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第76章 肉夹馍

作者:少地瓜 字数:5417 更新:2022-12-20 08:08:32

“……有福也渐渐大了, 大哥大嫂也说不能再这么混下去,预备叫有寿的先生一并教导着……鱼阵要不要也去一起念书?”

柳芬来师家好味说这话的时候,外头正下雨。

四月已经挺暖和了, 师雁行脱下夹袄, 换了略厚些的单衣,两层足够。

雨势颇大,砸在地上如金似玉, 铮铮有声, 将窗外屋檐下一盆月季砸个正着, 硕大的花头东倒西歪。

鱼阵看得心疼,巴巴儿跑出去给它撑伞。

有福也凑热闹, 两个小姑娘脑袋挨着脑袋, 撅着屁股给花打伞,浑然不知自己裤子都湿了半截。

还是江茴眼尖发现了,一手一个拎进来, 按着用热水泡了脚,待发了汗,这才取了鱼阵的新衣裳给她们换上。

有福比鱼阵高不少, 不过鱼阵好些新衣裳都预留了尺寸, 江茴三下两下抽了线放开,倒也算合身。

两人被勒令雨停之前不准出门,有点沮丧, 跟猫仔似的扒着窗口往外看。

江茴把伞留在外面了, 除了地上被雨水击落的零星花瓣外, 大月季安然无恙。

空气中浮动着幽幽花香, 地面映着水色, 湿漉漉的。

两个小姑娘对视一眼, 偷偷伸手去接房檐上吧嗒吧嗒坠下的水滴,都嘻嘻笑起来。

店里也香。

是食物的香。

王德发的事情告一段落,师雁行难得有空,早起和了一盆面,准备烤点白馍做肉夹馍。

肉夹馍跟其他食物没什么分别,一人一个喜好,一人一个方儿,没有什么严苛的规定。

师雁行最爱的是中筋粉半发的,不过古代面粉也没有高中低筋之分,抓过来照样用。

也因为没有特定低筋粉的关系,如今师家好味烤出来的蛋糕都比现代社会的更劲道。

夹馍的面坯略讲究些,不能不发,烤出来太硬难下嘴;也不能全发,加了汤汁瞬间软囊,口感全无。

师雁行烤馍的手法是参考了大师傅的法子后从蒸馒头中演变而来:这二者的面坯配比实在很接近。

面坯按到烤炉里,不多时,潮湿的空气中就多了一抹温暖而干燥的香味。

麦子的香气,不带任何点缀,最原始也最淳朴,让人怦然心动。

有福跟鱼阵两个小崽一起吸鼻子,瞬间舍弃大月季,手脚并用爬下凳子,一左一右抱住她的大腿。

“好香啊!”

师雁行顺手取过一只桃子蛋挞切开,一人一半塞到嘴巴里。

天暖了,各色瓜果蔬菜陆续上市,渐渐地不愁没得吃。

前儿有乡间老农挑着担子沿街叫卖,师雁行近前一瞧,竟是毛茸茸一筐桃子。

个头不大,半红半绿,屁股上带着一片嫩叶,羞答答的。

见她感兴趣,老农忙抓过扁担上的手巾狠命擦了一回,双手掐住桃子中缝,用力一掰。

“咔嚓!”

粉白色的果肉露出来,空气中溅满细小而甜腻的水雾。

师雁行尝了一回,酸甜的脆桃,味儿略有点淡。

但胜在稀罕,也不算贵,就买了一筐。

奈何确实硬,啃了一天有点胃酸,索性煮成“桃子罐头”,连汤带水,酸甜可口。

剩下的熬成果酱,混在蛋挞和酸奶中,味道竟然出奇的清新。

见柳芬眼巴巴看,师雁行失笑,也取了一只给她。

“多谢记挂,”又问鱼阵,“想去和有福有寿一起念书么?”

这倒是个不错的主意。

江茴虽然读过书,但毕竟手头教材有限,如今有了自己的事业,也忙得厉害,白天顾不大上鱼阵。

分明娘和姐姐都在身边,愣是弄得跟个留守儿童似的,只能缩在二楼小房间里,怪可怜的。

郑家就不同了,白天那么些人跟着,也不怕出事,况且地方又大,又有玩伴……跟送孩子去上学是一样的。

鱼阵咬着蛋挞,小声问:“那,那我还能回来么?”

师雁行笑了,“当然,白天去,晚上回,五天一歇。”

“好吧!”鱼阵答应得还挺爽快。

那边江茴听了,也有点心疼。

这孩子是憋惨了,不然可没这么轻松就去别人家。

师雁行看她一副老母亲的不舍,渐渐地,眼圈儿都要红了似的,就笑,“孩子大了嘛,总要有自己的交际圈的。”

总让柳芬带有福有寿过来玩也不现实。

江茴有点不好意思,别过脸去飞快地抹了下眼角,“我晓得。”

顿了顿又道:“那得给她缝个小书包,各色替换衣裳、水壶也得带着……”

鱼阵长这么大,还从没离开过她的眼睛呢。

越说越多,跟后世第一次送孩子上学的家长没什么分别。

听鱼阵同意了,有福和柳芬都挺高兴。

其实原本郑如意两口子也没着急让闺女进学的,女孩儿家嘛,又不考科举,他们家里也不缺钱,快乐长大就成。

谁承想碰见卷王:

那师家的二姑娘比有福可还小呢,人家竟然认识不少字,如今连《百家姓》都背了小半!

听说前儿还在县太爷跟前露了脸!

两口子得知后,对视一眼,就把有福叫到跟前。

“去上学吧!”

有福一听,人都傻了,张嘴才要大哭,却听郑如意轻飘飘道:“让鱼阵也来嘛!”

正好省了请先生的麻烦。

有福不哭了。

小姊妹俩还不知道上学的苦,正嘻嘻哈哈吃零嘴儿,那边白馍已经烤熟了,师雁行用长长的竹夹子夹出来,放到竹筐里晾凉,又去切肉。

肉么,用大锅卤汁煮的卤肉就行,可惜现在青辣椒还没成熟,但她实在等不及,剁了点泡椒碎末将就。

于是整个肉夹馍就显得怪里怪气,但神奇的是,味道竟然很不坏。

泡椒火辣刺激,挺带劲。

鱼阵如今已经很贪恋辣味了,也闹着要了一点泡椒沫沫,挨着师雁行啃得满头大汗。

有福眼馋,也想吃,一口下去眼眶都红了。

“哇啊啊水!”

她不能吃辣!

柳芬带头笑。

现烤的肉夹馍趁热吃特别香。

外皮很酥很脆,咬在嘴里咔嚓咔嚓的,里面的瓤儿又很软,比炊饼略劲道一点,质地更紧实,越嚼越香。

卤肉之外还灌了点汤汁,口感湿润,混着细碎的泡椒粒,偶尔咬中了就是一汪火热的激情。

师雁行吭哧吭哧吃了俩,后面那个干脆加了卤油豆腐,一咬一口汁,特别过瘾。

吃饱了,趁着人少,又驾车往县学送了一回。

结果进门就被裴远山当头骂了句。

“去面壁!”

田顷帮着说话,于是面壁二号。

师雁行:“……”

前面两人踩在水坑里面壁,后面裴远山和宫夫人慢条斯理吃肉夹馍,整个就很折磨。

“你可知错?”

吃完了徒弟孝敬的肉夹馍,裴远山问道。

师雁行摸鼻子,“倒不是有意瞒着,那事儿我自己就能办了,何苦劳动师父?”

鼻腔内充斥着湿润的泥土芬芳,还挺好闻。

王德发一事事发了,田顷是最先知道的。

原本二师兄想自己撸袖子上,被师雁行劝住,又让保密。

“你一个举人,又人生地不熟的,能做什么?回来!”

田顷照做了,然后现在就被连坐。

有点冤枉。

但似乎又不是特别冤。

裴远山哼了声。

宫夫人就劝,“孩子也是怕给咱们惹麻烦。”

说着又对师雁行的后脑勺道:“你也是,一家人了,还这样见外,岂不叫人伤心?”

师雁行克制着想回头的冲动,对着墙角一只瓢虫道:“我自然知道师父在苏北,咳,苏县令跟前有脸面,可你们素无交情,若因为我的事出面,少不得要欠人情。人情债好欠不好还,来日若那苏县令提了什么过分的要求,先生是应还是不应?”

裴远山如今虽遭贬,但毕竟曾是京官,保不齐哪天就起复了,故而就算苏北海也对他敬重有加。

当日裴远山刚到五公县时,苏北海还亲自前来拜会。

裴远山一听,无话可说。

这个小弟子什么都好,就是忒通透了些。

有时他都觉得她不像个十来岁的孩子。

孩子太懂事,长辈难免在欣慰之余倍感失落,因为很难有成就感。

孩子嘛,本来就该是猫嫌狗厌的玩意儿,乖巧的时候少,闯祸的时候多,长辈既然是长辈,合该给他们收拾烂摊子。

可这个……

有时候裴远山都不知他们之间究竟是谁照应谁。

宫夫人又跟着劝和一回,裴远山终于松了口,让两个孽障进屋。

田顷草草行了礼,洗了手,抓过剩下的肉夹馍就吃。

唉,都凉了!

赶明儿去店里,让小师妹做新鲜的!

裴远山盯着师雁行看,心情有些复杂。

“如今去苏大人跟前露了脸,日后可要放开手做了?”

师雁行给他说得不好意思,难得扭捏道:“还行吧……”

如今暗处的潜在危险也被排除,短时间内应该不会有什么阻碍,确实是要放开手脚干了。

今天一大早周开就来找她,说院子的事儿有眉目了。

“师掌柜你想找一进的小院儿,可这一带的您也瞧见了,都是二进的,一进的都是老院子,忒偏僻。昨儿我刚得了消息,就在南四街上有一户人家,原本是来县城考秀才的,可熬了几年都没考中,如今囊中羞涩,偏家里老人又病了,着急回去休养。那院子是个小二进,原本要到年末才到期,但他急着转手,师掌柜您若有意,倒是可以提前转租……”

师雁行问了位置和大体情况,已有八分心动。

正如周开所言,县城中心位置的一进小院太少了,这二进院子虽大些,但位置好,距离师家好味小店总共也就三百米左右,往返很方便,能及时照应。

而且租到院子的话,她们一家三口甚至直接可以搬过去住!

现在的住处虽不算差,可到底是商业区,空间狭小,小后院塞满东西和牲口……且周边店铺大多早早开始准备,也睡不安稳。

她们的日常的活动空间只有二楼的小卧室,跟坐牢似的,想起来就可怜。

若有了院子,就不同了。

骡子拉磨也宽敞啊!

除此之外,周开甚至还帮忙挑到几个合适的小姑娘。

“实话跟您说,现在买人确实比秋收后和年末贵些,因为那些遭灾的地方还在坚持,可这会儿的孩子干净,身子骨也棒……”

凡有大难必有大疫,逃难期间人口买卖兴盛,可大多带病,人的精神状态多多少少也有些问题,光调/教就费老鼻子劲。

一个弄不好,还可能连雇主一家祸害了。

周开说这话,也算掏心掏肺。

两人合计一回,约定明天看人看房。

原本这些事师雁行也没打算对外张扬,可意外的,裴远山和宫夫人好像还都挺感兴趣?

转念一想,大概是这两位子女都不在身边,空有一腔父爱母爱无处释放,难免想找点琐事来操操心。

裴远山安安静静听完,师雁行也不知他懂不懂经商,听没听出什么门道,反正沉吟片刻,只说了一句,“你自己有数也就罢了,只别太过火。”

这孩子入门晚,看着懂事,可偶然细想起来,却比前头三个弟子更叫他忧心。

她从不掩饰自己的野心,小小年纪就开始在官员之间游走,着实叫人胆战心惊。

自古民不与官斗,而商更贱于民,与官员合谋不亚于与虎谋皮……

裴远山能看得出来,师雁行对朝堂、律法,甚至基本的天理人伦都缺乏敬畏心,嘴上比谁都会说,可心中却半点不沾。

这绝不仅仅是初生牛犊不怕虎,她的大胆并非无知,反而是建立在“有知”之上的。

她是天生的冒险家。

这类人只有两个结局,要么万人之上,要么尸骨无存。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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