姜韶:“当然可以,欢迎你来国公府做客。”
蔺月如:“表姐在就好了,她武功很厉害的,等她回来,我一定要介绍你们认识。”
蔺月如先一步回了府,她今日玩得很开心,不仅在二表哥面前找回了面子,还成功和月满楼东家结下了深厚友谊。
而姜韶与御史夫人道别后,正准备上马车,余光却瞥见了落寞出府的送财贵人。
她停住,笑望宋财女着一身素衣出来,身后跟着她的两个丫鬟,她估计这衣裳还是与府中哪个小姐相借的。
姜韶笑吟吟凑过去,“今日,还要多谢宋小姐刁难。这人心难测,可不是每次都能遇上像我这般好说话的。”
本来生吞苦果,她就够憋屈了,出来还被姜韶一阵挖苦,她气急败坏道:“你休要得意!你一个被我二哥退过婚之人,二公子可看不上!”
“今日,你阴毒耍手段陷害于我,骗我钱财,日后,我定要在你身上,千倍百倍讨回来!”
姜韶收了嬉笑,一本正经道:“欸,你看,你的钱,我一半,御史夫人一半,我高兴,御史夫人也高兴,就你一人不开心,你得从你身上找原因啊,为什么大家都开心,就你一人不合群?对不对。”
宋财女被气得攥紧了拳头,红了眼,却在爆发前一秒,被姜韶抢先一步截了话头,“你喊,你快喊,你一喊,里头的人就会被你引出来,若叫御史夫人瞧见你这个样子,你猜,你还有机会进御史府吗?”
“不过,看在你为我散财的份上,我便提醒你一句,下次见我绕道走,不然,你损失的,就是你的嫁妆了。”
宋财女还真就被姜韶给拿捏了,她很清楚,进御史府是她唯一的价值,姜韶也知道。
就在昨夜知道要来赴宴,她便做了点工作,对今日赴宴的各家小姐,虽说资料不及九十九,却也知道个大概,特别是糗事污点这一块,她可是听得很仔细,更何况这当间还有宋家人,虽是旁支,也不可大意,她可不打无准备的仗。
更何况,还是人三番两次挑衅在先,这人不犯我我不犯人,若接二连三,那她不叫人吐点血出来,都对不起自己呀。
所以,今日这亏,宋财女吃的其所,只能咬牙含泪看她乘车离去。
【好家伙,真pua到底啊,服了,大写的服,送给我人狠话也狠的韶姐!】
“得了,马屁话少拍,恭维人不代表我就喜欢听真话。”
系统:【……噷,虚伪!】
趁着今日还早,她便让车夫改路线去月满楼,又让人回去国公府报个平安。
刚到酒楼门口,掌柜便瞧见了车轴上独有的紫底绿金印记,连忙迎出来,“小姐。”
“今日如何?”
掌柜和煦道:“座无虚席,人流还算稳当。”
掌柜可是经历过开张那日的人踩人,这溜话张口就来,听来掌柜对目前的人流量还不大满意啊。
属实是有点飘。
姜韶进去绕了一圈,本想上楼稍作歇息吃点东西,得知酒阁子也被长包了姜韶叹气,作为老板却没有自己的一席之地,实在惭愧。
掌柜将这几日的账单都捧来给姜韶,她翻开在束总处略微停留,对掌柜笑道:“流水账册你收好便是,以后每月将一日小结汇总,送到国公府。”
掌柜颔首应下,将几沓厚厚的纸册接了过来。
手中突然一轻,她有点怀疑掌柜是来炫耀成绩的。
宴会这种场合,老实说她还真不太愿意去,吃又吃不饱,散心也不自在,费脑子不说,还是个体力活。
今日就差点没拽住那姓胡的小姐。
想想今日之行确实是亏心极了,得犒劳犒劳她的金刚胃才行。
风禾一直跟在她身边,说是丫鬟,其实更像是老妈子式的保镖,真就应了那句言语上的矮子,行动上的巨人。
她人还没进去呢,厨师就全被风禾给赶出来了!
他们是什么?是一个酒楼饭馆的核心财产呐!
更何况还是拥有姜韶亲自教学,怀揣着国宝级的非物质遗产的菜谱啊!
就离了个大谱。
姜韶毕恭毕敬将人又重新送了回去,来玩笑,外边那么多桌,厨师本来就忙得脚不沾地,早有撂挑子不干的嫌疑,你这又亲手给人递了火种真要燃起来,你上啊?
反正姜韶是怕了!
思虑一二还是得拿出点看家本领来,方可征服这帮反骨幼龄级别的厨师啊。
说干就干,给罪魁祸首的风禾派了个烧火的任务,其余的洗锅切菜都自己来,那边一行人瞧见风禾被锅灰呛红的脸,都有些动容,默默让开了风力最劲的一台灶。
姜韶也承情,顺手揩下风禾脸上的证据,笑盈盈向大家道谢。
月满楼从一开始走的就是小众菜系的路子,冰饮为噱头,食材大多都是山毛野菜,肉类什么的就比较普通些,毕竟野猪肉不是天天有。
姜韶选了一块上好的猪肉里脊,下刀切成薄片,加以适量细盐,少许酱油,以及花椒面和一点香油,挼匀放置在一边。
豆芽去细根,莴笋叶子只取尖端的嫩叶,清洗三道。
铁锅下油,油温六成热下以姜蒜末花椒干椒段,翻炒出香味后,再加两勺黄豆酱,出红油,倒两碗清水,加少许白糖提味,水开下豆芽断生捞出放碗底,莴笋嫩叶下锅三秒捞出,锅中热汤滚滚,下以腌制好的猪肉片,静待红汤翻滚后将肉搅散,散开的肉片沉入了静寂,等待热潮又一次滚滚其上,连汤带肉盛进了装好底菜的汤碗里。
锅净倒香油,碗里红汤刚好盖过肉片,其间以圆圈方式由外往内一层层放上葱花刺芫荽姜末蒜末小米辣花椒粉,红绿相间,黄白有道,煞是养眼,油温七成热,辅以汤勺泼于其上,顿时,滋啦声抢先夺出,鲜香麻辣随后而至。
仔细去嗅,还隐约能分辨出香味的基调,前调葱蒜,尾调辛麻,中调便是拥有特殊香气的刺芫荽。
入目红汤裹翠,郁郁朝朝,可谓色香味俱全。
姜韶回身准备去够筷子,忽然瞥见她身后站了一圈手拿汤匙筷碗,越过她眼神热辣直勾盯着她身后的那碗水煮肉片!