第1523章 番外篇 李恩妍酿酒记1

德克萨斯州星座农场。

因为自己的丈夫张泰秀被调到了墨西哥这边担任办事处的负责人。

所以李恩妍出于安全的考虑，同时也为了兼顾韩泰汽车的业务，便把家安在了德克萨斯州。

这里是美国人口排名第二大的选区。而且因为房价便宜，生活成本低。所以成为了很多飘在家中的人最终的归宿。

最近这几年，由于航天业半导体产业以及汽车制造业的蓬勃兴起。这里的经济也开始变得越来越好。

当然也有一个问题，那就是南边的邻居，那些墨西哥人带来的社会治安问题。

不过这些并不算什么。

有钱人解决的思路就是住在自己认为绝对安全的地方。

比如买下一座占地面积广大，四周装满了电网和隔离网的私人土地。

但是经营农场这种事情对于李恩妍来说还是大姑娘上轿头一回。

当然，眼下她怀有身孕，虽然韩泰汽车那边不太需要她在这个时候处理什么重大的事情。

不过已经习惯了忙碌生活的人员，闲下来还是有些不习惯。而她则把目标盯在了自己手上的，之前陷入亏损的农场身上。

农场最大的收入来自于养牛。

把农场的牛养好之后，运送到附近的屠宰场，这就是每年农场最大的一笔收入。

除此之外还有一项收入则是种粮食，以及养殖那种快餐连锁店需要的白羽鸡。

该怎么说呢？美国这边种粮食用的都是转基因作物。

简单的说，就是把这些生命力比杂草都顽强的粮食种子，通过机器的方式散播到土地里去。

然后在天空用飞机来喷洒农药以及除草剂。

当飞机飞过之后几天之后，你就会发现土壤里空荡荡的，除了庄稼什么也没有。

当然那种除草剂被认为是安全的。虽然这一切听起来有些玄乎，甚至让人看起来有一些黑科技可怕的感觉。

然而这都是人类打开自然界大门的一扇钥匙。

除了这些之外，农场还有一项收入就是，种植一些用于酿酒的谷物。

早年间曾经买下这里的那个音乐家，是个私酿啤酒的爱好者。

但是他显然对于经营方面并不怎么理解。所以做出来的啤酒又难喝又苦涩，但即便如此，他的粉丝还是乐意掏腰包的。

李恩妍不喜欢畜牧业。把牛送到屠宰场这种生意，他认为太残忍了。

同时那些每年都要更新设备的养殖鸡的鸡舍。李恩妍也认为纯属鸡肋。

那些快餐连锁公司不断的提高养殖标准，然后养殖户就必须贷款去买更新的设备来满足他们的要求，否则的话，自己辛辛苦苦养出来的鸡就不会被收购。

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这种不断利用提高标准，使得农户增加营业成本，并且最终被绑定无法脱身的花招。

在李恩妍这种毕业于诺顿商学院的专业人士来看，几乎一眼就能看破。所以她决定了为了维持农场收支平衡。她必须把这些看起来可以增加很多收入，可实际上并不赚钱的业务砍掉。

至于砍掉之后到底做什么？

李恩妍觉得一方面可以把目标定在有机上。这方面她有很强的经验。她认为未来有机蔬菜的价格一定会下降，因为林智恩就是这么干的。

只要有一天，人类获取能源的价格会低到几乎免费的情况，在这种情况之下，那种在大楼里种菜的生产成本也会被无限压低。然后健康，并且味美还不需要农药以及防治病虫害的有机食品，就可以廉价地进入老百姓的餐桌。

不过那一套目前来说，在这片土地上还打不过那些传统的种植业主。

于是李恩妍就把目标定在了利润值更高的酿酒上。

于是鸡舍里养了一半的鸡，就被她低价处理掉了。

至于之前的鸡舍则被推平，然后土地获得了重新的清理。

那些牛也被低价甩卖，然后牛栏被推平，土地重新出现在了耕种的状态。

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李恩妍请来了农业经营者方面的专家。开始为这里规划农田，重新设计水源路线。并且购买可以用于安心种植啤酒和啤酒花的全新设备。

剩下的则是最关键的，那就是决定啤酒口感和风味的酵母了。

李恩妍用最原始的方法在农场的各处收集酵母菌。

在农场的树下，水井旁，葡萄藤下，甚至在公路两边。以及被拆掉的鸡窝附近。

都收集到了一些，然后，这些酵母菌被用来做啤酒酿造实验。

让李恩妍没有想到的是农场那棵古老的葡萄糖，下面搜集到的酵母菌，酿造出来的啤酒，居然味道出奇的好。

于是资本家出身的她得到了满意的酵母之后，就让人砍掉了那株葡萄藤。然后将那一带用火烧成了白地。

现在全世界就只有她一个人可以酿造出类似的口味儿了。

酿造啤酒需要用到的是水酵母，大麦和啤酒花。其余的无论加什么都是属于科技与狠活。

不过这一切已经不重要了。

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因为李恩妍的啤酒可不是给普通人喝的。而且她的韩泰酒店也可以作为最好的营销渠道，把这些啤酒卖出去。

于是接下来，农场就开始了全新的创业路程。

养了这么多年的牛，那些堆积如山臭气哄哄的牛粪。则成为了最好的肥料。

可惜没有人愿意处理这些东西。虽然很多和土地打交道的人都知道这种肥料的副作用很小。

但是味道实在是太臭了。于是李恩研就大手一挥，请人把这些牛粪清理了出去，然后买来的更加实用以及没有那么多异味的化肥。

……

不过要想让农场盈利，就不能等到第一茬大麦被收割之后。

所以在大麦刚刚被种下还没有正式长成之前。

李恩妍这边就已经从外面购进了用于酿造啤酒的材料。

开始利用留下的设备进行小规模的试生产。

于是不知道从某一天开始，身在墨西哥的张泰秀就经常能够收到从美国那边寄来的啤酒了。

“你老婆为什么大老远的给你寄这个？”

“不知道，他说他正在搞啤酒厂，想让我尝尝味道！”

“哦，不错哦！喝起来有一种自然的感觉……”