第264章 很有成就感

苏大丫一边洗水果一边闻着浓郁的麦芽清甜味，都觉的很舒服。

沈月瑶也喜欢闻这股气息，有着浓浓的田园气息。

这种麦芽香气让人仿佛置身在麦田里，有着清风雨露。

呼吸一下，感觉全身心的毛孔都张开了。

沈月瑶做着麦芽糖，脸上也不由自主的带上笑容。

吃自己做的美食和买美食吃的感觉完全不一样。

吃自己做出来的美食，可能心里会有一种更好吃的感觉。

再说了，有些东西在这个时代也买不到。

“要是有甘蔗的话，咱们还可以做红糖。”

苏二丫一听红糖眼睛都发亮。

在村子里，红糖那可是好东西。

尤其红糖鸡蛋，那是村里人最喜欢吃的东西，只不过大家都舍不得吃而已。

主要是红糖不好买，还很贵。

苏二丫都有些震惊，“三婶，你竟然还可以做红糖。”

苏二丫眼睛都灼灼明亮，有些不敢相信三婶竟然可以做红糖。

“镇上买红糖都有些买不到，我听村里人说，女人吃红糖鸡蛋好。”

沈月瑶点头道：“确实，有时候喝红糖吃红糖鸡蛋就挺好的。”

沈月瑶也知道这个时代的红糖有些高贵。

“我说能做红糖啊，没骗你们，不过要有甘蔗，不过咱们这边没甘蔗。”

甘蔗主要在南方种植存活，北方天气太冷了。

她之前去镇上买东西，也没有见过甘蔗。

看样子他们这一带就没有甘蔗。

苏二丫想了想道：“对了，我记得两年前秋天的时候，有外地客商带着东西在路边卖，那时候我去镇上送绣品，经过那个摊位，我好奇的问，人家说那是甘蔗。”

“回到家跟奶奶说的时候，奶奶说，以前在京城的时候，就有商人去京城卖甘蔗，不过吃起来也不是很好吃，就是带着甜汁。”

“奶奶说还要吐出东西来。”

反正苏二丫没吃过。

她以前去镇上的时候，看到什么东西好奇顶多问一问是什么，连价格都不敢问。

有些店面看起来比较高档，她路过的时候都匆忙经过也不敢往里看。

那时候她就觉得那些东西非常贵，连进去不敢进去，更不敢去看。

那时候每天想的都是如何吃饱饭。

也不敢想别的。

那时候很卑微，也不敢多说话更不敢大声说话。

也是三婶带着他们一家将日子变好后，她才变的自信了起来。

去镇上路过一些摊位，都敢去问问价格了，也不会很自卑了。

也是因为经历过之前的生活，所以苏二丫更加珍惜现在的生活。

沈月瑶道：“甘蔗，这样吃，可能感觉不到什么，但却能做红糖。”

“如果咱们当地有甘蔗，咱们就可以做红糖售卖，开个红糖作坊，但咱们这边没有甘蔗，如果运输甘蔗过来，加上运输成本就不合算了，还不如做点别的东西。”

“不过三婶可以给你们做麦芽糖吃，吃起来啊一样好吃。”

“咱们自己做的麦芽糖，也更干净卫生一些。”

说着话的功夫，苏大丫在院子里洗好了树莓和甜瓜。

“三婶，我洗好了，是不是现在就可以吃了？”

沈月瑶听着大丫轻快的声音，笑着道：“树莓直接吃就行，甜瓜不能吃皮，可以从中间切开吃，也可以削了皮直接咬着吃。”

以前在科技时代的时候，沈月瑶吃西瓜，喜欢拿着一大半的西瓜，用勺子舀着吃。

吃甜瓜的时候，喜欢削了皮，直接这样当苹果咬着吃。

苏大丫洗好了，放在盆里，先拿树莓递给大宝二宝道：“来，大宝二宝，你们先吃。”

“一会姐姐再给你们切甜瓜吃。”

其实苏大丫也好奇甜瓜是什么味道。

她都没听说过甜瓜，也没吃过甜瓜。

苏家被流放的时候，苏大丫也有好几岁了，对小时候她有记忆也有印象。

那时候在侯府她也吃过很多东西，但可从未吃过草莓和甜瓜。

也是上次三婶从后山采摘回来，她才明白什么是草莓。

这次是甜瓜，她都迫不及待的想尝一尝。

但再想吃，苏大丫也想着先照顾大宝二宝两个弟弟。

苏大丫看着大宝二宝可爱乖巧漂亮的样子，也从心里喜欢。

大宝将手里的树莓递到苏大丫面前道：“大姐先吃。”

大宝和二宝也想吃，但他们听娘讲了那么多故事，知道要谦让有好东西要分享。

苏大丫看着两个弟弟这么懂事，心里就很感动。

她想到她之前只顾自己，都不太顾家里人的样子，内心还有些愧疚。

“我们一起吃，这里还有很多，一起吃。”

三个人一起吃，苏大丫神色都一动，大声道：“三婶，二丫，树莓很甜。”

待苏大丫将甜瓜切好放盘里，给了大宝二宝一人一块，然后拿进屋内道：“三婶，二丫，你们也尝一尝甜瓜味道。”

沈月瑶刚从干净的簸箕里拿了过滤的细布，看到苏大丫切好了甜瓜道：“大家一块吃，都尝一尝味道，我瞅着着甜瓜应该很甜。”

苏二丫也没客气，拿了一块放嘴里，这一吃，她惊呆了，“哇，这简直太甜了吧，太好吃了，夏天还有这么甜的水果，跟之前吃的草莓甜味不一样，草莓还是有一点点酸味的，这个完全就很甜。”

“是因为味道很甜，所以叫甜瓜的吧？”

苏大丫吃了块，也觉得很甜很好吃。

沈月瑶尝了一下，心中点头，确实挺甜的吃着也挺好吃。

“味道不错。”

其实如果水果多了，她都还可以做水果捞。

不过要做水果捞的话需要点酸奶。

酸奶可以用牛奶做出来。

这些东西不能说买就买，想用什么东西，只能自己动手做出来了。

也可以炸甜瓜汁。

“先吃点垫垫肚子，甜瓜别吃多了，吃多了容易闹肚子。”

苏大丫笑眯眯的道：“放心吧，三婶，不吃多了，一会还要吃三婶你做的麦芽糖呢。”

大宝二宝吃着甜瓜很好吃，本来想多拿几块吃，但一听麦芽糖，两个人就忍住了，不多吃。

看他们如此懂事如此乖的样子，大家都忍不住笑了笑。

沈月瑶拿出干净的细布来道：“将发酵好的这些东西放进细布里过滤，拿个大盆过来，过滤出汤汁来，汤汁就是麦芽糖汤汁……”

沈月瑶讲解着步骤。

苏二丫赶忙去拿一个干净的大盆放地上。

沈月瑶则开始过滤，使劲挤压。

苏大丫也一起帮忙。

“使劲挤压，使劲过滤，将汤汁过滤出来。”

苏大丫和苏二丫蹲着，光闻香味都感觉肚子饿了。

哪怕刚刚吃了树莓和甜瓜，她们还觉得想吃很多东西。

“一二三，挤！”

“一二三……”

弄了很多糯米和麦芽，所以弄出来的汤汁也多。

“这些汤汁就是麦芽糯米水了。”

“一会咱们要在锅里熬煮，一边熬煮一边搅拌，煮的浓稠一些。”

苏二丫起身道：“我再去拿点柴火，一会熬煮。”

之前蒸糯米的时候，用了一部分柴火，另一部分她们都拿到院子了。

灶口不烧火的时候，她们都习惯赶紧将柴火拿出去。

只有这样，才能防止灶口起火。

免得灶口里面的火星掉出来，一下子将柴火给点着。

苏二丫跟小鹿一样一下子跑了出去，看着很活泼的样子。

沈月瑶倒是挺喜欢看她们活泼的样子。

感觉这个年纪就该有这样的活力。

要是拿到科技时代，苏二丫现在还在上学。

可在这里，十五岁及笄就成年了。

沈月瑶就想着让她们在家的时候多感受一些快乐。

很快，苏二丫抱了一堆柴火进来。

苏大丫道：“我来烧火吧。”

苏二丫道：“没事，我烧火一样。”

苏二丫用打火石很快生着火烧柴火。

在这里，大家生火的速度都很快。

烧火也是慢慢的烧。

其实沈月瑶觉得，用煤气和电烧出来的东西跟柴火烧出来的食物味道还是有点差别的。

她更喜欢柴火烧出来的味道。

沈月瑶看苏二丫烧着火了，将大盆里的麦芽糯米水全部倒进锅里，开始用勺子搅拌着。

苏大丫道：“三婶，我来搅拌就行。”

“我上手动手的话，也更容易记住。”

其实苏大丫就是想着帮家里多做点事，让三婶能轻快一些。

说白了，三婶做好吃的还是为了她们。

沈月瑶笑着道：“那行，你拿着勺子这样均匀的搅动着，待粘稠了，用勺子一搅，那个麦芽糯米水能在勺子上挂住，就可以了。”

苏大丫苏二丫跟着沈月瑶一直学做饭，沈月瑶说一些话，她都理解明白什么意思。

知道挂住是怎么个情况。

沈月瑶则去了院子。

大宝二宝坐在木椅上看着桌子上放着的甜瓜和树莓，两宝一副咽口水的样子，他们眨巴着眼睛很想吃，但两宝毅力也很强，说不让多吃，就忍着不多吃。

沈月瑶恨不能做所有好东西给大宝二宝吃。

但是沈月瑶明白，有些东西确实不能多吃，吃多了闹肚子。

沈月瑶忍不住走过去坐下来，问道：“还想吃啊？”

大宝犹豫着不知道如何说。

二宝条件反射的点头，反应过来后，又使劲摇头道：“娘说了不能多吃，我们不吃。”

大宝道：“我们听娘的。”

沈月瑶摸了摸他们的头发，感觉大宝二宝的头发都很浓密，摸着手感真好。

她轻声耐心解释道：“你们想吃的话，我们明天再吃，娘从山上采摘了很多的甜瓜，所以管够，不用担心没有的吃。”

“而且咱们有了种子，明年也可以种甜瓜吃。”

“要是你们吃坏肚子吃撑了，娘做出来麦芽糖你们就不能吃了。”

“不光有麦芽糖，晚上，咱们还要吃晚饭。”

“晚饭娘也给你们用土豆做好吃的，你们之前没吃过的食物。”

沈月瑶想着给大宝二宝做土豆泥吃。

虽然天气热，但两宝吃饭不挑食，做什么吃什么，也都挺能吃。

这让沈月瑶也比较放心。

虽然两宝不挑食，她有时间也喜欢给他们变着花样做好吃的。

回头，她还可以做土豆饼炸薯条。

虽然没有番茄酱，但可以用薯条蘸着杏子酱吃，一样好吃。

大宝二宝乖巧的点头。

他们知道娘做的东西好吃。

他们不能一下子吃饱了，那样就吃不进别的了。

他们还要吃糖。

“娘，吃糖。”

“好，一会做出来，咱们就吃。”

两宝很懂事，沈月瑶带他们很省心。

她就算是很忙，也会尽量花时间陪伴他们，就想着他们身心健康成长。

反正她喜欢吃各种美食。

有时候忙碌了一整天，吃点美食，就有一种很治愈很放松的感觉。

苏大丫和苏二丫在灶屋里忙活着，沈月瑶则将挖的泥弄出来，往泥土里放一些东西，一起搅拌。

好用来做面包窑。

她还将之前用废的一些纸拿出来，铺在

之后沈月瑶弄着铲子，一点点做面包窑。

大宝很聪明，听到娘说做面包窑烤面包，问道：“娘，晚上瑶烤面包吗？”.

二宝问道：“娘，面包是什么，好吃吗？”

小孩子精力旺盛，总会有很多问题要问。

沈月瑶对待小孩子很有耐心。

他们但凡问她问题，她都会耐心的去解释。

而且她在做面包窑的时候，大宝二宝在旁边蹲着好奇的看着，她都有一种干活有人陪伴着不累的感觉。

她能感觉到，有大宝二宝在旁边，看看他们脸上大大的笑容，就觉得很治愈。

就觉得一身的疲惫都没了，干啥都有劲。

真的是！

反正这种感觉，她解释不出来，但就心里暖暖的。

沈月瑶温柔的笑着，耐心解释道：“面包窑做出来，要烧一烧，过个三四天后才能用，那时候就可以烤面包了。”

“面包比馒头好吃，具体什么味道，到时候娘给你们烤了后你们就知道了。”

说起面包来，沈月瑶都很久没吃面包了，她都有点想吃各种口味的面包了。

这里也没有榴莲，若是有榴莲，做榴莲口味的面包也会很好吃。

可以做蜂蜜面包，奶油面包等。

大宝用崇拜的眼神看沈月瑶。

二宝看着沈月瑶的时候，眼神也亮晶晶的。

被孩子们用这样的眼神看着，她内心都很有成就感。

刚抹了一部分泥土，苏大丫就兴奋道：“三婶，熬煮好了，你过来看一看。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢