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第134章美味

作者:柠檬奶茶 字数:2719 更新:2023-08-10 01:39:41

等到一切准备就绪,辛酒娘负责烧火,宁雪负责做饭。

家里只有两口锅,她准备先将鱼汤熬好,那毕竟是给病人吃的。

熬鱼汤其实很简单,先在锅里倒点素油,等到锅热,再把她娘以前弄的猪油倒进去。

随后将鱼头放入锅里面煎,煎到两面焦黄的时候,再倒入她提前已经烧好的开水。

用大火烧了一会儿之后,小火慢炖,见汤都成了奶白色便放了一点盐调味。

出锅后,又切了一点葱花,其他什么都没要。

接下来她用小炉子焖了一锅米饭。

趁着老妈烧锅的功夫,宁雪又准备了一些其它的配菜,等到锅内有七层热的时候,她将素油倒下去。

随后又将切碎的青椒生姜放进油锅爆香,待到生姜与青椒的香味爆发出来,她又将酸菜放进去翻炒一下,随后加水熬煮。

等到锅中沸腾时,便把剩下的鱼骨头倒进锅里熬汤,骨头熟了,这才把盆中提前切好的鱼肉,一片一片地滑下去。

锅里满满的一锅鱼肉,那香味简直扑鼻,让人流口水,将锅里的鱼用两个大盆盛起来,随后又流了一点底汤,把他准备的配菜全部放下去烫熟

,最后铺在鱼汤上。

如此两盆香喷喷的鱼宴已经做好了,虽然分量很多,但是来吃饭的人也不少。

宁雪想了想,将风干的兔肉拿下来,又给他们做了个红烧兔子肉。

正在做兔肉的时候,姥爷,舅舅,姥姥他们过来了。

于是家中的男子陪着唐俭在院子里聊天,妇人则进了厨房帮忙。

幸亏宁雪家的厨房空间足够大,要不然突然涌进来这么多人,还真的连踩脚的地方都没有。

看到厨房里有那么多的人,也用不上她了,宁雪将厨房的活儿交给姥姥。

她自己则舀了一碗鱼汤再在上面添了个鱼头,准备给唐玉儿送过去。

米饭是闷熟的,稍微有些硬,酸菜鱼跟兔肉都有辣椒,现在唐玉儿还没有恢复完全,不能够吃。

她也只能喝鱼汤,吃鱼头了。

宁雪进入唐玉儿的房间时,她正百般无聊数着房檐上的瓦片,看到宁雪进来了,眼睛刷的一下亮了起来。

“雪儿,你来了,你是不知道我好无聊啊,你又不来陪我聊天……”

正说着,唐玉儿的鼻翼翕动着,努力地咽了咽口水,一脸热切地盯着宁雪手中的碗。

“哇,你端的

是什么,好香啊。”

“我熬了点鱼汤,你要不要喝点,对你的身体很有帮助,而且多喝鱼汤,人还会变得很水灵。”

“我要我要,好雪儿,赶紧给我端过来。”她有些迫不及待了,因为这鱼汤实在是太香了,她现在恨不得连碗都吞进肚子。

可听到宁雪说那么香的东西是鱼汤,她又有些怀疑了,觉得雪儿又在骗她了。

在她的常识当中,鱼又腥又臭,还有那么多刺,怎么可能那么香。

可是看着碗里的那东西,这是他们见过的鱼头没有错啊,这的确是鱼,那问题到底是出在哪儿。

不管了,这么香,先喝了再说。唐玉儿刚刚喝了一口,她的表情瞬间亮了。

这、这、这也太好喝了吧!

她长这么大,还从来不知道鱼汤竟然可以这么好喝,好喝得她都想把舌头给吞下去。

将鱼汤喂给唐玉儿之后,恰好厨房里的食物也熟了,宁雪便端着空碗出去。

一切准备工作都已经做好了,现在人全部坐在桌上,准备吃饭。

一大盆酸菜鱼,一盆鱼汤,另外还有一个红烧兔肉,虽然不是多丰盛,但是在农家这已经算是非常优越的菜式

了。

至于唐玉儿母亲的那一份,早已经被姥姥给亲自送了过去。

正当大家准备开饭时,布庄掌柜的带着伙计来了。

掌柜才一进他们院子,便嗅着空气当中沁人的香味,“呀,古话说的好,来得早不如来得巧啊,看样子我今天是有口福了。”

作为一个生意人,他已经算是见多识广了,可是刚刚他在进入院子时,那股沁人香味他却从来没有闻过。

他敢肯定这又是什么新奇的菜式,现在他的大脑迅速地运转着。

姥爷一听这话哈哈大笑,脸上闪过一丝得意,不过还是赶紧将人引到了上位。

“这是我们家雪儿自己捣鼓的乡村野味,难登大雅之堂,还希望掌柜不要见外啊。”

“不见外,不见外!”掌柜的一双眼睛都笑眯了,使劲地嗅着空气当中的香味。香啊,实在是太香了。

这一家人总会给他一些突如其来的惊喜。

姥爷想着,掌柜一般是无事不登三宝殿,如今来了他们家,那么肯定有什么事情商量。

便悄悄让大儿子去把村里一些有名望的村民,以及村长叫过来陪掌柜一起吃饭。

这样院子里的人便越来越多,再

加上唐俭,掌柜,他们是外男。

姥姥她们又另外开了一桌,幸亏他们准备的饭菜很是充足,现在另外开了一桌,菜色也没有少。

但是又添加了这么多的人,宁雪怕他们不够吃,又跟姥姥他们进入厨房添了几个菜出来。

就这样,姥爷,舅舅,唐俭他们陪着掌柜。宁雪,舅母,娘亲几个孩子一桌。

因为是客人,姥爷便打了两碗鱼汤,递给他们。

“来,尝尝这鱼汤的味道,这可是我们家雪丫头的拿手好菜。”

伙计看着手中奶白奶白的鱼汤有些下不去嘴,虽然这个鱼汤很香,可是他真的下不去嘴呀。

在他的理论当中,鱼还是那种刺多,又腥又臭的东西,这哪里是给人吃的?

但是一旁的布庄掌柜,早受不了空气当中飘浮的沁人的香味,端起鱼汤就喝了一口。

随即脸色一亮,跟刚刚唐玉儿那表情如出一辙,

“好喝!这鱼汤简直太好喝了,我从小到大还没有喝过这么好喝的鱼汤,这像喝了一口绸缎在嘴里一样。”

老村长一听这话,也赶紧也尝了一口,随即也赞同地点了点头,这汤的确是美味,称作人间极品也不为过。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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