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第一百一十三章 好久没喝过了

作者:黑色幕帏 字数:2525 更新:2023-02-12 20:24:37

「即是能抢走,那就不是我的,等他考上进士再说这事吧,再说了,他不主动,想让我主动,没门哦。」

「你呀,男追女隔座山,女追男隔层纱,你追他好追呀。」

「不,我喜欢他追我。」

「要不要我帮你们?」

「不用,一切顺其自然。」

「行吧,我过来一趟没想到还赚了,天色还早,我给芯儿送去。」

乔麦想了一下,「她若不要,把方子拿回来,我的方子不送别人,封家也不行。」

陆掌柜走了,乔麦下了炕,到门口掀着门帘看了看天气。

回身从衣架上取下外套,「你们俩看好灵儿。」

「是,主子」

她先去后面的十个大棚看了看,这边有五个婆子负责,每人看着两块地。

「一会儿在暖棚里生上炭盆,按我说的那样做,晚上睡觉时警醒着点,若是下大雪,隔半个时辰扫下暖棚上的积雪。」

「是,主子。」

接着她又来到鸡舍,鹌鹑舍,马房,鹿房,牛棚,每个棚里都生上炭盆了,各个家禽的房舍都很暖和。

最后,她到厨房,带着两个厨娘,到墙边的大缸里捞了几颗酸菜,尝尝可以吃了,就多捞了一些,回到厨房后交待给厨娘。

「把这些酸菜清洗一下,中午大家吃酸菜馅饺子,这个菜咸,肉馅里就不用放盐了,以后铺子的那几伙计和掌柜,会轮流到厨房这边来吃饭,给他们做上份儿。」

「是,主子。」

都交待好后,这才去了铺子。

牛掌柜在记帐,两个伙计在卖货,后院三个伙计在炒货。

一见东家来了,忙朝乔麦行了礼。

「主子,您来了」

「嗯,天冷了货卖的如何?」

「炒货卖的不错,但是炒货的价钱高不上,没多大利润,杮饼子卖的不错,天冷了,果子一时卖不动,不过也有买的,糖葫芦卖的最好,所以我让伙计每天多做了一锅。」

「从明天开始,你每天让伙计去家里西边院墙边的大缸里,用罐子装一罐子酸菜过来卖,五十文一斤,」

「酸白菜?」

「对,跟食客说,这个可以生吃,也可以包饺子,还可以和猪骨头囤在一起特别的香。」

「哦,对了,东南边的泡菜也可以吃了,每天每样装上一坛子,也论斤卖跟酸菜一个价钱。」

「至于酱菜嘛,我今年做的少,就不卖了。」

「嘿嘿,主子,您做的酱菜真好吃,可下饭了,越吃越香。」

「明年多做点就是了,过些天,地里的鲜菜就可以出售了。」

「那就太好了。」

「煮货卖的如何?」

「也可以,主要是天冷,出来走动的人少了一些。」

「买些粗布,请人做些厚门帘,把外面露天桌椅的四周围起来,中间留出铺门的地方,记得弄漂亮一点,别难看了。」

「这不影响生意啊?」….

「不影响,都是老顾客了,让来回行走的客商歇歇脚,喝点免费的热茶也是好的。」

说起热茶,她想起一个好喝的东西。

「去给我找个小锅,刷干净放在炭盆上,再找半碗糖,小半碗茶叶,再让人到家里提小半桶的牛奶。」

「是,主子。」

没多长时间,她要的材料都备好了,把锅架到炭盆上,抓了两把糖进去翻炒,糖溶化后,抓一撮茶叶继续翻炒,直拉到糖变成了焦糖色,再把鲜牛奶倒进去煮开,然后用笊篱把茶叶捞走。

炭盆端走了,她用勺子搯了一碗奶茶。

试着喝了一口,「哇,好久没喝过了,味道依然是这么好喝,百喝不厌。」

屋里的人听她说这话,都咽了咽口水。

她冲着众人说道,「今天在场的都有份,来,一人一碗,自己搯啊」

她端着碗一边喝去了,他们赶紧拿了碗,搯了奶茶喝了起来。

「哇,真的好好喝,没想到奶和茶叶这样搭配竟然这么美味呢。」

乔麦看了一眼之前一直盯着她操作的伙计,「学会了吗?」

「会了。」

「以后这奶茶交给你来煮,一碗五十文,一天就煮五十碗,多了没有。」

「是,主子。嘿嘿,您一来,咱们这里就可以添几样好东西了。」

「从今儿开始,鸡蛋每个长一文,鹌鹑蛋的价钱也长一长,冬天了喂养这些家禽的成本高了。」

「是,主子」

「嗯,我没什么要交待的了,你们自己看着卖货,酸菜可以让厨房做了成品供食客品尝,毕竟是新出的食材,想让大家接受也得让人尝到甜头才行。」

说完乔麦离开了铺子,中午一大家人凑在王老先生的屋里,暖暖和和的吃了一顿酸菜馅的饺子。

不得不说,这种口味的水饺,征服了所有人。

老夫人,老先生一边吃一边夸,配上腌的绿绿的腊八蒜,一人吃了一大碗,还说过两天再好好吃一顿。

两人自从住进乔家,就没有厌过食,乔家的饭菜太合他们的口味了。

早清即便是喝一碗普通的粥,配上几盘小咸菜,都是那么可口,吃完了去后园的菜地,养的家禽那儿一溜达,这小日子过的别提有多舒服了。

碰到镇上的大集,他们还会带着人一起出去看看,碰见新鲜的物件也会买上一些。

生活一点不烦闷,天天都感觉新鲜。

夜幕刚刚降临,天空飘起了雪花,倒是不大,但是没过多久起风了。

乔麦担心暖棚,裹着严严实实的去看了看。

暖棚绑的很结实,草帘编的很厚实,从上面一下垂到下面,婆子用石头压的牢牢的,把整个暖棚包裹的严严实实。

乔麦把婆子的用心记在心间,十个暖棚都检查了一遍,这才放下心。

正准备离开,几个婆子过来了。….

她们用席子卷着被褥来的,打算夜里就在暖棚里睡,乔麦也没拦着他们,暖棚里面也很暖和,收拾干净在这里睡也没什么。

叮嘱了一翻后,她就回去了。

灵儿在炕上睡的呼噜噜的,屋里实在暖和,她的小脸红朴朴的胖嘟嘟的。

一岁零九个月了,她已经会跑了,还会自己蹲下拉尿。

她有自己的小衣柜,鞋柜,玩具柜,食嘴儿柜,里面都是满满的。

衣服,鞋子,乔麦每季都会给她做好几身。

这个不说,她经常去府城「进货」一到成衣铺,看见新款的小衣服,就忍不住下手。

以至于灵儿的衣服,都把衣柜堆满了,又买了一个衣柜。

一闲了,就给她梳各种各样的小辫,这些都是她在网上学的。

月红月霞跟着沾光,都学会了不少。

乔麦让人把东厢房的一间大屋收拾出来,打算过了年,等灵儿两岁生日后,就让她搬过去。

当然,月红和月霞陪着她一起,灵儿在里面,她们两个人睡外间,有了动静,也好过去查看。

灵儿也特别的乖,跟着月红和月霞也特别听话,很少听见她哭。

见谁也是先笑,这样的娃,特别受待见。

老夫人没事就爱让月红和月霞抱着她过去玩,有时候还给灵儿很多件玉饰让她把玩。

头上的珠花,脖子上的项圈,手上的小镯子,都是老太太送的.

黑色幕帏

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