第196章一道菜一门生意

“谁说不能靠一道菜做生意的！我们就靠这一道菜来做生意。事实上，做了这个生意之后，我们可以养活一大批人了！之前相公说过的那些人，就可以安置很多了！”李小然越说越兴奋。

“相公你看，我就卖鱼开铺子，就会吸引很多客人来。可是现在的鱼都是去河里、湖里捕捞的。只靠这些鱼，根本就不够做生意的。我们可以自己养鱼来做生意的。养鱼需要人，种鱼吃的草需要人，鱼塘也可以种植莲藕这些。鱼养好了，可以送到店里来店里杀鱼需要人手，给鱼肉切片，烹饪，上菜，这些都需要人！”李小然将整个设想说了出来。

罗成听到李小然的话，还是有些不明白。

水煮鱼的确是好吃，但是也不会好吃到很多人都愿意来吃这么一道菜吧！

看着罗成皱着眉头不说话的样子，李小然觉得自己空口说太多罗成也不明白，所以直接做出来更好。

“这样吧！相公，我们去买几条鱼回来，然后我做给你看，你就明白了！”李小然想了想这样说道。

罗成还没有说话，何厚学先开了口。

“鱼，有啊！不用去买，今天厨房那边就有人送了好几条鱼过来！”

李小然和罗成听到这话，看向了何厚学。

“相公，他是谁啊？”李小然这会儿才意识到书房里还有一个人，开口问道。

“忘了介绍了！何叔，这是我娘子李小然。”罗成说着，又看向了李小然：“娘子，这是何叔，名叫何厚然。是咱们酒肆的管家，也是咱们宅子的大总管！”

李小然一下子就对上人了，于是笑着点了点头：“何叔好！”

“使不得，使不得，何厚然见过夫人！”何厚然赶紧摆了摆手说道。

“何叔，你别这么见外了，直接叫小然就行了！”罗成笑着打趣道。

“对啊，何叔，你叫我小然就好了！”李小然也从善如流地说道。

“好好好，没人的时候我就这么叫！”何厚然笑着说道。

“何叔，你刚才说今天买了鱼吗？”李小然也没有强求，于是问起了鱼来。

“对对对，今天我在外面碰到两个十几岁的孩子卖鱼，我看他们可怜就都买了！”何厚然笑着说道。

“那正好，我们现在就去拿鱼过来，顺便我去看看有什么菜！”李小然说道：“走啊，相公，你一起去，你就知道为什么我要做这个生意了！”

“那我也能跟着去吗？”何厚然开口问道。

“当然可以，何叔一起吧！”李小然笑着点了点头说道。

很快，三个人就一起去了灶房那边。

见到三个大佬一样的存在一起出现，灶房里的两个人都吓了一大跳。

何厚然赶紧叫他们自己做自己的事情，那两个人这才松了一口气出来。

李小然看到鱼此时已经杀好清洗干净了，于是就拿了两条大的出来。

这一次，李小然并没有将鱼分骨，也没有将芋头切片，而是直接将鱼切成了块。

鱼肉切好之后，李小然又放了盐，料酒还有葱姜腌制。

在等待着鱼肉入味的时候，李小然又占了一口锅，同时还叫人准备好了一口大砂锅。

各种调料依照次序炒制着，一锅红汤很快就熬制好了。

李小然将熬制出来的红汤放在了砂锅里，然后又将砂锅放在了一边的小炉子上。

叫人将小炉子和砂锅送到宅子里风景最好的院子里，李小然又将腌制好的鱼，还有之前她拿的一些食材装进了食盒里。

很快，院子那边的桌子上就摆放出了各种各样的食材。

小炉子此时就摆放在桌子上，炉灶上面放着一个砂锅。

很快，砂锅里的红汤翻滚起来，李小然则是拿着腌制好的鱼肉，直接放进了红汤里。

在煮鱼肉的时候，李小然拿了三个碗出来，在碗中一次放下一些调料和香油。

“这吃鱼啊，还是要吃蘸料的！有了蘸料，这鱼的味道更好！”说完，李小然就将打好的蘸料放在了每个人的面前。

鱼肉很容易熟的，放下去煮一会儿就熟了。

李小然夹了一块鱼肉看了一下，确定鱼肉可以吃了，就招呼着罗成和何厚然一起动筷子。

不得不说，鱼肉放在碗中的蘸料里蘸一下，然后再吃到嘴里，简直就是一种享受。

鱼肉鲜嫩，搭配上红汤的香浓辣味，加上葱花香味和调味品的点缀，一口吃进去，满嘴都是满足。

罗成吃了这个鱼，再和之前吃的水煮鱼相比，发现味道有相同之处，也有不同之处。

总体来说，这种味道的鱼，也很好吃。

何厚然第一次吃这种做法的鱼，自然也被鱼的美味所吸引了。

一边吃，一边煮，很快两条鱼就被三个人吃没了。

“哎，我感觉我好像才刚刚吃了一点点，还没有吃饱了！”何厚然意犹未尽地说道。

罗成点了点头，也是这个感觉。

“别担心，我们那边还有一桌子菜了！”李小然说着，就去拿桌子上的菜，放在了砂锅的红汤里，继续煮着。

这一次煮的有排骨，肉丸子，还有一些蔬菜什么的。

不得不说，这些东西煮下去之后，味道也很是不错。

“对了，鸡爪啊，鸡胗啊，鸡肠子这些，还有鸡血鸭血猪血，都能放在这里面煮来吃。相公，何叔，你们说，这样的吃食，这样的一道菜，会有人来吃吗？”李小然这会儿一边吃一边问道。

“肯定有！换做是我，我肯定经常来！按照这个消耗量，以后对鱼肉的需求量会大增，的确是需要很多人来养鱼啊！”何厚然本就是做生意的人，此时已经明白了李小然的意思，对这一门生意很有信心。

罗成这会儿也明白了李小然的意思，正在思索着什么。

“其实这一门生意最好的地方在于，不挑地方！这里可以做，那里也可以做，其他地方也可以做！这样一来，无论在什么地方，都能做这个生意，还能安顿不少人！”李小然又抛出了一个好处来。

“可是，这样的吃食也很容易被人跟风吧！”罗成开口说道。

“相公，我还是那句话，我们只要把控好味道和鱼肉的品质就行了！只要我们的味道好，不怕没有人来！”李小然这样说道。