1188.午餐食材的选择

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等忙活完这些事情之后，顾城又没有停下自己忙碌的脚步，转身把自己的身影塞进了厨房，这片天地之中，开始准备着烹饪前的副菜洗涤和切菜的工作。

他做饭有一个比较不太好的毛病和习惯，不太喜欢在做饭的过程中手忙脚乱，而是在做饭之前就把所有用得到的东西都按照相应的分量提前准备好，这样接下来做饭的时候就能够享受伸手一摸就能够找到相应的菜肴，能够享受这种行云流水一般烹饪的快乐。

如果换成是别人做饭的话，可能根本不会计较这么多，随用随取反而成为大家做饭的习惯，这也是顾城一直以来感觉自己做饭的习惯跟大家都有些格格不入的主要原因。

说起来不顾城平日里对生活好像没有什么太多的追求，自己穿些什么样的衣服，用些什么样的用具，跟普通民众家里似乎也没有什么太多的区别，平日里的毛巾牙刷，高档的自己也能用，低档的自己也不会挑剔，在自己眼中都是同样水平的样子。

穿衣水平和鞋子也是同样如此，感觉那些名牌的高档货动辄几百上千的衣服，自己穿上是一种感觉，地摊货上三五十块钱买的也是同样一种感觉，似乎男性对于这种东西都不是特别的在意，除非那种年轻追求着潮流的人，顾城觉得保持着自己全身衣服的干净整洁就已经足够了，至于这个衣服是否能够给自己增添一些魅力，本身也没有依靠着这些来突出自己的想法，有的时候即便是廉价的衣服，如果搭配和十分符合自己身材的话，也能够穿出不一样的效果衣服的魅力在于穿它的人是谁，以及呈现出的身材和那张面孔，长相出众的人，哪怕就是身上披一个破旧的麻袋，也能够穿出不一样的潮流的感觉。

唯一顾城觉得自己对生活有要求的标准，可能就是平日里的饮食习惯了，他一向是比较爱吃的，这个从他渐渐有些发福的身材中就能够清晰的测的出来，平日里生活中也是一个不折不扣的美食爱好者，如果听说自己家附近有什么地方有比较出色的餐厅的时候，总是会想着一定有机会要去体验一番，而且对于各种珍惜的食材也十分的在意，也喜欢尝试自己生活中没有吃到过的各种美食。

顾城之所以也花高价钱购买一个庄园的主要原因，一方面是受到了，全是那种绿色食品的影响和观念的输出，另外一方面也希望吃到这些由自己亲眼看着种植出来真材实料的食材，有的时候不得不说这种普通种植出来的绿色蔬菜和食材，跟那些市面上大批量生产的口感上面就是有着一些区别的，随着这种人类科技水平的发达，好像很多肉类的食材本身也失去了自己独特的口感和味道，当然在能量补充上面起到的效果是一样的，但是对于很多美食爱好者来说，这并不是一个好的趋势和自己想要看到的局面。

不过不得不说有了一个庄园之后，对顾城生活的水平改变和提高，还是起到了很大的效果，光是庄园的负责人经常能够从朋友搜集到的各种比较珍惜的食材，就已经足够让自己感到满意了。生活在高山上的太阳以及专属的牦牛牛肉以及各种各样的食材，在顾城自己的生活中，似乎根本没有收获到这些东西的渠道，但是通过对方的联络总是能够源源不断的让自己受到这种类似的惊喜，也能够满足自己未来和生活的需求，让自己的家里总是不缺少这种东西的出现和存在。

至于今天的午餐选择，顾城其实也是经过一番考虑的，考虑到天气寒冷的原因，再加上本地的饮食习惯，炖上一锅羊汤来扯上两根会变，这就是传统中原大地上人们最熟悉的羊汤烩面了，只不过跟外面饭店所谓的烩面相比，自己家里做出来的更加实惠一点，也不会碗里只有那种薄如蝉一般的肉片。

在这种寒冷的天气中，吃上一碗热腾腾的烩面，似乎能够让人从身心到发至每一个身体的部位，都被这种热气腾腾的感觉所笼罩，甚至在吃烩面的时候，如果再加上两勺专属的辣椒酱，那种浑身都十分通透的感觉，简直让人觉得是一种异常的享受。

不得不说每个地区专属的饮食文化也是能够蕴含着一定道理的，中原的寒冬虽然相比于更加偏远一些的地方，还算是处在能够忍受的范围内，但是真正忍受起来对人体的身心也是有一定魔力的，这个时候食物热量的补充就能够很好的缓解这种状况，甚至能够让人依靠着这种食物补充的方式，让自己面对寒冬的时候，能够有着更强的抵抗的能力。

可能受限于城市和地区的原因，在故城所居住的这片土地上面，人们还是对牛羊肉比较喜欢的，而且生活中随处可见的，大街小巷中总是缺少不了各种面馆的存在，热气腾腾的牛肉汤和羊肉汤，几乎是人们生活中感到幸福感来源的所在地之一。

而顾城本身对于牛羊肉这两种食材也是十分喜欢的，猪肉可能能够成为自己主食，主要能量和蛋白质获取的来源，但是论起口感上面，他仿佛还是更加喜欢一些羊肉的鲜嫩和牛肉的醇香。

打开冰箱取出冷冻好的滩羊羊肉块，这种羊在本地也是比较难见到的，一般都是生活在那种高山之上，所使用的食材大多都是山见缝中的青草以及由雪化成的雪水来补充能量。不是夸张地形容，如果把这种羊肉拿到自己的鼻子下面，轻轻的嗅一嗅，根本感受不到那种普通羊肉身上带的特殊的膻味，反而有一种莫名的清香的感觉，光是这种外形和肉质的纹理以及本身的气味就能够说明这个食材本身的高档。

当然这种高档食材往往也代表着会付出相当大的资金支出，就顾城家里这半只羊的食材，还是通过好不容易的渠道争取来的，价格相比与普通羊肉来计算的话，可能价值要远超出普通羊肉的两倍还要多。