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1215.记忆里的豆面

作者:张乘鲤 字数:2138 更新:2023-02-26 00:10:20

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一开始顾城对于这种略显有些苦涩的口感的面食并不是那么的喜欢,但是在某一次打听到对方的价格之后,立刻转变了自己的用餐态度,带着试探性和忍受性的想法开始尝试这种食物,没想到真正品尝了之后,发现其实口感并没有自己想象的那么糟糕,而且整个面食不光能够保证到自己的营养所需基本上价格,简直是自己吃一餐成本的1/3。

找到这个摊位之后,顾城仿佛发现了宝藏一般,简直用这种食物支撑了自己,很长一段的生活所需在他这种高强压的节省下,也很快让自己的存款水平逐渐恢复到正常的水准线上,再加上因为他在实习过程中表现的十分优秀,所以被上层面的领导所赏识,完成了提前转正的工作,整个人也并不像一开始那么窘迫了。

就算是再喜欢的食物,如果长时间保持一个食物不改变的话,也会感觉到一些厌烦的情绪的,当自己的存款恢复到正常的水平线之后,顾城第1件事情就是跑到一些肉食的摊位狠狠的满足了一下自己的口腹之欲。他这段时间因为总是使用豆面,可以说几乎没有任何脂肪的摄入,简直可以说把自己的肠胃都已经给馋坏了,勐然间接触到这么美味的食物之后,自然就把原本看起来物美价廉又不太起眼的豆面给抛到了脑后。

随着他的生活水平逐渐提高,而且自己的收入也大幅度的增加,豆面就成为了自己印象深刻,比较令人怀念的一种食物,有的时候会刻意的遗忘掉这种经历和存在,但是在自己封禁了之后,勐然间回味的和想到了这种食物的味道,反而觉得自己格外的渴望,也慢慢的想起了那段时间自己为了生活所打拼的日子。

再一次来到熟悉的地方之后,一眼就看到了在人群中排起长队购买面条的摊位,那对慈祥善目的老头老太太依旧日复一日的忙,活着之前顾城在这里用餐的时候也曾经跟他们闲聊过几句,对方的生活水平在这座城市还算是不错的,而且儿女都是事业有成的那种对象和目标。但是因为老两口已经忙碌了一辈子了,即便是退休了之后也发现自己好像闲不下来,为了给自己找点事情做,所以才来到这里进行面食的售卖,虽然显得有些劳累和忙碌,但是每天生活都过得10分的充足,日子既规律又稳定,而且自己也充满着幸福和安稳。

而且因为他们给的分量10分的充足,再加上味道也是分的不错,所以老两口在这周边附近还是比较出名的,经常有人特别绕远路来到这里,就为了品尝一碗热腾腾的豆面,也算是本地比较知名的一个小吃了,唯一让顾城觉得有些无奈,且有些不太能够接受的是,可能是因为摊位上大部分的用餐目标和人群都是医院里的家属。为了给自己的家人看病节省一定的资金,大多数食物都是采取这种做面条来解决的,自己勐然间买完面条坐在摊位上进行品尝的时候,能够感受到周边的气压和氛围都变得10分的压抑,并不像自己所想的那么的欢乐,在吃饭的时候也要格外注意自己的言行,因为你可能无形之中的一句话都有可能会成为这些病人家属有些无奈和疼痛的刺伤。

本来生活已经十分艰苦了,每一个病人家属能够出现在这里,都是抱有一线希望前希望奇迹出现的,他们是最挣扎且最矛盾的一群人,同时几乎每一个人的经历说出来都够能够让人听得十分入迷,甚至为之感伤,顾城每一次来到这里用餐的时候,都能够感受到这种氛围围绕在自己的身边,既令人感到无奈和纠结,又让人觉得有些心疼。

人这一辈子最惧怕的东西就是生老病死,但是这种东西却是人们都逃脱不了的既定规律。在遭遇这些不幸事情的时候,我们每个人都希望能够用一个良好的心态去对待这件事情,可是当不幸真的降临自己身上的时候,那些劝学的话语好像都已经没有了用。

按照往常的习惯,顾城顺水推舟的排在了人群的后面,顺着人流一起慢慢的移动了摊位的面前,把手里早就准备好的零钱递了过去,然后跟着慈善的老太太喊了一句之后,才端着自己收货的面条,找到一个空闲的位置给坐下。

吃豆面的时候也需要注意一些细节,豆面的味道本身可能并不是那么的适合肠胃的口感,如果它真的有那么美味的话,也不可能没有战胜由面食做成的面条,成为人们的主食,但是搭配上摊主独自调配的辣椒酱,同时加上一些腌制的萝卜丝,就成为了一道令人感觉十分美味的佳肴。但是这种美味也是相比于一些特定群体来说,有些人无论怎么品尝都觉得这个味道,并不是自己美味和美食的认知。

闻到这种扑香的香味之后,顾城立刻打开了自己尘封的味蕾,抽出旁边竹筒里的木快子,用快子交叉的方式去除快子上的毛刺,路边小摊的餐具使用,自然不像高档餐厅那样的精致,但是考虑到这里所售出的价格,又觉得这种服务完全十分搭配,而且也没有任何挑剔的地方。

当大口大口的吞咽着面条,感受到熟悉的味道,再一次的出现在自己的口腔之中的时候,顾城觉得十分的满足,有的时候人就是这样,可能很小的一个食物就能够带给你很大的感动。这些食物本身的味道并不是太过于出众,但是它却代表着你对过去的一种追思和回忆,也代表着那段时间自己所拼搏的精力的回馈。

品尝着这些味道和食物的时候,顾城仿佛整个人回到了那种为自己拼搏的时间里那段时间,虽然自己过得十分艰辛且十分的忙碌,但是内心却10分的满足和充足,因为自己付出的每一分每一秒都是有着相应回馈的,相比于自己现在的幸福生活,之前打基础的经历成为了不可或缺的原因,同时也是激励着自己继续向前前进,不忘却任何一个自己悲惨遭遇的重要见证。

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