第11章 荠菜蛋饼南瓜小米粥

次日，师雁行三人果然早早起来。

昨晚临睡前师雁行就把淘好的小米和切成大块的南瓜放入锅中，将那未燃尽的柴火用薄薄的草木灰盖住，让它不至于熄灭，整晚缓慢燃烧，小火慢炖。

一大早，三人就被浓郁的南瓜甜香熏醒，呼吸间还能分辨出里面夹杂的馥郁小米香。

掀开锅盖的瞬间，白色水汽翻滚升腾，甜香越发浓郁。

一夜焖煮，南瓜外层都被熬化了，橙红色的瓜肉融化在厚重的米脂内，深浅分明，莹润而富有层次感。

用筷子轻轻一夹，边缘模糊的南瓜肉便轻易断成两截，俨然已经熟透了。

师雁行把南瓜粥舀出来，正好两大一小三碗。

快手快脚刷干净锅，用铲子尖挑一点雪白的猪油，丢入锅中。

等待融化的间隙，她快手快脚打了个蛋，把昨夜泡发好的干荠菜切成碎丁子，一并洒到加了盐的面糊里。

做完这一切，猪油已彻底融化，厚重的荤香弥漫在灶台间，与先前的甜美味道轻触、融合。

“嗤啦~”

面糊入锅的瞬间，晨间的空气中又多了一抹蛋香。

荠菜蛋饼摊得薄薄的，熟得很快。

师雁行叉腰数了十个数，就把铲子顺着锅底往下一划，再往上一挑，轻轻松松将老大一张荠菜蛋饼翻了个儿。

完好无损！

“哇~”

江茴和鱼阵发出整齐的赞美。

被荤油浸润过的荠菜越发浓翠欲滴，蛋液是璀璨的金色，两种颜色混在一起相辅相成，勾得肚皮越发要唱空城计了。

“开饭！”一个人说。

“好！”两个人应。

自然生长的南瓜风味极佳，根本不必加糖或任何其他调味料，自带一股香甜。

小米本身就足够香，只是这香似乎有些单调，如今加了南瓜肉，就仿佛分出了层次一般，越发完整了。

蛋饼边缘酥酥脆脆，一咬直掉渣，内部又十分细腻绵软，合着荠菜清香，好似又重回春日。

师雁行痛喝一大碗南瓜小米粥，意犹未尽道：“南瓜实在是好东西，回头咱们可以买点蜂蜜和糖，加了猪油做南瓜发糕吃！红枣的也好！”

她一边说那边一大一小就偷摸咽口水，十分之馋。

这几天日日都有一百多文进账，钱活起来了，她们也敢吃饱吃好了。

用完早饭，鱼阵吧嗒吧嗒跟着往外走，走到一半，却又站住，“车车！”

今天没有推车车诶！

江茴笑道：“今天咱们不做买卖，去赶集买大牲口好不好？”

师雁行心道，这么点儿大的豆丁知道啥叫大牲口啊？

果然，鱼阵就只听清并记住了两个字：

赶集！

小朋友高兴了一瞬间，然后马上一脸郑重地说：“赚钱啊！”

人怎么能老想着玩呢？

江茴：“……”

这小财迷！

经过上次那几个泼皮出没的路段时，江茴虽没说什么，但脚步明显加快，可见还是有些怕的。

师雁行就想着，无论如何这牲口都得尽快买成。

步行很容易被围堵，如果有牲口驾车的话就不同了：

敢堵我？

直接冲过去！压不死你！

稍后到了集市自不必细说，因人多手杂，江茴便将鱼阵抱在怀里，这才放心的往卖牲口的角落走。

“臭臭！”

走近了，小姑娘捂着鼻子道。

这么多牲口聚在一处，又拉又尿，味道嘛，自然是不缺的。

江茴笑道：“等买了咱们自家的，就把它收拾得干干净净好不好？”

鱼阵皱巴着脸点头。

她一抬头，就跟一头牛犊对了眼。

那小牛犊子看样子出生没多久，两只大眼睛格外水灵，里面盛满了好奇，不管看谁过来都颠儿吧颠儿吧凑上去。

两个不同物种的小崽子大眼瞪大眼，终究是牛犊子的眼睛更大，鱼阵很快败下阵来。

“牛！”她以一种十分惊诧的语气道。

牛犊子用毛茸茸的脑袋轻轻顶了她一下，似孩童间的玩闹，嫩生生地“哞”了声。

师雁行忍不住也上手摸了两下。

果然不管什么动物小时候很可爱。

哦，除了蚊子，老鼠，苍蝇，蟑螂，蛇，蜥蜴……

骡子、驴子和牛是民间最普及的三种牲畜，卖的也最多，几乎走几步就能看见。

江茴不懂这个，看到最后总觉得都是一个模样。

她忍不住想，落到骡子的眼里，人是不是也一个模样？

“那边那头看着不错。”师雁行忽然道。

江茴这会儿早就挑花眼了，正为难，听她这么一说，满口应下，马上走过去看，又问价格。

那牲口贩子听见问，却先不答话，只拿着两只三角眼往她们身后觑，确认没有男人跟着，又打量她们几眼，这才狮子大开口：“娘子眼光不错，这正是上好的大青骡，最是膘肥体壮耐力惊人，只要纹银七两。”

师雁行和江茴互相看了看，心道你还真敢要。

若再狠狠心，都够买头牛了。

“能不能近前看看？”师雁行问。

那牲口贩子意义不明的笑起来，神色中颇有几分轻视。

一个丫头片子而已，会看什么？不过装模作样罢了。

“行啊，看吧，”他笑着往旁边退开，“被踢着了可别哭啊。”

江茴心中突然无名火起，直接抢道：“若真伤了人，就不是哭不哭的事了，少不得报了官，叫差爷们来主持公道！”

众人原本见她娇滴滴一个年轻妇人，美艳艳三分动人姿色，抱着小的带着大的往牲畜市场上扎，十分显眼，都跟看西洋景似的等笑话，没曾想却听她说出这番话来，一时都愣了。

就连师雁行也很意外。

认识这么多天了，对方一直都是温婉的，柔和而不接地气的，平时在街上都不好意思大声叫卖，这会儿竟敢在男人堆里大声为自己出头了？！

别说她，江茴自己说完了都有点懵。

我刚才干什么了？

她腔子里一颗心砰砰直跳，全身的血都好像涌到头上来了，让她的脑袋嗡嗡作响，眼前一阵阵发乌，周围人说的话、做的事儿也都听不到，看不清了。

刚，刚才那真是我？

过了会儿，也不知谁起的头，哈哈笑起来。

“方驴子，听见了吧？当心拉你去见官！”

好家伙，没想到竟是个烈货！

方驴子被众人笑了一回，面上挂不住，微微带了几分羞恼，因当着这么多人的面，强逞嘴本事难免伤了和气，又不便发作。

江茴忽然生出一种陌生的成就感。

是了，方才说话的就是我。

凭什么呢？

分明我们也是正经想买牲口的，可打从一开始过来就没人正眼瞧，如今认真问起来也是爱搭不理，那脸上眼底明晃晃写满了轻视和敷衍……

凭什么这么对我们？！

连日来的辛苦，新受的气……被方驴子那么一刺激，江茴终于跟个爆仗似的，炸了。

成效惊人。

周围的人不再像方才那样轻浮。

师雁行确实不懂骡子。

但她上辈子事业成功之后却沉迷于马术，还花重金购置过几匹纯血宝马，对相马之术颇有见地。

想来这骡子和马虽不算一个物种，基本属性却是相似的。

单纯从外貌上相马，无非几个方面：

毛发油亮，双眸有光，牙齿整齐而健康，四肢匀称而健壮。

只要满足这几个大方面，除非有某种隐性疾病，一般就错不了了。

师雁行照着这几个方面将那骡子仔细看了一回，甚至不顾脏，扒开它的嘴唇看牙口。

见她这一套动作十分熟练，方驴子终于收起几分轻视的心。

难不成还是个行家？

看完之后，师雁行没急着说话，一直熬到方驴子沉不住气追问：“小娘子觉得怎么样？”

师雁行漫不经心嗯了声，好像并不大想要的样子。

方驴子搓了搓手，“看小娘子也是行家，咱们能做成买卖也算缘分，不如我主动退一步，六两半，如何？”

师雁行直接嗤笑一声，抬手招呼江茴走。

方驴子在后面喊了两嗓子，到底不愿意易出手，便又停下脚步，转头招呼其他客人去了。

才开市呢，时间早的很，且不必着急。

没准什么时候就碰见冤大头，七、八两卖出去了呢！

走出去老远了，江茴才问：“那骡子不好吗？”

师雁行道：“其实我觉得还不错，只是他明显不着急卖，咱们就这么讲的话，讲不下来多少，不如等等黄爷。”

娘儿仨便在集市上逛起来，约么着黄兵下了工，便往车马行方向走，果然远远看见他正往这边来。

两边顺利会师，黄兵问起她们的收获，师雁行一一说了。

黄兵又叹又笑，“你小姑娘家家的，眼睛倒是利，那方驴子人品确实不大好，但手底下过的牲口个顶个不错。既如此，咱们就去看看。”

他们到时，方驴子正拉着另一个大冤种唾沫横飞地推销自己的骡子，老远见黄兵带人过来，整个人都愣了一瞬。

他竟不敢再多说，三言两语打发了早就想跑的客人，陪着笑脸上前道：“黄爷。”

黄兵嗯了声，指着后面的师雁行三人道：“今儿陪亲戚买头骡子。”

方驴子不愧是做惯买卖的人，抬手装模作样往两边脸上轻轻拍了几下，对师雁行她们笑。

“几位贵客同我玩笑呢，这岂不是大水冲了龙王庙？早说是黄爷的亲戚，我哪敢赚您一文钱呢！”

之前老张说有事儿找黄兵好使，师雁行她们却不知道究竟有多好使。

如今眼见为真，嗯，果然好使！

至少在牲口圈里好使！

黄兵相牲口的本事是祖传的，到了他这一代，更是青出于蓝，十里八乡无人不知无人不晓。

他刚一出现，牲口市场上就起了一阵骚动，好些人竟纷纷撇下手里的活儿跟着来了。

有的是单纯想看热闹，有的是想跟在后面捡漏。

黄爷眼界高着呢，但凡给他看过的绝对是上品，就算他不收，也多的是人要。

黄兵问了刚才师雁行看过的骡子，笑了下，“眼光不错。”

这一路走来，鲜少有比这头更出色的。

纵然有，也有些大了，不如买这头合算。

“就它吧，四两。”黄兵轻飘飘就把价格杀下来近一半。

方驴子瞬间苦了脸。

“黄爷，您老不能这么着，这骡子光配种就花了好大功夫，我又辛辛苦苦拉扯到大，中间耗费的人力物力……多少补给我些个！”

旁边就有人笑，“还你拉扯大，感情是当骡子娘了！”

黄兵也跟着笑了两声，抱着胳膊看，“四两半，成就成，不成，你也卖不出比这个更高的价了。”

他就是这一带牲口行里的定价人，但凡他说一头牲口值多少银子，就值多少。

方驴子自然知道这个道理，既觉得骄傲，又觉得肉疼。

骄傲的是黄兵看中了他的牲口，日后在这行里更能挺直腰杆了。

肉疼的是确实是这么个理儿，如今骡子定了价，后头再也不会有人傻到出更高了。

若他不同意这笔买卖，还平白开罪了黄兵。

“罢了罢了！”方驴子一咬牙，朝师雁行等人拱拱手，“只当我为方才的事给几位赔不是了！咱们和气生财，日后若想再要牲口，多来照顾我的生意就是了。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢