第459章 烧烤

苏二丫补充道：“就是奶茶店，有的人喜欢将奶茶带回家，店里都是用竹筒装奶茶来着。”

“用竹筒很方便，咱们在北州的时候，都没有竹子，自然就没法用竹筒做东西了。”

沈月瑶听着竹子，神色一动道：“要不咱们就用竹子做一场竹子宴，专门用竹子做食物。”

沈月瑶记得在北州的时候，都没有竹子，他们做的任何食物都跟竹子无关。

其实用竹子做出来的食物自带竹子的竹香气，还是很不错的。

沈月瑶觉得既然做好吃的，既然庆祝，那就做点平日没有吃过的东西。

不光苏大丫苏二丫惊讶起来了，就是大宝二宝都有些兴奋。

两宝眼睛亮晶晶的。

二宝也就是苏阳问道：“娘，竹子可以做食物吗？”

大宝也就是苏凌思索着道：“爹娘，我记得书中没有说过竹子可以吃的啊，就是甘蔗可以吃。”

“但竹子可以装水，可以做竹筒用。”

沈月瑶耐心解释道：“竹子确实不可以吃，但我们可以用竹子装大米，做竹筒饭，做竹子粽子等主食吃，还可以用竹签串肉串，烤出来的串串都带着竹子的香味，味道会不一样。”

苏老夫人一听，来了精神道：“瑶娘，咱们是要做烤串吗？”

沈月瑶点头道：“嗯，咱们做一种独特的烤串，就是一边烤一边吃，再加上小饼。”

“喜欢用小饼卷着吃就用小饼卷着吃，喜欢就着竹筒饭吃就着竹筒饭吃。”

苏老夫人脸上都带着笑容道：“咱们自从来了京城后，还没这么好好忙活着吃一顿饭。”

平日都是匆匆忙忙做好饭，大家吃了饭后就去忙活了。

如今这是倒出一整天的功夫做好吃的，自然让人觉得放松有趣。

沈月瑶道：“现在时间还早，一会我先把面揉好，发上面后，咱们再去砍竹子。”

苏老夫人道：“瑶娘，你歇着，我来揉面。”

苏大丫和苏二丫都抢着动手。

沈月瑶道：“娘，大丫二丫，我来揉面吧，你们先去买一些新鲜的肉，回来串串。”

苏大丫问道：“三婶，咱们都买什么肉啊？”

“买羊肉猪肉，五花肉，还有大蒜青椒，鸡心鸡爪鸡翅，再准备韭菜茄子香菇金针菇……”

沈月瑶将可以烤的一些东西都说了一下。

在京城就是有一样方便，那就是买东西方便，虽然价格贵一些，但种类齐全。

去集市上买很方便。

他们住的这个地方隔着集市也不远。

苏大丫和苏二丫认真点头，两个人决定一起去集市那边买东西。

苏老夫人则在院子里割一些韭菜和金针菇茄子，洗一洗一会好串串。

大宝二宝也过去帮忙。

知道娘要做新鲜的美食，两宝都很兴奋，也喜欢参与其中一起做饭。

娘说了，亲自动手做的饭吃着香。

他们觉得娘说的很有道理。

苏雪衣则按照沈月瑶说的去铁匠铺买一些铁丝铁网回来。

这些都要用来烤串用。

沈月瑶知道做小饼揉面的工序力度也很重要。

她担心苏老夫人掌握不好力度，所以她亲自揉面。

还加了灵泉水，这样做出来的小饼更香更好吃。

苏雪衣和苏大丫苏二丫刚出去没一会，董文仁就激动的拿着一些虾过来了。

“舅母，表嫂！”

苏老夫人在院子里，一下子就看到董文仁提着两大木桶过来了。

“哎呀，文仁来啦，快快进来。”

“雪衣说今天沐休，我还想着你在家，想着待吃饭的时候叫你过来吃饭来着。”

这是苏老夫人他们商量好的，说是中午叫董文仁过来吃饭。

反正准备多做一些东西，一起吃饭也足够吃了。

董文仁激动的道：“我听说今天国子监学童班成绩放榜，我过去看了，大宝二宝并列第一，把我给激动坏了，正好我爹娘让人捎来了一些东西，本就打算沐休的时候带过来，昨天刚到的东西。”

董文仁之前就给爹娘写信，说国子监有学童班入学考试，大宝二宝会参加。

他爹娘估摸着大宝二宝肯定会考中，所以收到书信的时候，就赶紧准备东西让人捎过来。

还正好赶上了时间，董文仁赶忙将东西送来。

都是一些河虾。

沈月瑶刚将面揉好，盖上盖子准备发酵，听到院子里的声音，从屋内走出来。

看到这些河虾，很是高兴道：“表弟，正好我们今天做烤串，你带来的这些虾都可以烤着吃。”

董文仁都愣了愣，“可以烤着吃吗？”

“说实话，这些东西虽然是好东西吧，但我们那边都是蒸着吃，一大盘，有的人喜欢吃，有的人觉得没太有味道。”

也是得知表哥表嫂喜欢吃，他给爹娘写信的时候，才会提起这些来。

爹娘都不知道给舅母他们送什么东西，知道他们爱吃，自然找人捎了很多河虾过来。

但是太多了也怕坏了。

他正好带了两大桶过来了。

沈月瑶觉得一下子也吃不了这么些。

她开口道：“一下子烤这些吃不了，咱们每一样都多吃点，别吃一样东西，就先烤一木桶。”

这会天气不热，在院子里烤东西吃正好。

董文仁虽然不知道表嫂做什么吃的，但他知道，只要是表嫂做的东西，就没什么不好吃的。

全都是市面上买不到的食物。

董文仁狠狠的期待了。

期待着中午吃好吃的。

“舅母，表嫂，需要做什么，你们跟我说，我力气大，能帮忙。”

跟表哥表嫂待的时间长了，董文仁也没有什么君子远庖厨的想法。

再就是小时候，被董家赶出来后，为了生活，他娘都会亲自做饭，他也会帮着他娘做饭做事。

没觉得有什么不对。

苏老夫人道：“暂时用不太着，不过一会咱们去砍竹子，做竹签，就需要帮忙了。”

董文仁爽快点头道：“行，没问题，这些我会做。”

董文仁就觉得表嫂太厉害了，做饭都能做出花样来。

而且总觉得做饭不是做饭，而是在做什么有趣的事情。

尤其大家一起上山砍竹子，都觉得很好玩。

他觉得沐休来表哥表嫂家里一趟，哪怕只是简单的吃个饭说说话，都觉得极为放松。

董文仁并不是文弱书生，他也学了点武功，比常人力气大一些。

再就是表哥表嫂交代他，平日也不能光顾着忙翰林院的事情，该锻炼身体锻炼身体。

表哥还教了他一套剑法，他每天早起练剑，感觉时间长了，上值的时候，都觉得全身有力气。

很快，苏大丫苏二丫买了一堆食材回来。

看到董文仁，她们也很高兴。

对于苏家人来说，董文仁也是她们的亲人。

苏大丫苏二丫还有董文仁一起动手，将一些肉切成可以串的大小肉串。

至于腌制，她们不太会调味，就是沈月瑶亲自调味。

沈月瑶知道烤肉串关键也要调味，调味调好了，烤出来更好吃，哪怕不蘸着调味料都好吃。

很快，苏雪衣也从铁匠铺回来了。

“这些是铁丝网，会厚一些。”

“这是铁匠铺里的铁架子，还有一些木炭。”

苏雪衣是赶着马车去的，这会将东西从马车上搬了下来。

董文仁赶忙上去帮忙搬东西。

沈月瑶看了看道：“这些架子可以用，上面放上铁丝网，下面放木炭，就可以烤串了。”

“不过铁匠铺能定做东西吗？”

苏雪衣道：“都是定做的东西，很少有人去铁匠铺买现成的东西。”

“这几块架子是他们废弃不用的，烧坏的东西。”

“价格便宜，所以就买回来了。”

本来沈月瑶跟苏雪衣说了一下烤肉串的架子，说是如果没有的话，就可以用炭盆，下面放木炭，上面放铁丝网一样烤。

但是有架子高度更方便一些。

当然炭盆也可以在下面垫东西。

只不过没有架子大，这个架子一个就可以一下子烤很多东西。

沈月瑶摸了摸下巴想了想道：“回头还是要画一下图纸，让铁匠铺打造出来。”

沈月瑶想打造的东西，自然就是那种小型烧烤架子，下面放木炭，上面放烤串，自己烤的那种，而不是让人烤好了现吃。

她觉得自己烤更有趣味。

烤串还能一直保持着热量。

不至于放的时间长了都凉了。

大家都好奇是什么样子。

不过想到打造出来就看到了，也就没细问。

蔬菜类的东西都洗好了，肉串也都切好了一个个小块，都腌制了一下。

都做准备差不多了，一行人坐着马车去了京野山庄。

京野山庄后面有一座山，山上有很多竹子。

苏雪衣和董文仁都拿了斧头开始砍竹子。

需要多少砍多少，他们不会多砍。

苏大丫和苏二丫便提着篮子在山上采摘一些蘑菇。

“三婶说了，可以吃烤蘑菇。”

“那我们多采摘一些。”

她们之前在柳河村的时候，就跟着三婶学会辨别山林里的蘑菇，也知道采摘哪些蘑菇可以吃。

大宝二宝也欢快的跑着帮忙。

砍了竹子回去后，一家人坐在院子里开始弄竹签。

主要是苏雪衣和董文仁弄竹签，苏老夫人她们则负责串串。

大宝二宝要动手帮忙，苏老夫人怕他们戳着手，道：“你们还小，别戳着手。”

“奶奶，我们可以帮忙。”

“对，奶奶，我们会小心一点。”

就算是大宝二宝如此说，苏老夫人也舍不得让他们动手。

苏大丫苏二丫更舍不得让他们动手了。

苏大丫苏二丫对于大宝二宝两个弟弟是真心的心疼。

恨不能什么事都不让他们做。

可是三婶说了，不能娇惯，该让他们做事的时候就该让他们做事。

苏大丫仔细想了想她的性子，以前可能也是被娇惯了。

不过她觉得不该让弟弟们做的事情还是不让他们做。

要是伤着手了，就没法握笔写字了。

三叔还有董叔那都是有武功在身的，他们用刀削小竹签，都不费力。

她们串这些串串，都要小心着点，一不小心都戳在手指头上了。

大宝二宝看着大家都干活，他们不干活就觉得不自在。

也是因为苏雪衣和沈月瑶从小给他们好的教育，让他们没有衣来伸手饭来张口的习惯，想吃什么也要自己动手做。

虽然他们现在四岁，年纪还小，但两宝也会简单的炒菜下面条。

沈月瑶看着大宝二宝的样子，有些好笑道：“你们过来，帮娘擀皮吧。”

沈月瑶看了看盆里的面，都发酵好了，就可以做小饼了。

本来她自己擀皮也很快，但大宝二宝想做事，沈月瑶也会鼓励他们动手。

之前沈月瑶包饺子做面食的时候，大宝二宝也会跟着动手帮忙。

所以两宝不太会包饺子，但却会擀皮。

一听自己娘这样说，大宝二宝立马兴奋的跑进屋子，坐在面板前的椅子上，拿着小擀杖就准备动手擀皮。

沈月瑶揪出一块块小的面团，压平，然后让两宝擀皮。

两宝擀好后，沈月瑶看厚薄不均匀的话，也会补一下。

当然沈月瑶也弄了竹筒饭，在灶口里放了柴火，自动蒸着。

待晌午的时候，小饼也烘烤好了。

沈月瑶和大宝二宝出来的时候，沈月瑶都惊讶住了，“都已经串了这么多串啊。”

苏老夫人看着这些串道：“瑶娘，咱们能吃得了吗？”

虽然一家人吃饭都挺多的，但这么多串，苏老夫人还是有些惊讶。

就连火腿肠都串了十多串。

这还是第一次他们吃烤火腿肠呢。

沈月瑶笑着道：“娘，待会烤着吃的时候，你就不觉得多了。”

“看着多，但每一串其实不多。”

确实看着一堆，真正吃起来的时候就不觉得多了。

“而且忙活了一上午，大家肯定饿了，吃东西的时候会更有食欲。”

就连沈月瑶都觉得很久没吃串了，她都觉得自己能吃很多。

“而且吃多了没事，我做点竹筒饮，吃了烤串后喝点清爽的冷饮正好。”

用竹筒装冷饮，喝着味道就不一样。

这个季节，中午天气热，虽然不是很热的那种感觉，但喝点冷饮也不会冷着冻着。

沈月瑶这样一说，苏老夫人心里就有数了。

沈月瑶看都串的差不多了，然后将架子摆好，下面放上木炭。

拿了一些五花肉羊肉串放在了铁丝网上面。

然后她点燃了下面的木炭，将锅里的竹筒饭拿出来，小饼拿出来。

都摆放在了旁边。

“一会烤好了就可以吃了，这是调味料，可以洒上点调味料，也可以自己蘸着蘸料卷小饼吃。”

沈月瑶一边解释一边教导着大家如何烤串。

大家都觉得这样动手烤串很有趣味。

“感觉跟玩一样啊。”

董文仁吃饭都从未有过这样的吃法，只觉得稀奇的很。

之前在柳州家乡的时候，也吃过河虾，但都是蒸着吃，第一次知道还可以这样当烤串烤着吃。

对董文仁来说，这一切都稀奇又有趣，看着都激动。

果然自己动手的感觉很不一样，感觉一会都能吃很多。

苏大丫和苏二丫认真烤着。

大家都不了解怎么算烤好了。

“三婶，这样算是烤好了吗？”

沈月瑶看了看道：“火候还不够，多翻动一些，两面都烤熟了就可以吃了。”

沈月瑶帮忙看着，待好了后，就从下面拿到上面的架子上。

“上面这些可以吃了。”

沈月瑶告诉大家如何吃。

苏大丫和苏二丫烤好了都先给苏老夫人吃。

苏老夫人看着两孙女孝顺她的样子，心里很欣慰道：“这里有，你们吃，我也吃。”

接着她们用小饼卷着吃了起来，这一吃，她们直接被惊艳住了。

“这也太好吃了吧？”

“真的好好吃啊。”

哪怕吃过三婶做过的很多美食，口味都被养刁了，依然会被这样的食物给惊艳住。

“太太好吃了！”

就连董文仁激动的都要哭了。

大宝二宝她们也喜欢吃。

两宝吃着开心的时候，小酒窝一动一动，满脸的笑容，一副吃的很满足的样子。

苏雪衣烤好了都没顾得上自己吃，先给大家拿着吃。

苏老夫人都不用苏雪衣烤的，她们自己烤着吃就行了。

而且大家都觉得苏雪衣首先要照顾的也是瑶娘（三婶）（表嫂）。

是的，在众人眼中，一致都习惯认为沈月瑶最重要。

苏雪衣将手中的烤串递给沈月瑶道：“你别光顾着忙活，先吃。”

沈月瑶甜甜一笑道：“我这里有，你也吃。”

“喜欢吃的话，咱们下次再烤就是了。”

现在家里的条件好了，买东西自然不用像在柳河村那时候省吃俭用了。

京城的东西虽然价格贵一些，但也都能买的起。

而且买东西也方便。

不像在村子的时候，一开始要去镇上买。

虽然后来柳河村有了商业街集市，买东西方便很多，但种类也没有京城这边齐全。

在京城这边生活确实很方便。

一听下次还会烤，大家都一致的点头。

“好啊，好啊。”

看着大家迫不及待的样子，沈月瑶笑着道：“其实夏天吃烧烤挺好的，到时候也会经常烤着烤串吃，所以吃的次数很多。”

听沈月瑶如此说，大家也就放心了。

她们实在是被这种口味惊艳住了，实在是太好吃了。

“好吃，好吃。”

沈月瑶道：“也可以直接吃烤串，也可以卷着吃，还有别忘了竹筒饭。”

“太美味了。”

“赞不绝口。”

“这要是开个店，生意也一准火爆。”

沈月瑶神色一动，确实到夏天了啊，要是想吃烤串了，总不能每次都自己在家准备在家烤吧。

她平日也要忙生意的事情。

但若是开个店呢，想吃的话就可以去店里吃了啊。

最主要的是现在鹿林庄子那边都火起来了，因为草莓火起来了。

大多数人都知道那个庄子了，很多人买草莓都去那边。

那边的奶茶甜品店都生意爆火了。

当然她也让范全在庄子里继续建几个店铺。

那边庄子是她自己的，建店铺成本很低，比买店铺合算多了。

范全将苏家当初一些奴仆找回来，再加上庄子里的一些人，她手中可用的人就有很多。

开个店人手也不会不够。

而且她觉得烤串应该很受欢迎。

若是开起来的话，想吃烤串的人估计不少。

再就是她还有农场，农场那么多羊和牛，提供羊奶牛奶做奶茶。

但农场里的猪肉羊肉都可以做烤串啊。

还可以多弄一些，不必去市场买。

去市场买肉的话，成本就高了。

沈月瑶在心中算了算，觉得开个烤串店，确实挺合算的。

沈月瑶在脑海里思索了一番道：“确实可以开个烤串店。”

“而且鹿林庄子那边环境不错，靠近山谷，夏天也很凉快，吃烤串也不会热到。”

这个时代没有电，自然也没有风扇和空调。

但庄子那边有山谷有水潭背靠鹿林山，比较凉快，夏天也适合去吃烤串乘凉。

一听开店，董文仁激动住了，“这要是开了烤串店，就可以经常去吃了。”

“只是，三婶，这一串烤串价格会很高的吧？”

董文仁感觉这么好吃的东西，他可能都恨不能天天去吃。

沈月瑶解释道：“价格不一样，比如羊肉串和鸡翅串的价格就不一样……”

在京城这里，控制食材成本，自己庄子出食材的话，那么成本可以控制下来，一个串可以五六文钱。

这样算，其实价格都算是很便宜的了。

沈月瑶想着开这个店的话，就准备计划起来了。

她要赶紧将京城的店铺开起来。

大家一边说着话，一边吃着烤串。

旁边还有沈夜瑶准备的冷饮，大家吃着非常高兴。

慢悠悠的吃着，一串一串的也不觉得多了。

最后所有的烤串还真的都吃出来了，后面小饼都不够了。

沈月瑶道：“下次再烤，到时候多做点小饼。”

苏老夫人道：“实在是太好吃了，没想到这么多串还真的吃出来了。”

她们一边烤着一边吃，吃了一个多时辰的时间，也就是两个小时的时间。

但吃的很开心。

每个人脸上都带着笑容。

就连大宝二宝都摸着肚子，觉得饱饱的吃的很饱。

吃饱饭后，将东西收拾了下，沈月瑶又准备了奶茶和草莓，大家捧着奶茶，坐在大树下的躺椅下，一边休息一边吃草莓，只觉得惬意又放松。

苏二丫道：“待葡萄熟了，还可以吃葡萄。”

苏大丫道：“三婶说了，还有西瓜，西瓜特别甜。”

她们没吃过西瓜，但三婶给她们描述过，所以她们可以想象西瓜有多甜多好吃。

中午虽然吃的很饱，但下午沈月瑶带着大家去庄子里活动了一番，待大家消化的差不多，晚上一行人再吃火锅。

可以说狠狠的玩了一整天。

不过晚饭的时候，苏雪衣还是严肃的跟大宝二宝说道：“虽然你们这次考了第一，但这只是一次入学考试，以后你们要为官就要参加科考，所以你们现在要保持平常心态，不骄不躁……”

苏雪衣担心大宝二宝会骄傲浮躁，所以会他们嘱咐一下。

看着他们爹很严肃的样子，大宝二宝也都认真严肃的听着。

“爹，放心，我会好好学习。”

“爹，我会努力每一次都考好。”

沈月瑶看着两宝认真严肃的样子，又担心他们又压力道：“其实你们也不用有太大的压力，就是平日该学习学习，该放松也放松。”???.BiQuPai.

沈月瑶就觉得自己的心情非常纠结。

既担心鼓励他们会让他们骄傲，又担心说教他们会让他们有压力。

就不太懂如何说。

但好在苏雪衣会教导大宝二宝，倒也不太用沈月瑶操心。

而且看两孩子的神色很正常，沈月瑶也就放心了。

待苏雪衣教导了一番大宝二宝后，沈月瑶将给他们准备上学的东西都准备好了。

“这是你们的笔墨纸砚，这是你们的书包，还有给你们带的点心零食还有棒棒糖，你去了班级，可以跟小伙伴们一起分享这些小零食。”

沈月瑶觉得让两宝在学堂里跟同窗们搞好关系还是很重要的。

当然至于如何做，也是看两宝的安排。

她也不能帮忙将什么事都安排好了。

大宝道：“娘，你放心，我和弟弟准备将我们的游记跟大家一起看。”

二宝也认真点头，“嗯嗯。”

两宝有想法，沈月瑶还是很欣慰的。

……

只是谁也不知道此时很多人家盯上了苏家。

甚至袁家也就是前太后袁太后娘家袁大人也在想如何攀上苏家。

袁大人的嫡长子听着自己父亲的话，直接脸色都铁青了起来，“爹，我是你儿子，你怎能如此安排。”

袁景痕看着自己爹，简直要疯了。

实在是袁大人想让袁景痕娶苏家的那位苏大丫。

他都觉得他爹疯了。

“爹，你莫不是疯了不成，苏家刚来京的时候，你让我调查过苏家的事情，那苏家大小姐就是个……”

有些话，袁景痕说不出口，但他一个堂堂男子，怎能娶苏大丫那样的女人。

那是被人给休弃的女子，名声极为不好。

说出去都丢人的很。

“爹，袁家至少也要脸面的吧？”

“若是按照你说的去做，袁家会成为笑话。”

袁大人脸色铁青着道：“笑话，你只知道是笑话，袁家现在被皇帝忌惮，根本不会重用，你是我袁家的希望，你娶了苏家那丫头，以你的才学袁家就会起复。”

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