第64章 毛血旺

这日孙良才下衙回家, 才走到正院院子里就听见里面母亲与人说笑，“这个真不错, 你也尝尝。”

孙良才悄声进去, 趁里头没注意，低声问外间伺候的丫头，“老夫人在同谁说话？今儿可曾好生用饭？”

这两日衙门里忙，晚间下衙就很晚了, 他也没顾得上亲自过来请安。

丫头行了礼, 笑道：“是夫人。才刚那位师姑娘照样来送菜, 另有五花肉丝和粉条子炒得油汪汪的疙瘩头小菜、四个腌得流油的红心鸭蛋，却不似外头卖的那样咸，老夫人进得香着呢。

夫人也说不错, 配着多喝了大半碗小米粥。

小酱菜和咸鸭蛋都先分出来一半没动, 夫人特意叫小厨房搁着，说预备老爷您明早配粥、吃卷子。

额外还送了一盒八个新式点心, 老夫人喜欢得紧……”

这边正说着, 里头老太太就听见动静, 问是谁。

不必丫头通报，孙良才自己笑着进去, “才下了衙门, 特来瞧瞧您老。”

“你累了一日, 跑什么？有你媳妇在, 我好得很！快坐下。”

孙母今天兴致极好，指着桌上点心匣子说：“才刚同你媳妇说打发人给你送过去，正好你来了, 还热乎呢, 快尝尝。”

自从有了可口的菜品可吃, 老太太精神头明显改善，不再有事没事唉声叹气，也爱说笑了。

她一高兴，从秦夫人到

不然整日没事就琢磨怎么逗老娘开心，怎么给她老人家弄点可口又不忌讳的东西吃，真是想破头。

普通人谁擅长这个嘛！

孙良才便去看那点心，见是黄灿灿圆溜溜小巧巧几个，奶香扑鼻，玲珑可爱。

有几个上头还点缀着烂熟的红豆，十分好看。

秦夫人笑道：“说是鸡蛋和鲜牛乳做的，老人家用了对身子好。端的外酥里嫩，给咱们家送的特意用的代糖，娘觉得很好，连着用了两个呢。”

蛋挞里虽然也有面粉，但总体用量很低，师雁行特意细细问过最近孙母的身体状况，这才送了来。

孙母砸吧着嘴儿，“我觉得红豆的更有滋味，不过不加豆子的也好吃。”

不知还有没有别的味儿，她都可以帮着尝一尝嘛！

丫头端上水来，孙良才洗了手，果然拿了一只在手里，细细端详后吃了。

“确实不错，倒是合了母亲的脾胃。”

奶味极重，软滑香甜，细腻如膏，纵然外皮酥脆些，可一入口也就泡化了，并不妨碍什么。

孙良才又问秦夫人吃没吃，后者笑着说吃了。

三人说了会儿话，孙母就感慨，“那丫头也是不容易，前几日顶风冒雪的，一天不落，菜到了桌上还热乎呢，难为她这份心。”

又对孙良才道：“可怜她小小的人儿四处颠哒，日后若遇着什么事，你瞧瞧能拉一把的，就拉一把。”

孙良才眼波一闪，脸上笑容不变，半是玩笑半认真道：“能入了您老的眼，也是她的福分，可是她在您跟前儿说什么了？”

老太太摇头，“我倒是想拉她进来说话，偏她这几日忙得慌，丢下东西就跑，竟有日子没见了。”

她跟着儿子来了县城，风光是风光了，可身边却没了熟悉的老街坊们，下头的人一味奉承，连个正经说话的人都没了，总觉得无趣。

倒是那师家的丫头进退得当，嘴巴又巧，偶尔来说些街头巷尾的琐事，孙母倒还听得津津有味，故而这天长日久的，竟真有了点情分。

孙良才看了秦夫人一眼，秦夫人微微颔首，证明确实是这样。

晚间夫妻二人歇息，秦夫人就笑，“你也忒多疑了些。”

孙良才道：“小心驶得万年船，自古无商不奸，可不能因为是个小姑娘就轻视了。”

秦夫人嘴上应着，心里却不以为意。

求就求呗，能办的就办，办不了的不办，这有什么可日日提防的？

真是大惊小怪。

却说师雁行这回倒不是故意吊孙母的胃口，实在是这几日确实忙。

蛋挞的横空出世掀起一波连她自己都始料未及的追捧狂潮，压根儿不用宣传，好些路人都是闻着味儿过来的！

烘焙类点心真的太霸道了！

前三天是“回馈贵宾日”，消费总金额满前十名的客人们得了信儿，每天特特挑人多的时候来取货。

你说取就取吧，偏又不乏坏心眼儿的，就大咧咧在“师家好味”打开，又故意朝门外扇风，当着众人的面儿吃。

“咔嚓~”

听见了吗？多脆啊！

把一群想买又买不到的气得跳脚。

多损啊！

倒也有人不爱甜食，竟直接站在门口吆喝，“我不爱这个，有要的么？一盒四个，五十文！”

师雁行：“……”

原来是你，黄牛党！

当即就有人抗议，“五十文？你怎么不去抢？”

“就是，这卤肉一斤才六十文！街头那家蜜饯果子一斤才多少钱？”

那人也不跟他们呛声，只一手举着点心包，一手叉腰，歪着肩膀抖着腿，“六十文！”

他也不缺这点钱，就是享受这种玩弄别人的快乐！

话音刚落，一个小厮打扮的就从人群中窜了出来，动作迅捷无比，一手交钱，一手抓蛋挞。

“我我我！”

这几日主子不知从哪儿得了信，非要吃这个，可他们从哪儿弄去？

外头倒是有几家铺子看得眼红，私下里偷偷仿制，奈何酥皮简单，可里面那瓤儿却犯了难。

听说是鸡蛋做的，有人就用牛乳蒸蛋羹，可总是差了点事儿，又腥气，死活不出那个味儿。

因吃不到，主子发了好大的火，不曾想叫他碰上了。

多花几十个大钱又如何？别人办不到的我办到了，这回入了主子的眼，以后有的是好处！

众人：“……”

疯了！

真是人傻钱多！

足足六十文，割几斤肉家去炖着吃不香吗？

师雁行：“……”

当天晚上，她就写了一块牌子挂在门口：“严禁高价倒卖！”

因许多人不识字，她还特意趁人多的时候吆喝了几嗓子，得到无数肯定。

这师家好味的东西本也不算太便宜，若后面再有人趁机抬高物价，正经食客不就吃大亏了吗？

二师兄来蹭饭，看着那块牌子久久无语。

小师妹这笔字吧，确实颇富特色。

“看不下去你就替我写一个！”师雁行拉着脸道。

瞧不起人啊？她觉得写得还不错呢。

田顷犹豫片刻，还真就挽着袖子重新写了个贴上。

人胖，字也富态，一看就很有食欲。

师雁行当即换了笑脸，把他跟鱼阵都安排在最靠外的餐桌上，当活招牌。

她发现这一大一小的吃相都太有吸引力了，不用来拉客简直暴殄天物嘛！

田顷从小没过过苦日子，嘴巴就特别刁钻，还很擅长点评，出门在外最痛苦的不是胖子不爱走路，而是吃不到顺心的饭菜。

但这份痛苦在来到师家好味后奇迹般地消失了。

我好了！

就着毛血旺往嘴里扒饭的时候，田顷还想呢，原本他都做好了来师父师娘这边同甘共苦的准备了，没想到哇，竟是养膘来了！

天意啊，天意。

这血旺的味道当真戳在他喜好的点上，毛肚脆嫩、鸭血滑弹，就连他最深恶痛绝的黄豆瓣，竟也觉得眉清目秀起来。

他有种莫名的熟悉：

这菜合该在川蜀一带诞生！

连着红油狠狠挖一勺拌饭，荤的素的一起下肚，腹内活像炸开一团火，热辣辣的痛快。

过瘾！

师父他老人家太过英明，光冲这份手艺吧，小师妹就堪为一代宗师！

可惜她说了，如今店小人少，精力不够，暂时侧重便捷小吃，热菜每天精选几样罢了。

等以后本钱攒够了，多聘几个厨子，再逐渐实现分流。

待到那时，就能肆意点菜了。

田顷吃得大汗淋漓，一边扒饭，还要一边提防对面的小家伙偷菜：

小师妹说了，小小师妹不好吃这么辣的。

但鱼阵忍不住，一双小肉手总是蠢蠢欲动，一到餐桌上，两人就打起攻防战。

小孩子嘛，总有点叛逆心理：大人越不让干的事儿，越想干；大人越不让吃的东西就越想吃

田顷觉得小师妹有点太过紧张了。

三岁的女娃娃了，完全可以吃辣椒了嘛！

在他们老家，谁不是嚼着辣子长大的！

没点辣子那能叫吃饭？

趁师雁行和江茴没注意，田顷偷偷夹了一点鸭血，犹豫了下，先往清水碗里涮了涮，这才偷渡到鱼阵碗里。

鱼阵又惊又喜，慌忙用小手盖住碗沿，贼兮兮扭头四顾，确认娘和姐姐都没注意到，这才埋头划拉到嘴巴里。

哇哦哦，滑溜溜软弹弹，真好玩！

田顷盯着她，“嘴巴疼不疼？”

残存的辣椒素带来微妙的刺激，进一步勾起内心深处的食欲。鱼阵摇头，直勾勾瞅着他眼前的大盆，满脸都写着“还想吃”。

田顷乐了。

小丫头很是要得嘛！

两人吃得那叫一个香，路人看得那叫一个馋，当即就有人进来问这是什么菜，能不能点，竟一口气卖出去七份，将师雁行准备的毛血旺食材一扫而空。

一时饭毕，一大一小两人托着同样圆滚滚的肚皮向后靠在墙上，嘴巴俱都丰满而艳丽，餍足地像极了橘猫。

鱼阵扭头，看看田顷的肚皮，再看看自己的，嘿嘿发笑。

我们都有圆鼓鼓！

师雁行笑眯眯端着两盏清爽绿豆沙过来，“来来来，清热败火。”

浅绿色的细沙盛在白瓷盅子里，像极了外面日意盎然的春色。

绿豆磨成细沙后加冰糖熬煮，远比直接煮大颗绿豆来得简单快捷，又容易入味。

吃了辣物之后来一杯最爽了。

田顷美美吃了一盏，觉得不够，“还有吗？”

他火力大！

师雁行正要说话，忽听背后有人问道：“请问这里的掌柜可是姓师么？”

扭头一瞧，约莫三步开外站着一位陌生女郎，身着青色短打，脚踩黑色布鞋，肩挎包袱手提短棒，身材高大健硕，满头乌油油长发都绑成一条辫子压在脑后，露出的脸蛋被阳光晒成深蜜色，十分精神利索模样。

师雁行心头一动，试探着问：“可是胡三娘子？”

来人闻言咧嘴一笑，露出满口白牙。

“正是，小娘子便是郑大官人信里提到的师雁行师小掌柜吧？”

“是我是我！”有了新欢，师雁行立刻抛弃二师兄，直接蹿到胡三娘子跟前，亲热地挎着她的手臂往店内走，又嘘寒问暖，“一路辛苦，来这里就是到家了，可要用饭？吃不吃得辣？”

哇哦哦哦，这大腿线条，这手臂肌肉！

不搅牛奶可惜了！

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