第78章 收获

陆叔一个澡洗了一个多小时, 出来的时候感觉原本晒黑的皮肤都白了好几个色儿。他抱着换下来的衣服沉着脸回到自己房间，跟叶逢河说了声，又牵着饺子上了山。

山里的小屋乱七八糟的, 总不能让别人收拾。这要是被别人看到了, 他的老脸都要丢光啦！

欧教授原本也想要跟着, 结果被陆叔致使着饺子差点儿把欧教授撵个跟头。欧教授不跟了, 眼巴巴的站在院子里，目送陆叔走了。

“怎么回事？”栗阳好奇地问。

这段时间农忙, 他把工作室交给了小徒弟, 没事让徒弟自己练练手, 他反而跟着上蹿下跳的干起了农活。

叶逢河耸耸肩, 低声道“不知道是喜事还是什么事, 得看这俩老头怎么折腾了。”

“什么老头, 不老都被你叫老了。”栗阳面露喜色, “如果是真的, 陆叔这么大岁数了，也该找个伴儿了。”

叶逢河啧了几声，问道“阳哥，陆叔究竟多大了？”

栗阳茫然了一下，“具体我也不清楚, 四十多了吧？反正他一直说自己四十多。”

叶逢河撇撇嘴道“从一开始他来到这里就说自己四十多, 之前也是跟你说自己四十多？”

栗阳啊了声, 终于琢磨过来了, “陆叔没这么大？”

叶逢河摇摇头道“谁知道呢, 咱也没给他登记过身份证啊……”

栗阳道“行了，别多想了，就算人家今年三十九也比你大十多岁呢，叫一声叔叔不亏。”

“我也没说亏呢。不过……陆叔这都打算找个伴儿了，你……”

“行了行了，闭嘴吧。皇上不急太监急，你不如考虑什么时候生个二胎。”栗阳不耐烦的摆摆手，“我去给池塘那边放水了。”

池塘里养了不少荷花，八月份的时候收了一批的莲蓬莲子荷叶，基本上家里没留多少，都给程家了。因为他家荷花种的确实不太多，所谓的都给也不过就是一趟车的事儿。

除了那些，叶妈妈还摘了不少荷花花瓣泡了两瓶子蜜酒。因为也是刚学的，所以没敢泡太多。加上这山里的土蜂蜜也贵，十斤的蜜酒至少两斤蜂蜜两斤冰糖，一下子好几百下去了，叶妈妈也舍不得。

现在池塘里的荷花都开败了，山里的温度也逐渐开始降低。前两天王栋下水摸了一下，说莲菜可以摘了。

所谓的莲菜就是莲藕，也有叫莲根的，反正就是差不多的东西。

这边的藕都是九孔藕，刚捞出来的时候在水里洗干净，拿小刀把皮一削，又甜又脆。

去年头一回挖出来的莲藕拿到家里切成片直接调制了调味料一拌，香辣甜脆，一大盘子都没赶上上桌，都被人当零食吃光了。

叶家原本只有山下那一个小池塘，占地不到三亩。后来又开了几亩地大小的池塘，里面不但种了莲藕，还养了鱼。

不知道哪个好事儿的客人自己消费买了几条锦鲤丢了进去，竟然一直顽强的活着，还长肥了。

这几个池塘已经被做成了客栈一景，上面不但有小桥还有小亭子。不过今年也就多种了莲藕菱角荸荠什么的，里面没有专门的放过鱼苗。

不过雨季的时候有几场雨比较大，稻田和鱼塘里的水漫了一些出来，有些鱼苗顺着水流小溪游到了池塘里，所以现在里面的鱼也不少。虽然不如稻田鱼肥美，可是叶逢河真没少往这山里溪水里放灵泉水，所以池塘里的鱼也比别的地方的鱼鲜美多了。

所谓的放水，也就是用小石坝拦住一个池塘入水口，然后将这个池塘里的水抽到其他池塘里，差不多只剩下不到半米深的时候就好了。

捡鱼挖藕的人顺着池塘边滑下去站在淤泥里，就能直接作业。虽然现在山里有些冷，但是这些山民仍旧不喜欢穿那些水裤，而是直接挽起裤腿下去，这样反而方便在水里行动，穿了水裤倒是麻烦了。

有几个年轻的客人穿了水裤下去了，半天没挪出去半米远。因为池塘里都是淤泥，那些淤泥能没过小腿儿那么深，别说挪了，进去腿都抬不起来。

他们在池塘边吭哧吭哧的练习挪步呢，已经有人把第一根莲藕挖了出来。

“要小心摸，千万别挖断了，里面进了泥水就不值钱了……哎哟，挖出来了。”王栋举着手里的一根粗长莲藕，擦了擦脸上溅到的泥水，哈哈大笑起来。

挖莲藕是一件力气活儿，猫腰撅腚的在冰冷的水塘子里站着，还得小心手上的力气，就算摸到了也不敢硬拽，这东西脆，很容易就掰断了。

花钱雇来的人都小心翼翼的摸藕，要么就是用网子抄鱼，只有那些客人一开始还吹牛自己能挖出多长多长的莲菜来，结果没一会儿就都蹲在池塘边开始摸泥鳅捡螺蛳了。

其实稻田里也有不少的泥鳅黄鳝螺蛳和小龙虾，这东西抓不绝，今年留点在水里，第二年又能繁殖出一大群来。

叶逢河总是说自己养的泥鳅小龙虾，其实压根就没管过。

栗阳提这群人操心，尤其打头的还是那个李博，“你们去稻田摸多好呢，这里比稻田要冷一些。”

李博大声道“稻田的是吃稻花长大的，这边的是吃荷花长大的，滋味绝对不一样。”

“有什么不一样的，不都是螺蛳小龙虾。”栗阳没招，“那你们小心点儿，别往里面走，就跟这岸边呆着，知道吗？”

“知道啦，栗阳哥你怎么婆婆妈妈的呢。”李博毫不在乎道“就在池塘边一米范围，我给你看着，谁敢走远了晚上没饭吃。”

见这群人确实不会往池塘深处走，栗阳也就放了心。

捞出来的莲藕当场就卖了不少，因为落云山这边虽然有水库，但是并不养莲藕，想要吃个莲菜得去镇子上买。不过听说隔壁的隔壁的镇子上有一大片荷塘，但是那离这里也太远了，开车也得大半天才能到，一天都整不了一个来回。

而且叶家的莲菜也十分好吃，直接洗干净掰一块给自家孩子啃着玩，能啃大半天呢，这价格虽然有些小贵，可是架不住就是吃这几天的新鲜啊。

而且叶家不间断的招临工，这些山民也着实赚了不少的钱，买点儿莲菜换换口味还是没问题的。

“阿妈，阿妈，再给我一块莲菜吃嘛。”鼻涕小子跟在他阿妈身后，拽着衣角央求着。

这一家就住在离叶家老宅不远的那个村子里，平时招工的时候叶逢河也愿意先找老宅附近村子的人过来。因为这群人跟叶爸爸和大爹熟悉，来了也好说话。

“不行，刚才已经吃了一块了，再吃晚上就吃不进去饭了。”那女人并不同意，而且他家就买了两根莲菜，足足花了三十多块钱，打算拿回去炖点猪肉给一大家子人吃呢，“晚上吃肉，少吃点儿这个。”

听到有肉吃，这鼻涕小子才消停了。

“阿邦，你家这莲菜能留到过年不？”有人问。

叶爸爸也跟着一起挖莲菜呢，听了便直起腰道“能，但是到年下可比现在贵呢。”

“你家的甜，我吃着觉得比镇子上的好吃多了，贵就贵点儿吧，累一年了吃口好吃的菜还买不起吗？”

来干活的大多都是四五十岁的中年人，他们守着自己的家，守着自己的地，守着儿女的孩子，就等过年孩子们都回来，好好地吃上几顿呢。

“对对，过年我也得买点儿。”老周叔也来帮忙了，“我小儿子年前结婚，你们可都得来吃饭啊，吃杀猪菜。”

众人嘻嘻哈哈的答应着，这边因为大家都住村子里，所以吃杀猪菜的时候都是一家杀猪全村过去吃，挨家挨户的吃下来，有的能吃上一个月，少的也得吃半个月。

这边家里养猪的，会在十二月份左右杀一次猪，这时候的猪除了做杀猪菜之外，剩下的肉都得做腊肉熏肉腊肠，这是留着自家一年的肉。有的人家猪养的多，就会在年前把做好的腊肉腊肠拉到镇子上买，或者几家蹭一辆车去更远的市区卖，能赚上一大笔钱买年货了。

叶逢河挖了大半天的藕累得不行，他挑了一节嫩的，就手在池塘边上的溪水里洗干净，随手从腰上摘下小刀来蹭蹭的削皮，咔嚓就是一大口。

这藕经过灵泉水的滋养，品质可比之前上了一大截。这一口下去，清香甜美的汁液直接在口中爆开，又凉又脆又解渴，他觉得可比那些什么糖心儿苹果啊大鸭梨好吃多了。

当然，他自己家种的鸭梨苹果除外。

他家去年种的果树今年已经挂了果子，只不过因为树苗不大，挂的果子不多。但是那味道……简直棒极了。

高原上的日晒增加了果子的甜度，灵泉水滋养了这些树苗，让它们凝结出了更甜美的果实。但是去年种的少了，一棵树上也就几十个水果，虽然收了好几筐，不过除了自家吃再给程家送了一些，压根就没留下多少。

程进收到水果之后直接打电话来让叶逢河多种一些果树。

“你家的果子还真的不一般，吃起来不水，甜度高，果香也足够浓郁。”这是他给的评价。

叶逢河道“今年倒是种了一些，但是别指望今年挂果。”

“你那些也不够吃啊，”程进的声音有些急躁“不能一样种个几千棵？钱不是问题。”

叶逢河苦笑道“我知道钱不是问题，但是我这里有问题的不是钱啊。”他这边有问题的是人工，种树不难，难的是要把那些山地开出来。

程进叹了口气。

叶逢河安慰道“你别着急，这边扶贫呢，说是让那些年轻人回到家乡。等过年我再宣传宣传，看看能不能招点儿长工。”

临工虽然便宜，但是总是找临工也不是个事儿。而且这边临工年龄普遍比较大，太重的活儿叶逢河也不忍心让他们做啊。

程进恨不得从他们这边招一群工人上山，但是那个山不是普通的山，是高原。有的时候在平原地带看上去没事儿的壮汉，上了高原就犯病，还不如那些老头老太太呢。到时候工作做不了他还得搭上去药费，实在是不划算。

如今正好也赶上山里又扶贫政策，程进也知道一口吃不成个胖子，只能忍了。

“那蔬菜你多种点儿，对了，大棚里你打算种什么呢？”

“就种草莓和西瓜，跟王栋他们说了，下个月运点儿草莓苗过来，十二月份就能吃上草莓。西瓜是欧教授给的种子，说瓜大还甜，是什么新品种。”

落云山其实也有种西瓜的，但是因为这边有个长时间的雨季，导致西瓜就是没有北方那边的甜。这次叶逢河就打算着在大棚里先种一亩的西瓜试试，如果味道不错，以后就多种点儿。

不过他也没有必要春季种瓜夏季吃，完全可以夏季种瓜秋季吃。反正这边一年四季温度都差不多，估计西瓜也琢磨不过来这季节问题。

钟小胖的蜂箱里面已经有收获了。

因为这次放蜂箱也没有系统的划片，分出什么这个花蜜那个花蜜来，这种杂蜜统称为百花蜜，味道也相当不错。

这里的蜂蜜跟那些平原地方的蜂蜜不一样，平原地方养的蜜蜂个头比较大，蜜都是放在蜂箱的蜂脾上的，用摇蜜机就能把蜜分离出来。

可是这边的土蜂子的蜜不是在蜂脾上弄的，而是直接在蜂箱里挂了一层一层的蜂巢。这些蜂巢要及时取出来，否则蜜蜂储存够了食物就不采蜜开始抚养下一代了。

这些蜂巢直接连着蜂蜡，如果拿出来的比较晚，上面还能看到蠕动的蜂蛹。不过蜂蛹对这边的人来说也是好东西，嫩嫩的蜂蛹下油锅一炸，香的很呢。

取出来的蜂巢是用土办法挤压过滤的，过滤出来的蜂蜜跟那些透明粘稠的蜂蜜不一样，而是结晶很多的状态，但是口味清甜，能真的吃出鲜花的香味。

叶家的蜂蜜质量相当好，价格当然也相当好。就连过滤出来的蜂巢渣滓叶爸爸都舍不得扔，就放在屋里，碗里放个勺子，谁都可以挖一勺来吃。这东西不要钱，除了吸吮了蜂蜜还能嚼蜂巢，据说有清肺降火的功效。

过滤出来的蜂巢也不多，叶爸爸就拿去跟他哥一人分了一小桶就没了。

而且因为这次蜂蜜是在蜂箱里，取蜜也方便，不像之前要在大树上和悬崖边取蜜那么麻烦和危险了。

这次蜂蜜一取出来，以画家李博为首的老住户就嗷嗷的要包圆。叶逢河哪能让他们包圆呢？硬是抢出两瓶子共四斤的蜜，一瓶给程家送了去，一瓶给了施家。

不管人家稀罕不稀罕，好歹是个心意。

在后面的就得等再出蜜了，没看就他自己也得嚼蜂巢玩了吗？

现在是叶逢海盯着稻田那边，栗阳看着池塘那边，叶逢河自己背上竹筐拿着剪刀，去剪向日葵了。

现在的向日葵早就垂下沉重的大脑袋，也不向阳了。因为脑袋太沉，举不起来了。

叶逢河种的向日葵是那种大籽儿的品种，瓜子儿大，向日葵脸盘子也大。摘下来一个个沉甸甸的，二十来个就能装满一个竹筐。

把竹筐里的向日葵丢进三轮车里，叶逢河来来回回摘了十多趟，也就摘了十分之一的量。他这次向日葵种的数量可比去年多多了，都是因为去年炒的瓜子愣是没吃到过年就都被卖光了，今年他基本上把能走的石板路两边都种上了向日葵。

而且今年枸杞子也收获不错，他想好了明年也要多种枸杞子。红枸杞黑枸杞的，也顺着山路种，就种到向日葵后面那三四米的地带去，多种几行，到时候摘的时候也好摘。

等他拉着满满一三轮车的向日葵回去，叶爸爸跟叶妈妈正在院子里忙着杀鱼。

鱼腥味重，引了不少野猫在院子周围虎视眈眈，让饵丝米线都紧张起来。只要是有野猫敢踏进院子，它们就干扑上去引发第三次世界大战。

杀好的鱼一剖两半，控干了水，里外都抹上炒制好的花椒盐，然后把腌制上的鱼穿在一根绳子上，挂在凉亭下面晾晒。

反正现在也有餐厅茶室，而且室外温度比较凉了，凉亭基本上空了下来，就连那个大树根做的茶台都被叶爸爸带人搬进茶室了，凉亭里就只留下了一些竹桌子竹椅子。

凉亭里面挂了鱼，馋的那些野猫上蹿下跳的，想方设法的想要去偷吃一口。不过他们家的狗也不是吃素的，一只只蹲在凉亭下面，口中发出威吓的呜呜声。

收拾出来不要的鱼杂，叶妈妈干脆拌上了吃剩的米饭，拌了一大盆放在院子外的山壁旁边。

没一会儿，那一大家子野猫就都跑了过去，埋头吃的嗷嗷的。

“这几只猫比咱家的狗都肥。”叶逢河卸下向日葵，把向日葵放在塑料布上继续晾晒，“小心吃馋了。”

“不怕的。”叶妈妈笑呵呵道“有猫好，有猫才不会有老鼠。咱家粮仓不招老鼠多亏这些猫了。不然你还指望饵丝米线带着媳妇儿孩子去抓耗子啊？”

当然不能指望狗抓老鼠了，不够闹腾的。不过他家的狗可能是跟着他们一起喝灵泉水，都有了灵性，一只只的也吃得好喝的好，养的体格健硕，十分威武。现在小狗子们都已经有了自己的工作，不是在叶逢林那边给看着鸭棚和竹鼠棚，就是在大爹大妈那边看着猪跟鸡，还有两只抱到彩亮那边帮着看牛去了。

等今年卖了猪啊羊的，赚了钱叶逢河还打算继续多发展一些畜牧业和种植业，如今看来他们家这几条狗都不够分的。不过等明年小狗子也成年了，可以找对象了，以后这一片大山，就是这群狗子们的天下啦。

不过这几只野猫也聪明得很，叶逢河估计它们也喝了灵泉水闹得。因为那些灵泉水除了自家种地用之外，叶逢河还时不时的往山上的泉水里放一些。

那些泉水和灵泉淙淙的从石缝中流淌，滋养着这一片的大山。叶逢河想过了，如果只是种自家的这些农作物和牲畜，那么等自己老了，走了，孩子们怎么办呢？如果能把眼前这一片用得上的山滋养好了，滋养个几十年，等自己走了，至少孩子们还能再吃几十年的好东西。至于再往后，那就不是叶逢河能考虑到的了，只能看孩子们的福气了。

他摸了摸手上那道疤痕，只要一碰触到那道伤疤，灵泉的模样就会从脑海中浮现。清凉的泉水从山间跳跃，似乎比之前看上去水流大了一些。

可能这灵泉也很喜欢这一片山吧？

他来来回回摘了一天的向日葵，傍晚收工回来的时候，那些藕也已经堆在院子里了。

刚挖出来的藕如果想要储存的住就不能把上面的泥洗掉，一定要裹着一层塘泥，只有这样，藕才能放上很长一段时间都能保证鲜甜的口感。

这些藕暂时放在仓库里，程家的冷链车这几天也忙，几乎两天上来一次。等这一批的藕和鲜鱼小龙虾泥鳅什么的都运走，下次再来就要再等上一段时间了。

不过因为这段时间客人不多，所以叶逢河琢磨着要不要先把淘宝注册上。

他们家也不是所有东西都要卖到帝都的，有的时候老客想要买东西就比较麻烦，所以现在东西虽然不是很多，但是有个淘宝还是会比较方便。

淘宝上就放他家的茶叶，栗阳烧出来的柴窑杯子，陆叔种好的打成粉的生三七熟三七。还有就是他家零零散散的果脯果酱，晒干的米粉，腌制好的各种腌菜泡菜……

等忙完眼前着一些东西，红薯也该收了，到时候还能卖红薯和红薯干。

不是他自夸，他家种的这个红薯实在是太好吃了，烤出来的红薯皮薄薄的，瓤是深橘红色，一撕开皮，那糖汁儿都能溢出来。咬上一口，那叫一个甜！

当然，不管是蒸着吃煮着吃或者是生吃，他家红薯都甜得很。去年就做了红薯干，又甜又糯，还没有那些外面卖的红薯干上那股子香精味儿，好吃的不行。

而且他们家猪养的多了，红薯藤也是上好的猪饲料。嫩红薯藤还能当菜吃，可以吃上一个来月。老的红薯藤混上玉米面和一些菜皮，客栈里剩下的饭菜泔水煮上一大锅，是那些大肥猪的最爱。

他家的猪虽然是散养，但是不能真的只吃那些野果子山泉水，只有这些煮过的猪食才是它们真正上膘的根本。

第二天，陆叔又从山上下来了，这次拎了个大包。他黑着脸拿着大包去洗衣房，把包里的床单被罩和脏衣服一股脑的都扔了进去，还顺便倒了上一堆消毒液。

昨天欧教授倒是先把自己收拾干净了，但是看上去好像精神被猫叼走了似的，吃饭的时候也垂头丧气，还总是愣神。

现在陆叔回来了，欧教授又挨挨蹭蹭的过去，不声不响的帮着往洗衣机里倒洗衣液。

陆叔白了他一眼，把包一扔，扭头走了。