沈少景很激动,眼睛都散发出明亮的光泽,因为跑的太快,脸颊都带着红色,额头还渗出汗来了。.
但神色很高兴。
沈月瑶都愣了愣道:“豆腐乳还有很多。”
之前她买了几十斤豆腐,做了那么多豆腐乳,腌了一大缸。
下午的时候四哥要出去卖松花蛋,也带一罐豆腐乳,说也试试看能不能将豆腐乳卖出去。
其实主要还是要卖松花蛋的。
但沈少景没想到豆腐乳也非常受欢迎。
沈少景激动的道:“妹妹,大家尝着豆腐乳也都说好吃,知道豆腐乳还好放,价格便宜,一罐十文钱,问还有多少豆腐乳,想全部定下来。”
“还有松花蛋,他们得知还有二百多个,也想全买了。”
沈少景心里头火热,没想到生意这么好做。
跟做小玩具生意根本不一样。
果然还是要东西好,要足够独特。
沈月瑶也微微有些怔愣,怎么都没想到这么快。
本来还想着四哥卖卖试试,看一下午能卖出去多少,再根据数目看收多少鸭蛋腌制。
“四哥,你是碰到商人了吗?”
说着,沈月瑶赶紧给沈少景倒了杯茶水,让他先喝口茶缓一缓。
这会他喘的厉害。
沈少景高兴的道:“我去了镇上,本来想着先去找认识的酒楼掌柜说一说松花蛋和豆腐乳的事情,碰巧就碰到了刘客商……”
“他跑商,每年会从各地收一些东西再去别的地方卖,赚一些差价,碰到什么好东西也会买下来……”
“我背着背篓上一个酒楼找掌柜的时候,那刘客商跟另一个商人正在楼上谈生意,看到了我背篓里的松花蛋,他先好奇的过来看……”
“我之前认识刘商人,便跟他说了一下松花蛋的吃法,还剥皮给他们看,酒楼掌柜的出来,我借了厨房一用,做了一道凉拌菜,他们都赞不绝口,都说非常好吃,他们走南闯北也没吃过这样好的东西……”
后面自然不用说,听说价格也便宜,都想从沈少景这里买松花蛋。
味香楼掌柜还有刘商人以及那个商人都抢着买松花蛋。
他们经常做生意,自然知道什么东西好,什么东西能赚钱。
而且他们都有自己的渠道,这些东西他们都有把握能卖出去。
一倒手,甚至卖的价格更高。
酒楼掌柜也激动不已。
本来他们这个中等酒楼生意就一般般。
如果能出现新的菜式,这么好吃成本还如此便宜的话,那不但能吸引顾客,还能赚钱。
他们三个当时跟沈少景说话的时候,语气态度都变了。
沈少景本来路上还想了一堆说辞怎么卖松花蛋。
感觉这会都用不着说了,大家的态度决定了一切。
他明白,松花蛋能给这些人带去很大的好处。
当场沈少景还拿出豆腐乳来让他们尝。
若没有松花蛋在前面说服他们,一开始拿出豆腐乳来,就那个味道,他们未必肯尝。
虽然闻着味道怪,但掌柜的赶紧先尝了尝。
他就想,反正尝一尝也不损失什么,要是好吃呢。
好吃的话,进了这样的东西,对他们酒楼的生意也有好处。
别看他只是掌柜,但他在酒楼也有分成,收益好了,他赚的也多。
对酒楼的生意自然很用心。
这一吃,那掌柜的惊呆了,“沈小兄弟,你这东西味道怪,没想到味道好吃,这什么豆腐乳用来调味,用来就着主食吃,都不错。”
关键是掌柜的发现,用这个可以调一些菜肴的味道,一定会让菜的味道更好吃一些。
掌柜的觉得可以做调味品。
那刘客商和王商人也微微诧异,尝了尝,对他们来说,豆腐乳没有松花蛋那么让人惊艳,但豆腐乳这东西也充满着商机。
知道这东西还好放,他们神色动了动。
很多走南闯北的人,或者跑船的商人们,经常在外忙碌,赶路的时间很长,有时候随便吃点露宿街头都是正常的。
带的干粮也没法吃,如果带着豆腐乳的话,就着干粮吃也能吃进去。
当然这样售卖豆腐乳市场并不大。
他们想的是民间市场。
这东西,别看一罐那么几块,但那么一点点就可以调味,可能一顿饭都不一定能吃一块。
普通老百姓家,为了省钱的话,买这么一管,可以吃很长时间。
再就是这东西放在一个店面酒楼寄卖的话,生意也会不错。
这么一听,沈少景甚至都觉得辣椒肉酱,他们可能都会想买。
不过辣椒肉酱是妹妹正在做的生意,妹妹没说别的,沈少景就没提。
所以他们松花蛋也买,豆腐乳也买。
还问了一下沈少景家里还有多少货,沈少景大概说了一个数,他们自然说要全部买下来。
一个松花蛋两文钱,二百个才六百文钱,对掌柜的和商人来说,六百文钱简直太便宜了。
更别说还是他们三个来平分。
至于咸鸭蛋,那三个人吃了一下觉得黄好吃,但他们觉得咸鸭蛋的话市场可能一般,就算是折腾一番,卖出去的价格也不一定高。
反正有松花蛋和豆腐乳,他们就没提咸鸭蛋的事。
沈少景一口气将事情经过都详细的说了一下。
沈月瑶明白怎么回事后,感叹道:“如此的话,咱们可以大规模的腌制松花蛋了。”
“咸鸭蛋的话,就先不腌制了,现在缸里二百多个,可以做了点心往外卖。”
其实沈月瑶明白,如果一些点心点知道用咸鸭蛋做点心的话,这样咸鸭蛋的市场就大了。
但现在大家看不到咸鸭蛋的市场。
那些商人们觉得咸鸭蛋就算是往外卖,可能价格也低,他们就不太想花费这个时间赚那点铜钱。
不同于松花蛋。
松花蛋可以做菜可以做粥做很多食物,无论是酒楼还是大户人家做菜,都可以用松花蛋,一盘菜用两三个松花蛋,才几文钱。
但酒楼做好了,一盘菜卖十多文钱二十多文钱那都是非常便宜的价格。
这里面的差价大,赚的自然就多。
沈少景道:“那妹妹,我先把松花蛋和豆腐乳拿到镇上去卖。”
沈月瑶道:“这么多东西,你一个人往镇上拿拿不了,我跟你一块去镇上吧。”
沈月瑶这会意识到,家里可能真的要买辆牛车了。
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