业他死不死,说实话,陈阳不关心。

但因为潘兆业让师傅他老人家难办,陈阳就不能坐视不理。

就在他准备给老吴打个电话的时候,吕小燕回来了。

“师傅!”陈阳站起身来,赶紧给老头盛饭。

吕小燕摆了摆手:“不用忙了,我在你大师兄那吃过饭了!”

陈阳犹豫了半天这才将刚刚叶佳怡的消息告诉了吕小燕,谁知吕小燕听完后点了点头:“我知道,这事儿在帝都餐饮圈里都传开了!”

吕小燕叹了一口气道:“吴永顺也是个狠人,平时看起来挺好说话,一旦遇到事儿,他是真下得去手。”

“不过话又说回来!”吕小燕顿了顿:“他家大业大的,没有点雷霆手段确实震不住外面的人。”

陈阳皱眉道:“师傅,我怕潘兆业那……”

吕小燕笑了笑:“暂时没事了,吕小燕通过中人找到你二师兄,说是看在你我的面子上,持刀伤人未遂的事情就不追究了,但条件是,让潘兆业这两天立马离开帝都!不然……”

不然什么自然不用多说,吴永顺已经用邱晓凯给出了答案。

小二是那种关起门来,熟人都没错的主儿:“要我说吴总还是对这些人太宽容了,你看这些人做的事,那是人干的?”

陈阳无语:“不说话没人把你当哑巴!”

小师妹插话道:“也不知道楠哥去哪了,师兄你要不要提醒下吴总赶紧派人找找啊!”

陈阳摆了摆手:“别看吴叔那一副恨铁不成钢的决绝样,我保证他私底下肯定已经派人去找了!”

“不过!”陈阳接着说道:“佳怡,这些天有空我做点菜,你辛苦一点,中午给宋绮雯送去!顺便你再陪她聊聊天。”

众人一听纷纷觉得有道理,叶佳怡跟宋绮雯也熟悉,而且都是女人,这种时候有些事儿只有女人之间才能聊,男人插不上嘴的。

“放心吧,我一定劝宋姐先别想那么多,保重身体!”

吃完饭,陈阳端出一方小几,两把椅子跟师傅在小院里喝茶。

他拿出刚刚关元龙送给他的那张画递给师傅吕小燕。

“师傅!你看看这张画上都是什么鱼来着……”

吕小燕戴上老花镜,接过画儿看来起来。

谁知刚看片刻,他突然放下画急切地抓着陈阳的胳膊问道:“小五,这画,这画是哪里来的?”

陈阳摸了摸鼻子,将今天鸿运楼以及关元龙的事情说了出来。

吕小燕一拍陈阳的肩膀笑道:“好小子,你知道这画是谁画的吗?”

陈阳摇了摇头。M..

“清真菜大师……马敬海!又一顺的大师傅!”

另:看有书友评价问什么是勾芡。

e……

勾芡就是借助淀粉具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时,将调好的淀粉汁淋入锅内,使卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加,改善菜肴的色泽和味道。

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