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第四十七章 猪下水铺子开业

作者:苏默白 字数:4386 更新:2023-08-09 15:15:34

沈岳点心铺外,一群村民正在围观着。

村民们纷纷感慨,当初沈盈娘要开点心铺时众人都不看好,如今短短时日竟又买下了隔壁店铺。

“沈盈娘这脑子真是灵光,当初咱们笑话她蠢,如今是远远赶不上了。”

“谁说不是呢,咱们这条街上,何人比得过沈盈娘,看来这找寡妇也不是不行,说不定还会带财运呢。”

村民们议论纷纷,守在隔壁铺子上的沈盈娘冷冷一笑。

此处的村民多数都在等着看她和岳凌均地笑话,可她便不会让这些村民如意,将来等她积攒到一定地财富,她定要和岳凌均带着长安长乐离开此处。

“盈娘,你看看这处如何?”

岳凌均拿着工具站在沈盈娘跟前,他们预算有限,再加上岳凌均也会简单修缮房子,两人便商议岳凌均负责铺面装修,而沈盈娘则研究菜谱。

她已经和街上几家卖猪肉的铺子谈好了价格,每日地猪下水都会送到她铺子上来,她再进行加工售卖。

“成,相公心细,你大胆设计就好,但要将足够地空间留给我做菜。”

沈岳点心铺就是烘培地位置太小,导致沈盈娘时时刻刻都想将那一块儿敲了扩大,可扩大又需要些时日。

如今不少村民几乎每日早饭都要到她的点心铺买点心吃,若是关门装修,损失的又是一笔银两。

“娘子放心,定会让你满意,你快些去研制菜谱,三日后咱们的铺子便能正式营业。”

岳凌均做事麻利,只要是沈盈娘说的事情,他办起来从不拖泥带水。

沈盈娘心里满意,她当真是找到宝了,这样好的相公就是打着灯笼也找不到啊,竟让她撞到了。

接下来三日,岳凌均忙着装修,沈盈娘则在家中研制菜品。

从一开始的凉拌菜到卤味和熏制品,沈盈娘都做的十分拿手。

尤其是她做的卤味,每次出锅都能吸引不少村民到她家里凑热闹。

“岳娘子,你这些东西都做了三天了,实在是太香了,我们能买些吃吗?”

“是啊岳娘子,你说你们两口子那边忙着装修店铺,你这边又在做好吃的,到底什么时候卖给我们尝尝啊。”

沈盈娘家门外,不少村民围在门外,大伙儿好奇不已。

厨房内沈盈娘将刚做好的卤味端了出来,原本好奇的村民一见到盘子内的猪下水,一脸嫌弃。

“岳娘子,你竟然做这些东西,真够恶心的,这玩意儿能好吃吗?”

“我还以为是什么人间美味呢,原来是猪下水,就算是喂狗怕也没人吃。”

“我说岳娘子,你该不会新铺子就要卖这些玩意儿吧?不是我说你,咱们好歹也是一个村的,你可别砸了自己的招牌。”

见村民们一脸厌恶嫌弃的模样,沈盈娘笑而不语。

“这可是好东西,吃了对身子有益,我听闻京城就有专门做猪下水的店,这一份刚出锅,大伙儿不妨免费尝尝,好不好吃也要吃过了再说,你们说是吗?”

原本想要离开的村民们一听是免费的,京城内还有专门卖的,大伙儿纷纷停下脚步,跃跃欲试。

“你们觉得不好吃吐了便是,快尝尝。”

沈盈娘将卤味递到村民们跟前,卤味的香味瞬间让不少村民动心。

随着第一个人动手拿起一块儿,其余村民也纷纷上手。

“天啊,这是什么人间美味?这也太好吃了,岳娘子,我还想再尝一块儿。”

“好吃,好吃,没想到猪下水还能这么好吃,以前咱们的猪下水全都浪费了。”

“真不愧是岳娘子,不仅点心做的好,连猪下水都做的这么不错。”

尝过的村民们对卤味纷纷赞叹,沈盈娘见状,脸上带着笑意,她的目的算是达到了。

她原本就打算前期给大伙儿免费试吃,毕竟这种东西大伙儿一开始都不会接受。

很快她免费赠送的卤味被村民们吃完了,沈盈娘见大伙儿都有些欲求不满的样子,高声道:“大伙儿想吃明日还有,咱们的店明日正式开业,开业前三天全部打八折。”

村民们欢呼不已,很快沈盈娘做的卤味好吃的消息传遍附近几个村子。

次日一早,从半夜就开始忙活的沈盈娘做了五锅卤味猪肉和熏制猪肉,还没正式营业,店门外便排了不少村民。

她将菜全部摆好,村民们一个个激动不已。

沈盈娘扫视一圈,排队的大多都是昨儿个在家门口吃过的,而其余围观迟迟不愿意上前排队的想必就是新客。

毕竟还有不少村民没尝试过,沈盈娘也不急,等她店的口碑做起来,自然能够收买这些村民的味蕾。

“岳娘子,给我来一斤。”

“我也要一份,卤味和熏制的各来一份。”

店铺门外,村民们拥挤不堪,沈盈娘和岳凌均一人负责打包,一人负责收银子,两人根本就忙活不过来。

沈盈娘临时从隔壁点心铺抽调了两个员工帮着卖,这才稍微缓过来些。

很快原本准备好的五大锅猪下水全都卖光,排在门口的村民还有些没有买到。

仅仅只是开业的第一天,沈盈娘根本没料到生意会这么火爆。

“岳娘子,我这排了快一个时辰了,怎么到我这儿就没有了,我明日岂不是还要再来排一个时辰。”

昨儿个试吃过卤味的于婆子很是不满,她不过就晚来了一刻,队伍就排的很长。

她现在都还被那卤味给惊艳道,若是吃不到定要心痒痒。

随着于婆子开口,排在她后头的村民也纷纷表示不满,还有人说沈盈娘明知自家东西好吃,偏偏还做那么少。

沈盈娘为难的看着村民们,一旁的岳凌均也在想法子安抚这些村民。

他挡在沈盈娘跟前,“大伙儿不要着急,听我说,我们开业第一天没有备太多的货,这样,从今日起我们店接受预定,你想吃提前一天预定,第二天到店内来拿就好。”

预定?这法子好,沈盈娘满意的看着岳凌均,没想到他竟然还有这脑子。

“我要预定两斤。”

“我也要!”

随着交银子的村民越来越多,沈盈娘和岳凌均躲到一旁,望着店员登记收银子。

累了一上午的沈盈娘早已疲惫不堪,可她看着生意如此火爆,心里兴奋不已。

原本只是想尝试一番,不曾想还真的做成了。

“相公,你娘子厉害吧,做什么成什么。”

沈盈娘得意一笑,微风正好将她的发丝吹起,白皙的脸颊上有几个汗珠,岳凌均一下看傻了眼。

过了几秒,他突然伸出手一把将沈盈娘拥入怀中,嘴角微扬道:“娘子真厉害。”

接下来几日,来沈盈娘铺子的人络绎不绝,甚至县衙内的人听闻有这么好吃的美食,纷纷从县城赶来,还有些富人安排小厮来预约。

开业不到十天,每天沈盈娘最开心的日子便是晚上关铺子回家看着满桌子的银子,笑容满面。

随着铺子的生意越来越好,整条街上其他几家酒楼的身影便萧条不少。

离沈岳铺子不远处的一家酒楼老板,每日都在酒楼二楼的小阁楼查看沈岳铺子的情况。

“沈盈娘这个娘们,生意越做越大,之前点心铺就抢走了咱们不少生意,如今又开始卖猪下水,脏死了的玩意儿,有什么好吃的。”

酒楼老板在阁楼抱怨着,站在一旁的小二低着头不敢吭声。

在酒楼打工的小二们每日闻着猪下水的香味,早就控制不住想去买来吃的心情。

只可惜他们是酒楼的小二,若是让老板发现,怕是要被开了。

“老板,我听村民们说味道好极来,想来是不错的,不然也不会有那么多人去买。”

从铺子开业后,几乎每日都排满了人,这样一家铺子,若说生意不好那是不可能的。

小二一语,酒楼老板回头怒视着他。

小二立马低下头,知道自己说了不该说的话,他正要和老板道歉时,老板冷声道:“我给你银子,你去给我买一份回来尝尝,我倒要看看是什么人间美味。”

“是,我这就去。”

兴奋的接过老板给的银子,小二麻溜的跑到沈岳铺子外。

排了半个时辰的队,小二成功买到一份带回酒楼。

当装卤味的袋子打开,一股香味扑面而来,酒楼老板一闻到这味道,小心翼翼的拿起筷子往嘴里塞了一块儿。

一开始酒楼老板还是细嚼慢咽,可吃到最后,他便毫不犹豫的又往嘴里塞了一块儿。

“果然美味,这可是个好东西,若是能够引到我们酒楼,那咱们酒楼的生意不比其他酒楼差。来人,跟我去和沈盈娘谈合作!”

这种东西研制一定是需要秘方的,酒楼老板自知他们厨子做不出来,可若是能够和沈盈娘合作,那可就是事半功倍。

“老板,沈盈娘的卤味是一两银子一斤,咱们若是进到咱们酒楼,至少要二两银子一份。”

一听到一两银子,酒楼老板吃惊道:“这个沈盈娘真是心黑,猪下水这种没人要的东西,她竟然敢卖一两银子,这赚的难道不是黑心钱?”

他承认这玩意儿好吃,可一会儿见到沈盈娘一定要压低价格,争取拿到低价,他到时候就能高价卖出。

紧随其后的小二不敢吭声,只能默默的跟着老板。

当二人走到沈岳铺子门外时,酒楼老板不顾众人的反应,直接走到最前头。

本以为村民们会让他,谁曾想他刚站稳,身后的村民便开始不耐烦的骂着。

“王老板,你还懂不懂规矩,沈岳铺子是要排队的,你插队是什么意思?想吃就排到后面去。”

“就是,咱们都排了许久了。这儿又不是你的酒楼,这样的便宜你也敢占!”

村民们的话传入酒楼老板耳中,他强忍着心中的怒气,暗道不能和这些人一般见识。

沈岳铺子的店员见到王老板,纷纷劝说他去后头排队,可王老板却拉不下这个脸,他好歹也是酒楼的老板,这些人竟然如此不知趣!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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