接着就是牛臀肉，肖云毅把牛臀肉切成薄片，然后下味道腌制，准备过会拿来辣炒。
今天做的花样并不多，由于人多，如果做太多花样，那么一头牛根本不够分。
不过话又说回来，这样的全牛宴会连续做三天，每天都会有不同的做法。
其中的做法肖云毅也已经安排好了，并且写成了菜单贴出来。
今天第一天就是白切牛脸，白卤牛肉，炖牛腩，辣炒牛肉，最后一碗牛杂汤，每人四菜一汤刚刚好。
第二天则是酥脆牛脸，酱牛肉，红烧牛腩，手打牛丸，西湖牛肉羹。同样是四菜一汤。
第三天就不一样了，肖云毅估计第三天的游客会更多，所以肖云毅把前两天留下的一些部位在第三天使用。
正好原本一些部位量比较少，经过三天的积累，正好可以做成一道菜。
同样，熬的牛骨汤也是为了最后一天准备的，毕竟想熬好一锅汤没有十几个小时以上是不可能熬的，因此牛骨汤也不是为今天准备的。
一切准备就绪，接下来就是等了，等牛肉卤好，牛杂熬好，牛腩炖好，牛脸煮好，就可以把牛肉炒下去了。
“主播，就这样了？感觉太简单了吧。”看到肖云毅停手，有人疑惑道。
“不然呢？”肖云毅反问道。
另一个道：“我们期待的是你和电影一样，做出来的食物可以发光，或者有什么超级牛逼的做法。”
“对呀，你的做法我感觉自己家里也会做呀。”
肖云毅道：“电影的很多做法其实是为了电影效果编出来的，看着牛逼，但做出来很难吃的。”
“另外，最普遍的吃法才是最好的吃法，正因为他们普遍，所以不同的师傅都会加入自己的想法，味道就会不知不觉中改进。”
“味道经过一代又一代配方的改进，就可以满足不同口味的人群，这样的美食才是最好的美食。”
“至于会发光，我等会给它们打个灯就好了。”
“还有，你觉得你在家里也会做，但你是真的学会了，还是学废了呢？这还真的不好说。”
靠前排的人点了点头：“好像是这个理，脑子说：我学会了。手说：我学废了。”
另一个也说道：“是的，事实永远和想象中不一样。”
“都是主播开始炫的技术太牛逼了，搞得我有点不习惯。”
“对，我也这么觉得，反差太大了。”
“不过话又说回来，今天就那手庖丁解牛，今天算是没白来了。”
这时又有人问道：“那主播，咱们什么时候可以开吃啊？”
“大概还需要两个小时吧，正好是饭点的时候，现在大家可以先去看金丝猴。”
“等会我们会把这些菜品打包成一份份，大家等回来的时候直接扫码付钱就可以直接吃了。”
肖云毅看了看周围又道：“条件有限，暂时只能这样子了，请大家将就一下。”
“环境都是小意思，主要还是为了那口吃的。”
“哈哈，这位兄弟说的没错，大家都是冲着主播的手艺来的，其他都是小意思。”
“现在就能闻到香味了，期待。”
“主播，那我们先去看金丝猴了，再见。”
“…………”
随着大家与肖云毅打了个招呼后，就陆陆续续朝金丝猴的活动的范围走去。
肖云毅这才从吴莉莉的手中接过手机，此时直播间的在线网已经有六万多人了。
肖云毅对着镜头说道：“大家好啊，欢迎进入直播间。”
“主播牛逼，那手庖丁解牛苍蝇见了都得绕道走。”
“主播还是一如既往的优秀。”
“主播，请问吃了你做的全牛宴可以和你一样牛逼吗？”
肖云毅摇摇头道：“应该不会，毕竟我能这么牛是十年如一日的练出来的，不是吃出来的。”
“主播，作为八闽本地的，强烈要求你直播本省的传统手工艺。”
“对，主播，我们要看八闽本省的手工艺。”
“万人血书，求主播制作把八闽代表性的传统手工艺都制作一遍。”
“连史纸，软木画，脱胎漆器，还有谁要补充的。”
“说啥也不能忘了我们瓷都的白瓷啊。”
“还有我们东山县的贝雕。”
“主播是我们三元市的，必须先展示古琴制作工艺。”
“还有我们建安的建盏，主播必须给我们建盏正名，我们建安才是建盏的发源地，打击冒牌伪劣产品。”
“我们汀州最出名的应该就土楼了，主播要不也建一一座土楼试试？”
“…………”
“卧槽，我们八闽也有这么多传统非遗手工艺吗？我给八闽丢人了。”
“八闽的非遗多着呢？国家级就有好几项，省级更多，市级，县级就更不用说了。”
“今天涨见识了，原本来看吃的，结果被网友们上了一课。”
“果然，看主播直播真的是件很有意义的事情，不但可以了解我们自己国家的非遗文化，还能提升民族自信。”
“还特别正能量，正得让我有些惭愧，前段时间一激动，把之前关注的“大波浪”都取关了，结果现在都找不回来了。”留言后面还有一个捂脸的表情。
“哈哈~，牛逼，看来我得和楼上的兄弟学习了。”
“…………”
肖云毅看到网友们的留言笑了笑，然后道：“既然大家如此说了，那么三天之后我会开始制作本省的非遗手工艺。”
“不过有一些非遗手工艺用时比较长，不是一两天就可以制作好的，甚至有的技艺耗时需要以年为单位来计算。”
“所以就不全以直播的方式了，而是会拍成视频上传到网上，当然，如果有兴趣的也欢迎大家到现场来观看。”
“欧耶，主播果然实力宠粉，说制作八闽技艺就做八闽技艺。”
“要说起来，估计也就主播有这个实力宠粉吧，一般人哪有这个实力满足大家的要求。”留言后面还有一个狗头表情。
“好像是这么一回事。”有网友赞同的说道。
“…………”
就在肖云毅与网友互动的时候，突然注意到张婷婷带着两个人朝他走了过来，一个大概五十来岁，一个大概三十几岁。
三人走到肖云毅面前，张婷婷指了指他对那两人介绍道：“这就是第一个见到猴群的人。”
接着又对肖云毅介绍道：“这两位就是省里派来的考察队，姜宏姜教授和关志远关老师，想向你了解一下当时的情况。”
“你好。”姜宏主动伸出右手。
“你好。”肖云毅也伸出右手和对方握了握。
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