白得半扇猪皮

梁知吹灭灯以后，东屋才隐隐有了说话声。

“尚哥，这小子会不会出卖咱们？要不要……”他比了一个抹脖子的动作。

尚哥瞪了人一眼：“咱们是出来赚钱的，你给我收敛点！你们也都是一样！”

几人被警告，立马不再吭声，东屋倒也很快就安静下来。

第二天果然还没天晴。

只是风雨小了很多。

梁知照旧早早的起来，点火做饭。

早饭蒸了点土豆，煮的大米粥，又炸了满满一大碗的肉酱。

蒸熟的土豆一怼就碎，他又炒了点花生米搁里头，加上肉酱一搅拌……香嗷！

梁知给自己盛了一大碗出来，也没回西屋去，蹲在灶台旁边就先造了起来。

太好吃、太下饭了！

重生回来这么多天，他虽然也挣了点钱，却还没舍得给自己吃过一顿好的……

果然还得有肉有饭吃的日子才叫生活啊。

等饭馆开起来，一定要天天可劲儿的造大肘子、猪蹄子、肥肉片子啥的。

没肉吃的日子，就像捧着动作片而不得其法的孤男寡女，真是太没有滋味儿了。

等他吃的差不多，东屋的人也都陆陆续续的醒了，他们见到梁知的第一眼，首先是本能的防备。

随后好像是想起来这是在人家的家里，又都把目光都收了回来，甚至还乐着问起人来：“小哥儿这么早就把饭都做好了？”

“也是刚起没多久，做的都是简单的吃喝，比较省时间。”梁知憨憨的笑了笑，看起来就像是老实人一样。

说话的人点了点头，不知道是顾及身后刚出来的男人，还是确实不擅长寻找话题。

昨天给了梁知钱的男人，大大咧咧的抹了一把脸，走过来跟他道：“辛苦小哥儿，还麻烦小哥儿帮忙再做点干粮跟热乎饭菜，我们路上带着。”

梁知也没问人雨没停怎么就又决定走了的话，点头嗯了声，一看就老实巴交的样儿。

他把昨天剩下的肉处理了下剁成肉馅，打了几个鸡蛋进去，让肉馅能被搅和的更紧实不散。

面和的比较多，一半肉馅烙成馅饼，一半蒸了板子还有不少的剩余，被他做成了馒头。

烙馅饼主要是他自己想吃了。

加上这东西扁正，装起来也能省着些地方。

家里的菜没多少了，每天他都是只买差不多的量，除了土豆，也就两棵白菜有剩余的。

干脆就做了个酸辣土豆丝、又做了个白菜炒粉。

把剩的猪肉收拾收拾，除了那只猪脚，凡是干净顺溜点、偏瘦的肉就都被他给切成了差不多大小的肉段。

肉菜就一个溜肉段，胜在是份量足。

等每个人吃完了饭，把饭盒刷干净拿过来打菜的时候，人手近半盒的溜肉段分下来，锅里头都还有些许剩余。

有人忍不住，当即就拎了一条肉放嘴里，随即竖起大拇指：“你这做饭的手艺，可真是没得说。”

要不是被给钱的男人给瞪眼警告了，怕是这些人能原地炫空饭盒。

“行了，雨也小了，收拾好东西上车，准备出发。”

临行前他又让梁知烧了两大锅的水，给他们把热水壶都打满。

梁知一一照做，就是看着剩的那根猪蹄子有些发愁：“那个，这猪肉还剩了点，还有这猪蹄子……”

“留给你了。”给钱的男人看都没看剩下的那点、在他眼里无异于垃圾的碎肉、猪皮等。

说着，拍给梁知两百块钱，就急匆匆的跑进了雨里头，钻上车扬长而去。

梁知见人车开的远了，本打算等雨小一些再去关大门，刚把那点猪皮、碎肉啥的收拾起来装到一个盆里，就听到村长赵建平在外头招呼他：“家里有人没啊？小梁儿？”

“有人，咋了村长。”梁知也没啥雨具，隔着门应呼了人一声。

村长穿着雨衣靴子，踏着水走了过来，溅起不小的泥点子，看着很是着急的样子：“咋样啊，你家里头有没有事儿？”

“啥事儿？”梁知懵了一下。

村长道：“还能是啥，家里有啥东西刮丢刮坏没有，要不要叫人来帮忙修？昨个儿那老大的风，有人家里的下屋房顶都被刮走了，叶家的玻璃都被刮起来的大石头给砸了，昨个漏了一整宿的雨，屋里头的东西都被泡了，连屋外地都没能幸免，你这没事儿吧？我看你这大门咋没锁？吹开的吧？”

听到叶家被砸了玻璃，梁知不免有些心虚，只是很快又暗爽起来。

他笑了笑道：“我这儿没啥事儿，石头房子结实着呢。”

梁家这房子虽说小了点，可材料用得都是好的，还真不怕刮风下雨，昨个儿更是连一滴水都没漏。

“大门兴许是没关好，吹开了吧。”见赵建平也不像是看到了那些人的样子，索性他也就没有提。

村长赵建平点了点头：“那就好，你这儿没啥事儿就行。”

他说着就往外走了：“那你忙着吧，不用送了，外头这都是水，我还得再去别人家看看，有需要帮忙的，还得尽早招呼人。”

梁知诶了一声，目送着人走。

这场雨，沥沥拉拉的下了大半天，到了快晚上的时候，才渐渐的停了下来。

梁知闲着无事，就把那些猪皮处理了，刮去猪皮上面的油脂，切成小条熬皮冻。

半扇猪，猪皮的量可不少。

皮冻熬好了也能放一段时间，他可以加到烫串里或者单独的售卖。

要是卖的好，以后也可以考虑购买一些不要票的猪皮。

就算卖不好也没什么，反正这些肉是白来的，卖不掉就留着自己吃。

晚上的时候，雨总算是停了，夜幕降临前，西边还转瞬即逝了一抹夕阳的余火，将整个天空照成了暖橘色，昏暗的黄却莫名给人一种心安。

梁知微微咧了嘴，又突然有些遗憾。

要是能有智能手机就好了，这样的一瞬即逝的景色，实在值得纪念……

他很想分享给老婆。

还不知道他们什么时候才能在一起，并肩看这日出日落、享受慢下来的余生。

老婆，我好想你啊……

夜幕很快席卷铺盖住天空，没有月亮也瞧不见星星，乌漆嘛黑的，实在没什么看头。

梁知泼了水回屋，正打算锁门，大门突然被拍响。

砰砰砰……又是很不友好的急促。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢