沈盈娘听见这话,冷笑一声,颇为得意的说道:“相公,我知道你担心,不过这一点你就想多了,我们烤肉店地生意不会有问题。”
“首先我们的烤肉讲究的就是火候跟调味,火候勤加苦练,别人可能能够掌握,但是这味道,咱们秘制的烧烤料,就不是一般人能够学会的。”
“我把那些秘方全部打成粉,我就不信了,除非那个人是金舌头,能把我打成一堆粉,搅合在一起的烧烤料尝出来,否则的话,谁也别想把咱们烤肉店的精髓学去!”
事实上,沈盈娘还真没有这样的担忧。
毕竟烧烤料里,有些东西可是从药材铺子里出来的,一般人除了一些做药膳的,谁会想着烤个肉还要用到中药?
所以,沈盈娘还真不担心这一点。
而且她已经决定好了,就算以后跟王掌柜或者别人合作开烤肉火锅一体店,火锅底料,还有烧烤料,她都不打算公开秘方。
别人需要,她就做好了再送去,这样能够最大程度的保证秘方不会泄露,她也能一直捏着这个秘方赚钱!
沈盈娘将自己的打算说出来,岳凌钧彻底打消了疑虑,“不愧是我娘子,真是又聪明又谨慎,既然这样,那我就不担心了,店里的生意,你自己忙活,有需要叫我一声。”
沈盈娘也不跟岳凌钧客气。
“那是当然,等以后火锅底料和烧烤料做出来,还得你亲自送货,免得被人抢走,对了,不是说要去镇上住吗?咱们还是先给长安跟长乐找好学堂再说。”
“等学堂确定下来之后,再去找个距离学堂近的地方住,你有时间就去镇上看看,找个好点儿的最好,看看夫子怎么样,不要怕花钱,咱们现在不缺钱!”
沈盈娘最后一句颇为财大气粗。
岳凌钧直接伸手把沈盈娘打横抱起,“行,知道了,你先去歇着吧,我来做晚饭,手艺确实不如你,但是填饱肚子没问题,你先歇会儿,待会儿我再烧水给你沐浴。”
沈盈娘心安理得的趴在岳凌钧的怀里,“那就辛苦你了,相公。”
……
次日,沈盈娘一家子吃完了早饭,邹氏才带着人来,显然昨天她还是有些不好意思,所以今天故意晚来一会儿。
沈盈娘也没说什么,只是把视线放在邹氏身后的几个人身上。
都是村妇打扮,身上补丁打补丁,平时在村里没怎么见着,不过沈盈娘看着还是眼熟。
邹氏赶紧介绍起来,“岳娘子,她们就是我给你说的那几个,这是张氏,这是刘氏……”
邹氏一一的介绍起来,然后就对着几个表情拘谨的妇人说道。
“岳娘子的要求很简单,就是要勤快肯干,别乱说话,只要你们活干得好,就能拿工钱,有活就能来。”
几个人显然都很激动,但是又不太敢说话,生怕说错一两句就不让她们干活了。
沈盈娘觉得自己光站在这儿,就把她们吓坏了,于是赶紧活络气氛。
“你们不用紧张,你们今天干一天的活儿,我看看行不行,实在是不会可以学。”
“不过我这不是开善堂的,要一直学不会,那就只能说声抱歉了,毕竟我这活儿很重,不能停,咱们废话不多说,先干活吧。”
沈盈娘原本是想先小人后君子,把难听话先说出来,之后什么都能顺畅的进行。
可很显然,沈盈娘是想多了。
邹氏还真是个实诚人,给她介绍来的这几个都是勤快肯干的,每个人眼里都有活儿。
自己手上的干完了,马上就去自己找活干,擦桌子,扫地,洗砧板,磨菜刀,那是有什么干什么,就没让自己歇下来过。
沈盈娘只是看了半天,就觉得很满意,看着已经切了大半的肉,和又一锅新鲜出锅的肉丸子,就放慢了自己干活的速度。
既然有工人,为什么要自己干呢?而且她昨天也累坏了,今天就歇一歇。
沈盈娘让几个切肉的都坐下来歇会儿。
“行了,你们先别忙活了,都站了一天了,先坐下吧,实在是闲不住,就帮忙串串肉丸子,正好让你们坐一会儿。”
大家就围成一圈坐下,中间的木盆里是一大盆的肉丸子,大家一边闲聊,一边开始穿起了肉丸子。
一个竹签穿三个,然后在尖尖上再插一小块儿土豆,一串肉丸子就做好了。
邹氏看了一眼沈盈娘,突然小声的说道:“岳娘子,你对我们这么好,我觉得,还是要提醒你一声,我听说了,何里正好像因为你只买我们家的牛羊肉,来找你麻烦了是吗?”
沈盈娘听见这话,微微抬了抬眼皮。
“不用放在心上,要买谁家的肉,我自己还做不了主吗?其实原本我之前就没想着拒绝他们,是他们自己想多了。”
“我那个时候烤肉店生意还没准备做,就想先买一些肉试试,是他们自己先按捺不住,带着何里正来找我麻烦。”
沈盈娘冷笑一声。
“既然这样,我也不是那种以德报怨的人,对着来找麻烦的人,还要笑脸相迎的去买他们的肉,我疯了吗?”
“所以,以后我们店里的牛羊肉,只会找你们家黄成才买,要是你们家不够的话,我会去外村买,也不会找他们买。”
沈盈娘故意当着这么多人的面说,就算其中有人出去说漏嘴,她也不怕。
因为这就是她的态度。
邹氏也知道沈盈娘的脾气,那是说一不二的,而且她也觉得那些人很过分,就算岳娘子不买他们的肉,他们也不应该带着何里正找上门。
这不是逼着强买强卖吗?
不过想到自己听到的一些风声,邹氏还是小声地提醒了一句。
“岳娘子,你要是不高兴买他们的肉,那肯定有你的道理,不过你得小心何里正这个人,我最近听到一些风声,何里正好像要对付你们。”
旁边的刘氏赶紧接话。
“是啊,岳娘子,你可得小心点儿,何里正这个人小肚鸡肠的,听说那天在你们家碰了壁,回去之后就跟他媳妇儿打了一架。”
“我当时正好路过,看见了里正夫人,头发凌乱的出来,嘴里还骂骂咧咧的,说何里正没本事,卖不了肉就回家对她撒气,你可得小心了。”
沈盈娘嘴角勾起一丝冷笑,不过看着众人的眼神却柔和了许多。
“多谢了,你们放心吧,何里正还不能把我怎么样,之前想害我的人,现在都在牢里蹲着呢。”
沈盈娘有意无意的,故意把李掌柜的下场透露出来。
当然,她隐瞒了李掌柜交了赎身银子之后顺利脱身的事,而是重点告诉这些村妇,自己是有能力把坏蛋送进牢狱的。
果然,几个人听见关大牢都有些害怕,下一刻,她们看沈盈娘的眼神多了几分崇拜和畏惧。
沈盈娘被她们的眼神看着有些不自在,端着一盆已经穿好的肉串说道。
“那个,你们先忙着,我要先去一趟店里,把串好的肉送去,嫂子,你帮我看着点儿。”
邹氏自然满口答应。
等到沈盈娘出了厨房,张氏刘氏几个妇人就拉着邹氏问起来。
“邹嫂子,岳娘子说的是真的呀?她真有这么大靠山,居然能把那个顺如酒楼的掌柜送到大牢里去?”
“是啊,我可是听说了,那个李掌柜有靠山,之前一直在找岳娘子铺子里的麻烦,岳娘子都因为那个李掌柜开不了店,做不了生意了。”
“应该是真的,前些天顺如酒楼都已经关门了,听说掌柜的被抓进了大牢,岳娘子可真厉害!”
邹氏可不想让她们说岳娘子的事儿,于是板着一张脸严肃道。
“行了,你们别说了,岳娘子不喜欢话多的人,你们只要老实干活就行,岳娘子有靠山不好吗?她有靠山,生意就能做得长久,咱们也能一直给她干活。”
“但是你们要是乱说话,或者出去胡说八道,给岳娘子带来的影响,你们可就别怪我不让你们来了。”
“岳娘子说了,以后我是领班,负责管着你们,同时你们要是哪个干的不好,或偷懒,或说闲话,我也可以把你们辞了!”
邹氏不想跟自己这些好姐妹说这种话,她也不想丢了这份工作,更不想辜负了岳娘子的信任,所以必须严厉一点。
果然,邹氏这么一说,张氏刘氏几人也都老实下来。
就算心里有什么不满,嘴上也不敢说出来,她们本来就是老实人。
然后厨房又恢复了安静,开始干活。
厨房门口,沈盈娘就站在柴堆边听着,里面又安静下来,忍不住笑了。
心里也给邹氏加了一分。
现在看来,邹氏还挺适合当领班的,只要能管得住底下的人就行。
沈盈娘决定暂时放手,端着那盆肉串,沈盈娘放在了牛车上,然后叫了岳凌钧出来。
“相公,咱们去一趟店里,烤串生意得开张了。”
岳凌钧一直等着沈盈娘的吩咐,如今不就来了吗?他干脆点头,放下手里正在磨的尖锐的弓箭头。
“行,原本还想着今天没事儿去给你打两只野兔子回来炖汤,但是既然要开张,那就暂时缓缓,明天再打兔子回来加个菜庆功。”
说完,就去厨房把剩下的肉串儿都搬到了牛车上,夫妻俩高高兴兴的去了铺子。
……
因为之前铺子里就进行了简单的改装,专门隔出来一小块地方用来卖烤肉,这样一来,就和点心铺的生意互不冲突。
小六子看见沈掌柜岳掌柜过来,高兴的帮忙搬着牛车上的肉串儿。
“沈掌柜,岳掌柜,你们瞧瞧,收拾的怎么样?用来卖烤串,会不会有些窄了?”
小六子做事还是挺积极的。
沈盈娘看了一下觉得还不错,鼓励了两句,“小六子,继续努力啊,以后等我们生意做大了,你可得替我们守好这铺子。”
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