84有口福

李武从夹背里提了一袋出来，林兰付了钱和杨丽英一起背起米面和摆摊的家伙什，一起往回走。

看到一个卖折耳根的，想起家里的小肠又买了几把。

“三姐，你回去就把小云、小丽接过来，今晚一起吃。”

杨丽英托了一下背篼，笑着点点头：“好嘞！我才不客气呢！”

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林国强提着肉和肥肠回了家，兄弟俩一个剁肉，一个清洗肥肠，林月珍带着小豆子坐在灶膛前择香葱。

林国强剁好肉，到水井边冲林国梁咬耳朵：“哥！我看那个卖肉的偷偷看我姐，看他的样子对我姐有意思。”

林国梁低声说道：“你不要乱说，听说他是豆子幺叔的结拜兄弟，对小兰很照顾。”

“我看他眼神和你以前看大嫂一样！”林国强嘟囔着站了起来，“猪肉剁好了，我带豆子去逛一圈。”

“人小鬼大！”林国梁笑了起来，“去吧！别走远了！”

“知道了，我带着豆子呢！”说罢进屋带着小豆子出去了。

林月珍把香葱择好，舀水把香葱清洗干净。

这时老太太提着菜篮来了，看着她说：“这里面是我在菜地里撬的荠菜，林兰说蒸包子，荠菜包子也好吃。”

林月珍红着脸点点头，接过了菜篮。

老太太笑眯眯的拍拍她的手：“是个好孩子，和林兰做伴正好。”

林月珍看着慈眉善目的老太太重重的点头。

林国梁听到老太太的声音，忙从后院回了灶房，笑着说道：“亲家叔奶，坐着歇会儿。”

老太太笑道：“不了，我去幼儿园接丹丹回来吃包子。”

林国梁笑着点头：“接来好，人多热闹，您路上慢点！”

老太太笑着点点头，朝院坝走去。

林国梁送走了老太太，回来对她说道：“月珍，你去歇会儿，我来洗香葱。”

林月珍笑着摇摇头，她觉得这点伤算啥，以前摔得比这严重，饿着肚子照样干活。

她见林国梁洗了半天也没把肥肠清洗干净，端起盆子朝沟渠边走去。

林国梁不好与她抢，去砍了些细竹子回来，加固靠墙的瓜架。

林月珍将肥肠小肠全都清洗出来，焯水后放在一边。

把洗干净的荠菜焯水挤掉一些水分，开始和肉馅，想着自己这些天的遭遇，觉得还是好人多。

林兰和杨丽英气喘吁吁的到家，林国梁急忙从菜地出来，帮着杨丽英把背篼接下来。

“这么大一袋米，咋不叫我们去背啊？”

杨丽英笑道：“乡下人这点米算啥！”

林国梁笑道：“难怪伟人说女人能顶半边天。”

林兰放下背篼和水桶笑道：“三姐，东西就给你洗了，我去包包子去。”

杨丽英笑着点头：“好，你忙你的。”

林国梁乐呵呵的说：“月珍啥都准备好了，就等你回来下锅。”

“有人在家省事多了。”林兰笑着去了灶房见月珍在后院菜地里扯草。

灶台上摆着两个陶钵，一个里面是香葱肉馅，一个像是野菜肉馅。

洗了手揭开锅盖，见面团早已膨胀，用手轻轻一戳，塌陷下一个指头印，面发好了，挽起袖子开始揉面。

林国梁回来笑道：“小兰，给我，我力气大。”

“好，力气大揉出来的面筋道。”

林兰让开，将肥肠和小肠切了小半出来放在一旁给老太太。

小肠一半切成小段用来炒泡菜，一半切成寸长倒进砂罐、舀了些绿豆洗了加水放炉子上，炖折耳根绿豆汤。

热锅少油放入切成滚刀块的肥肠，煸炒出油至金黄色，放入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、豆瓣煸炒出香味，加水没过大肠盖上盖子焖烧。

林国梁见她熟练的样子，笑道：“小兰，这几年你也练出来哦！”

林兰嘿嘿笑：“大哥，我还是很勤快的，就有时候有点懒。”想着幸好这里的老娘厨艺不错，不然就穿帮了。

林国强扛着小豆子进来，笑嘻嘻的看着她：“姐，你不是有时候懒，是真的懒，懒到晒蛇吃。”

“妈妈不懒！”小豆子不干了，挣扎着下来看着他，“小舅舅，不许说妈妈坏话。”

“诶哟！”林国强高兴的一把将他抱起举高，“小东西，舅舅以后不说了。”

林兰笑着从兜里摸出五块钱，递给他：“小弟，你去代销店买两瓶全兴大曲回来。”

“我这有，来时爸给了钱的。”说罢将豆子放到肩上，甥舅俩朝外面跑去。

林月珍扯了草，又把林国梁弄得到处都是的肥肠油皮清扫干净，也洗了手过来帮着包包子。

两人干活都利落，没用一会儿功夫就把两种馅料的包子全都包好，剩下的两块面团做成馒头。

锅里倒上水烧开，把挂在墙上那个最大的竹编蒸格清洗干净，刷了一点油在上面，将最先包好的包子捡到上面摆放好，盖上盖子开蒸。

林兰想想又去菜地掐了一把油菜苔，扯了一把菠菜。

油菜苔爆炒，菠菜焯水后凉拌。

刚蒸好一锅包子，老太太就牵着丹丹和杨丽英一家进了院子，接着林国强也牵着小豆子回来了。

林兰揭开锅盖，肉包香味扑鼻而来。气雾散开后，露出蒸格上一个个、白白的、胖乎乎的大肉包，有几个还有肉汁渗出。

两人拿起筷子，快速将泛着莹润的光泽肉包夹到筲箕里，林月珍立马把包子放到蒸格上蒸下一锅

林兰笑着把包子端到桌上：“包子刚好熟了一锅，孩子们去洗洗手，吃大肉包子。叔奶，三姐，大家都尝尝味道咋样？”

“哦！吃包子咯！”两个小男孩跑去洗手去了。

小云、小丽把屋里的长辈挨着叫了一遍，才出去洗手去了。

老太太笑道：“今天有口福了。”

杨丽英笑着点头：“是啊！日子一天天好起来了。”

小豆子和丹丹进来，随手拿了一个包子掰开，胡乱吹了几下，迫不及待咬了一大口。

“好吃！我的是香葱肉包。”

丹丹鼓着嘴：“我的也是。”

两个小姑娘就斯文多了，拿起包子小口咬下，也连连点头：“舅母蒸的包子好好吃。”

杨丽英笑道：“你舅母做的吃食还有差的！”

大伙儿都围到小方桌前，一人一个拿起开吃，包子皮蓬松暄软，五花肉肥美多汁，香葱、荠菜鲜美可口。