第219章 生日蛋糕（二）

不得不说，小朋友的动手能力是极强的，沈元平做废了几个之后便做的有模有样的了。

两兄妹包了十个后，沈元姝约莫着差不多了，应该能围一圈，便停手了。

沈元平举着沾满面粉的手，还有些意犹未尽......

这些福袋不多，所以用不着蒸笼，直接上锅加水蒸就行了。

由于福袋的体积不是很大，所以熟的也比较快。

算上沈元平做废的三个，他们总共蒸了十三个福袋，废掉的那三个自是进了沈元平的肚子。

“没想到这福袋不仅长得好看，味道也很是不错呢。”沈元平边吃边说道。

那是，小沈出手，必属精品。

这福袋虽然在她做的那几样甜品中味道算不上是最好的，可是它的样子却是排在前列的。

好看的东西总会激发人们的购买欲，这福袋自然也是，红彤彤的，瞧着便让人欢喜。

那边沈元清和沈元祁将奶油打发到一半时沈元姝便让他们停手了。

然后照例是拿了几口碗，把奶油分成了好几份，然后每份加入不一样的杞菜汁还有甜菜根汁，再让两人将奶油打发。

沈元平从厨房里取来一块大板子，那是早些时日沈元姝就准备好的用来放蛋糕的“底座”。

那板子很是光滑干净，沈元姝先在板上挤了些奶油，抹开，以防蛋糕不小心滑落。

然后将三个蛋糕胚都横切开以便装夹心，再将最大的那个的半层先放到上面，再在里面装上夹心，第一层的主要是芋泥，珍珠，芋圆这些。

放好后涂上奶油，再将那半层盖上去。

然后将先将第一层的蛋糕胚用白色的奶油抹好面，就可以开始第二层了。

第二层的步骤也是换汤不换药，只是夹心被沈元姝换成了芋泥和水果。

第三层的夹心是山楂果酱，有了板子之后，抹面都方便了不少，等到三层的抹面全部抹好后，就可以开始装饰了。

先来做最顶上最主要的寿桃。

拿出一个盘子，将之前多出割下来的蛋糕胚放到上面去，顶部削出尖端，侧边用小刀挖出一个“v”形，修剪出寿桃的大概形状。

然后再用白色的奶油将寿桃的表面抹平。

等到表面都抹平后，再用淡粉色的奶油开始上色，越往顶部用的奶油颜色越深。

反复刮几遍之后，寿桃的大致样子便出来了，现在就差叶子了。

在做叶子前，先用两个板子抵住寿桃的底边，将寿桃放到最顶部，放好后再将底部的一些破坏掉地方用奶油填补好。

然后用绿色的奶油开始挤叶子，从“v”形的凹槽底部开始挤，边挤边往上提，两片叶子都挤好后，一个大寿桃便做好了。

然后便开始做其他的装饰，她先前发现，只要冻粉放多些，做出的奶油颜色就会稍稍暗一些，差不多就是肉色，所以第二步她准备做个寿星公。

用红色，粉色，肉色，白色还有黑色的奶油，黑色的奶油是她用芝麻混混出来的，虽然和纯黑色有些出入，可是黑色的用到的地方不多，所以也不会觉得突兀，选好裱花袋口，控制好每次挤的力道，一个寿星公便做好了。M..

旁边的沈元清三兄弟看着眼睛都直了，眨都不带眨一下的。

“这个奶油，竟然还能做出人像，太厉害了吧。”沈元祁感叹道。

“这是奶油厉害吗？是妹妹厉害才对，要是让你来做，你能做出这般效果？”沈元清反驳道。

沈元祁哂笑地摸了摸自己的头，好像是这么个道理哦。

等到主体装饰做完时，天已经大亮了，要加快速度了......最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢